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咖啡图解小百科
作者：[法]安妮·卡隆后浪 出版：四川文艺出版社 日期：2024-06-01 咖啡同葡萄酒和啤酒一样历史悠久？咖啡是从树上长出来的？只有人类能发酵咖啡？ 无咖啡因的咖啡都不好喝？咖啡的烘焙是一门炼金术？意式浓缩咖啡都大同小异？ ※ 49个问题，破解关于咖啡的种种疑惑。 ... |
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奔牛史记--大运河常州段奔牛古镇文化遗产与重要史料
作者：汪瑞霞，王继宗，吴冬冬 编 出版：文物出版社 日期：2023-12-01 江苏省武进县的奔牛镇是依大运河而建、因大运河而兴的千年古镇，是大运河常州段沿线风貌保存较为完整的片区之一。随着大运河文化带建设上升为国家发展战略，运河名镇奔牛也迎来了重大历史发展机遇，将成为江南运河上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1872
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南汉二陵
作者：广州市文物考古研究院 编 出版：文物出版社 日期：2024-01-01 南汉二陵包括南汉烈宗刘隐的德陵和南汉高祖刘岩的康陵。南汉二陵是我国五代十国时期地面陵园遗迹保存较为完整的实例，为研究唐宋时期的礼仪制度提供了重要材料。康陵随葬的哀册文是首次考古出土、年代最早、最完整的 ... |
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毛氏汲古阁钞本研究 樊长远
作者：樊长远 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-05-01 本书选择中国古代抄本中最具代表性的毛氏汲古阁抄本为研究对象，在充分调查现存毛氏汲古阁钞本材料的基础上，统计现存毛抄本的数量，勾稽见于记载而存佚不详的毛抄本并编纂详细目录，全面揭示了汲古阁抄本在中国书籍 ... |
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青檀/苗谱丛书
作者：鲁仪增 出版：中国林业出版社 日期：2024-04-01 笔者根据数十年来在青檀种质资源收集、保存、评价、利用等技术方面的积累，以团队研究成果为主，结合文献资料，凝练总结青檀繁育栽培及管理中的技术要点编成此书。本书主要介绍了当前国内青檀新品种，以及青檀播种育 ... |
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鉴出齐都--山东临淄汉代铜镜与镜范的考古学研究（上、下册）
作者：中国社会科学院考古研究所 出版：科学出版社 日期：2024-04-01 本书对2007年以后临淄齐故城新出土和新收集的保存状况较好且有代表性的镜范、临淄地区出土的部分西汉铜镜等，逐件进行3D扫描和精细的考古学观察、测量、摄影和记录，同时将临淄出土的镜范与铜镜进行对照比较研 ... |
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动物繁殖原理与技术
作者：黄国清 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-05-01 本书紧紧抓住“繁殖技术及其应用”这条主线，以工作过程为导向，以动物繁殖过程为依据，采用项目化课程编排模式，构建生殖激素功能与应用、采精与精液品质检查、精液的稀释与保存技术、发情与发情鉴定技术、输精与受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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巩固和扩大新能源汽车发展优势 车百智库
作者：车百智库 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 1.内容权威而客观。本书是根据第十届中国电动汽车百人会论坛嘉宾的演讲提炼、分类汇编而成，这些嘉宾来自政府部门高层（部长、副部长等）、院士以及知名学者和企业家等，他们是陈清泰、苗圩、徐冠华、单忠德、秦海 ... |
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帛书老子（中华经典名著全本全注全译丛书-三全本）
作者：张松辉 译注 出版：中华书局 日期：2024-06-01 1．包含《老子》三种版本。正文以马王堆帛书《老子》甲本、乙本及王弼本相互校订的方式，将帛书的残缺文字补齐，补充文字以[ ]号标出。统一注释，阐明老子思想，比较三者的文字与内容上的异同。统一翻译，对原文 ... |
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汉传因明文献集成初编（影印本）（全八册）
作者：汤铭钧 著 出版：中西书局 日期：2024-06-01 贊曰： 經筵畢講銀蟾冷，寂寂江山幾度秋。 大帶長宵書妙義，遺編今日已甄搜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 31096
