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中国农业大学食品科学与营养工程学院 等编
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食品与包装机械技术路线图
作者：中国机械工程学会包装与食品工程分会 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书围绕食品与包装机械未来技术发展方向，分 别对食品与包装机械共性技术、食品机械通用技术和 专用技术、包装机械通用技术和专用技术等主要技术 领域的发展趋势、社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378 
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儒藏（精华编二七三）
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2008-12-01 《儒藏（精华编273）（精）》介绍了，一、中国传统文化以儒家思想为中心。《儒藏》为儒家经典和反映儒家思想、体现儒家经世做人原则的典籍的丛编。收书时限自先秦至清代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6600
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儒藏（精华编）一九〇
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2017-12-01 《儒藏》（精华编）在中国古籍编纂 将 传世文献、出土文献及海外文献萃为一编，并全面整 理。传世文献收录先秦至清末有代表性的、重要的儒 家经典和反映儒家思想、体现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6600
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中国科学传播报告（2021）
作者：中国科学院科学传播研究中心 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《中国科学传播报告.2021》是关于2020年中国科学传播发展状况的报告，对中国报纸、期刊、图书、广播电视、影视作品、网络、科普活动、科普教育、理论研究等方面科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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儒藏（精华编二七二）
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2018-11-01 一、中国传统文化以儒家思想为中心。《儒藏》为儒家经典和反映儒家思想、体现儒家经世做人原则的典籍的丛编。收书时限自先秦至清代结束。 二、《儒藏》精华编为《儒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6600
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阿德勒戴维斯营养健康宝典4吃的营养科学观（2018版）
作者：戴维斯 著；刘伟 等 译 出版：重庆出版社 日期：2018-01-01 阿德勒戴维斯的《吃的营养科学观》一书是营养学这一领域*重要、*流行的一本著作，在全世界的销量高达数千万册。新美国图书馆收藏有《吃的营养科学观》的*修订完整版并引 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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儒藏（精华编）.一二二
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2020-05-01 《儒藏.精华编》册一二一、一二二、一二三收录《三鱼堂四书大全》四十一卷。清陆陇其编。陆陇其（1630-1692），字稼书，浙江平湖人。《三鱼堂四书大全》是陆氏在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6600
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桴亭先生文集 《儒藏》精华编选刊
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编，陆世仪 撰，赵友林 校点 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 《文集》内容，包括讲义一卷、书信一卷、序两卷、杂著两卷，《集外文》则序箴像赞皆有，文体较杂。除各种专著之外，《文集》对桴亭各体文字做了较为集中的收录，对于了解桴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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常见农作物科学施肥技术（汉藏对照）
作者：《常见农作物科学施肥技术》编委会 编 扎 出版：青海人民出版社 日期：2021-08-01 该丛书是由专家团队为广大农牧民编写的培训教材，在保证传授理论知识的同时，突出了技能培训，有很好的技术指导性，且汉藏对照，更具有实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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民法典合同编：实用问题版
作者：法律出版社法律应用中心 编 出版：法律出版社 日期：2021-02-01 重点条文注解：对重点条文根据立法、司法、行政机关对条文的释义和解读以及相关法律法规的进一步规定进行精炼、准确的解答，为理解、适用民法典的条文规定提供实用的解读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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高校资源循环科学与工程专业建设进展
作者：《高校资源循环科学与工程专业建设进展》 编 出版：高等教育出版社 日期：2021-01-01 本书分为两个部分，*部分收录了资源循环科学与工程专业建设进展报告21篇，内容涵盖化工、冶金、生物、环境等多个交叉领域，提出许多有价值的专业建设建议；第二部分收录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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儒藏（精华编二一七）
作者：北京大学《儒藏》编纂研究中心 编 著 出版：北京大学出版社 日期：2016-07-01 《儒藏（精华编 217 集部）》含文献一种，为《公是集》。《公是集》，北宋史学家、经学家、散文家、金石学家刘敞（1019-1068）的诗文别集，久佚，清乾隆间四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6600
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儒藏（精华编九五）
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2016-10-01 《儒藏（精华编 95 经部春秋类附录）》包含两种书稿：《春秋繁露》十七卷，西汉董仲舒撰。现存早刻本为南宋嘉定四年江右计台本，国图藏，，此次整理即以《中华再造善本 ... |
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京剧精编剧目典藏
作者：上海戏剧学院附属戏曲学校 编 出版：中西书局 日期：2020-10-01 黄桂秋素有南方梅兰芳之誉，是青衣泰斗陈德霖的关门弟子，和尚小云出自一个师门，他的唱腔较多地保留了京剧旦行早期的那种行腔相对刚直、速度比较平板的特色。但他的演唱和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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食品掺假与食品造假
作者：乔纳森·里斯 编 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 内容涵盖食品掺假和食品造假类型，包括低价劣质原料、替代食物本身、非法添加、标签错贴、产地欺诈、证件造假，和化学物质污染、土地污染等，不同食品掺假和食品造假的检测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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民法典总则编：实用问题版
作者：法律出版社法律应用中心 编 出版：法律出版社 日期：2021-02-01 重点条文注解：对重点条文根据立法、司法、行政机关对条文的释义和解读以及相关法律法规的进一步规定进行精炼、准确的解答，为理解、适用民法典的条文规定提供实用的解读 ... |
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果汁的营养与安全-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-07-01 《果汁的营养与安全》主要包括果汁基础篇、果汁常识篇、果汁安全篇、果汁营养篇、果汁工艺篇、什么叫100%果汁？果汁饮料分为哪几类？100%果汁与果汁饮料各有哪些特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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儒藏（精华编一七）
作者：北京大学儒藏编纂与研究中心编 出版：北京大学出版社 日期：2017-04-01 育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目 “十一五”国家重点图书出版规划项目·重大工程出版规划 国家社会科学基金重大项目 北京大学“九八五工程”重点项目。 “北京大 ... |
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腾冲契约文书资料整理与汇编（全三编）—云南大学《中国边疆研究丛书》
作者：吴晓亮，贾志伟，林文勋 编 出版：人民出版社 日期：2020-03-01 《腾冲契约文书资料整理与汇编（套装全3编）云南大学《中国边疆研究丛书》》是贾志伟先生私人藏品中部分资料选编的成果。 《腾冲契约文书资料整理与汇编（套装全3编） ... |
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古代中国文明文献萃编（上、下）（新时代“一带一路”古文明文献萃编）
作者：李凯 张子青 等 编译 出版：华夏出版社 日期：2023-04-01 历史是最好的教科书，也是清醒剂；尤其是光辉灿烂的中华文明，是现代中国人不能离别的精神家园。 本书搜集了大量的中国古代文献（包括出土文献），效法纪事本末体史书，围 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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