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全国中等职业教育教材审定委员会
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固本培元 卓越引领：教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-11-01 《固本培元·卓越引领:教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2015》内容简介：“西餐宴会服务”赛项于2013年、2015年共举办过两届，均由南京旅游职业学院承办。在两次大赛承办过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 457 
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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒店财务管理实务
作者：陈安萍 编 出版：中国旅游出版社 日期：2017-06-01 《酒店财务管理实务》原书名为《酒店财务管理》，由中国旅游出版社于2012年10月出版。《酒店财务管理》以其理论与实践的有机融合和行业背景而具有鲜明特色，经过五个学年的使用，为广大高职院校认可，获得学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定--旅游职业道德（第二版）
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--景区服务与管理（第二版）
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒水知识与酒吧管理
作者：匡家庆 著 出版：中国旅游出版社 日期：2017-07-01 本书把握时代脉搏，以全新的角度全面介绍 了酒吧服务和调酒必须掌握的基本酒水知识，以 及调酒的基本技能，为有志于学习调酒，从事酒 吧服务和调酒的年轻人提供了一份完美的调酒大 餐。此外，本书从酒吧经营的角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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旅行社计调与外联实务（“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定）
作者：主编 陈乾康 彭传章 庄剑梅 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-02-01 本书坚持实用、够用、适用、好用的原则，突出对旅行社计调与外联业务流程的介绍，既告诉学生应该怎样做，又讲明为什么要这样做和可能出现的意外、变故及应对办法等，可使学生系统掌握知识并内化为能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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连锁企业门店营运实务（“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定）
作者：主编 张琼 吴哲 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-05-01 连锁企业门店营运实务是连锁经营管理专业的核心课程，也是培养店长职业岗位所需基本技能和职业素质的必修课程。通过本课程的学习，使学生初步具备店长所必需的门店营运基本知识和技能，为将来承担门店店长工作做好职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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“十二五”职业教育国家规划教材；经全国职业教育教材审定委员会审定：计算机应用技术与实践（Window
作者：[中国]陈晴 出版：中国铁道出版社 日期：2019-08-01 全书通过18个任务将计算机的基础理论和基本技能有机结合，进而充分体现“学中做、做中学”的职业教育理念。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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电力系统分析技术及应用（第二版）（“十四五”职业教育国家规划教材）
作者：邓海鹰，左江林 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-10-01 本教材第一版荣获首届全国教材建设奖全国优秀教材，列入“十四五”职业教育国家规划教材。第二版在第一版的基础上进行了全面修订。本教材介绍了电力系统正常运行和故障条件下的分析技术，以及电网安全、优质、经济运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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2019年天津市高级中等学校招生报考指南
作者：天津市招生委员会高级中等学校招生办公室 出版：天津人民出版社 日期：2019-06-01 《2019年天津市高级中等学校招生报考指南》较全面系统地介绍了天津市2019年高级中等学校的招生政策规定、招生计划、报考条件、志愿填报、录取原则等内容, 有助于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 38
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水利工程技术管理（ 高等职业教育水利类新形态一体化教材）
作者：杜守建，周长勇主编 出版：水利水电出版社 日期：2024-02-01 《水利工程技术管理/高等职业教育水利类新形态一体化教材》是高等职业教育水利类新形态一体化教材。 《水利工程技术管理/高等职业教育水利类新形态一体化教材》共设计7个项目，每个项目包括学习目标、学习任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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2022中国职业教育质量年度报告
作者：中国教育科学研究院 全国职业高等院 出版：高等教育出版社 日期：2023-03-01 本报告立足涵盖中等职业教育和高等职业教育于一体的现代职业教育体系，以产教融合、校企合作为核心，综合呈现我国职业教育的整体办学质量，并着重突出职业教育作为类型教育的特征以及职业教育贯通体系的改革趋势。报 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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水电站（ 高等职业教育水利类新形态一体化教材）
作者：王利卿 出版：水利水电出版社 日期：2021-04-01 《水电站（高等职业教育水利类新形态一体化教材）》是高等职业教育水利类新形态一体化教材，是按照教育*对高职高专教育的教学基本要求和相关专业课程标准编写完成的，全书共分为七个项目，主要介绍水电站动力设备的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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信息技术（中等职业教育精品教材）
作者：陶成兵 杨国富 郭旭辉 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-07-01 本教材以《教育部中等职业学校计算机应用基础教学大纲(2016版)》为依据，以中职学校理实一体化教学为立足点，按项目模块化编写模式，从信息技术基础知识、Windows 7操作系统、Word2010、Ex ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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普通高等教育＂九五＂国家级重点教材·体育院校通用教材：运动训练学
作者：全国体育院校教材委员会 出版：人民体育出版社 日期： 本书是根据“九五”期间全国体育院校教材建设的总体目标，即逐步建立适应培养社会主义现代化建设者和接班人，面向21世纪的、能反映当代体育科学技术水平，具有中国特色的体育教育教材体系的精神组织编写的。运动训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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音乐欣赏（中等职业教育精品教材）
作者：罗澜 卢相谕 汪锦秀 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-10-01 为适应职业院校教学改革的发展，满足职业院校学生中非音乐专业学生对音乐基础与欣赏知识的需求，本教材从音乐教育普及的角度入手，以中西音乐发展的时间线为轴，通过对古今中外经典音乐作品的欣赏与对比，为职业院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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水处理运行与管理（高等职业教育水利类新形态一体化教材 乡村振兴全科水利人才培养教材）
作者：周坤，闵志华，雷安建 出版：水利水电出版社 日期：2021-08-01 《水处理运行与管理（高等职业教育水利类新形态一体化教材 乡村振兴全科水利人才培养教材）》为新形态一体化教材。该书以工作过程为导向，以任务驱动教学法为主要教学方法，将水处理运行与管理的主要内容分为5个项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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西餐烹饪英语（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：徐晴 何茹 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-02-01 《西餐烹饪英语》以第二语言习得规律为依据， 以西餐烹饪行业标准和专业课教学要求为立足点， 以西餐就餐过程中每个环节的代表菜品制作为教学核心， 根据英语教学规律来整合、 编排教学内容， 紧密联系西餐厨房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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汽车车损与定损（中等职业教育汽车运用与维修系列教材）
作者：明光星 出版：中国人民大学出版社 日期：2011-09-01 随着汽车工业的发展和人民生活水平的提高，我国汽车的拥有量正在大幅上升，目前仅沈阳市以日均300辆新增上道，这也导致汽车事故在日益增多。同时，汽车查勘与定损、汽车保险与理赔行业也悄然兴起，对从业人员的要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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建筑CAD基础教程/中等职业教育“十四五”校企合作规划教材
作者： 出版：中国建材工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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