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道德经+帛书老子（共2册）三全本精装无删减中华经典名著全本全注全译中华书局出版
作者：张松辉 译 出版：中华书局 日期：2024-06-01 《老子》是我国古代最重要的哲学著作之一，问世以来产生了极其深远的影响。1973年长沙马王堆汉墓出土帛书《老子》甲、乙本，较多地保存了《老子》的原貌。此次出版，约请潜心研治老庄哲学几十年的张松辉先生，将 ... |
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蒲壮千户所海防体系研究
作者：章鹏华 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 卫所制度是中国*早建立的御海体系，也是明朝*主要的军事制度，上自京师，下至诸郡县。蒲壮千户所位于浙江省苍南县，自明洪武十七年设立以来，已有640余年历史，在中国海防史上占有十分重要的地位，现辖区内保存 ... |
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法权感的产生（德国法学名家名篇）
作者：耶林 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 本书是耶林*重要的演讲稿之一。耶林首先提出了法权感渊源的二者择一的问题，即法权感是产生于历史还是天赋。耶林驳斥了是自然赋予人类某种特殊装备的观点。他认为，人能够凭借自己的理解并出于自我保存的本能为自己 ... |
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零浪费花园：家庭种菜指南 本·拉斯金
作者：[英]本·拉斯金[Ben Raskin] 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 《零浪费花园》是一本写给有种植经验的种植者的园艺指南，它列出了关于种植的所有基本信息，揭示了如何在有限的空间中进行尽量无浪费的种植，从阳台盆栽到社区园子。 有机园艺专家本·拉斯金分享了约60种作物的 ... |
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宋韵古桥（宋韵文化丛书）
作者：谢占强 出版：浙江工商大学出版社 日期：2024-08-01 湖州有至今中国数量最多、分布最集中的宋元古桥群，雕刻精美，保存较好。本书作者在田畴乡间寻访古桥，择取湖州典型的宋代石拱桥、石梁桥，分析了湖州宋桥的石材选择、装饰艺术、美学特征与文化意蕴。作者从宋韵文化 ... |
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长沙马王堆汉墓文库：《马王堆一号汉墓纺织品》第一卷
作者：喻燕姣主编，李明洁著 出版：岳麓书社 日期：2024-07-01 本书主要内容为马王堆一号汉墓西边厢出土纺织品的文物资料整理与研究。马王堆一号汉墓西边厢的六个竹笥中，出土了大量保存完整的纺织品和衣物，包括绵袍、单衣、单裙、袜、单幅丝织品、丝织品碎片以及置于西边厢竹笥 ... |
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九十自述：我就是个乡下人
作者：郑重 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-08-01 1．作者有独特性。 郑重是《文汇报》极有特色的“布衣记者”，从六十年代初开始在《文汇报》从事新闻和文化报道，与文化界交往深厚，其文化个性和声望，令他首次且可能是唯一的中篇回忆散文引人注目。其女儿是《 ... |
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玉台新咏笺注（中国古典文学基本丛书 全2册）
作者：徐陵 编，吴兆宜 注，穆克宏 点校 出版：中华书局 日期：2024-09-01 《玉台新咏》十卷，南朝陈徐陵编，系《诗经》、《楚辞》之后最古的一部诗歌总集。此书虽所收多为宫体诗（艳歌），但保存了大量梁及其前诗歌资料，可予校订其他古籍，颇有参考价值；所收作品在声律、对偶、用典方面已 ... |
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湖南九龙江国家森林公园特色植物图鉴
作者：吴磊 孙小军 袁胜全 黄晓刚 编著 出版：湖北科学技术出版社 日期：2024-07-01 湖南九龙江国家森林公园地处南岭山脉中部和罗霄山脉南端交接处，属亚热带季风湿润气候区，保存有完整的原始次生林群落及南岭山脉低海拔沟谷阔叶林，植被资源十分丰富。本书为作者团队经过多年的野外实地考察，调查收 ... |
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基于电商用户评论的线上商品及服务质量评价与监测
作者：梁巧 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书从前期的数据处理和异常检测，到中期基于概率统计模型的信息量化和特征提取工作，再到后期应用环节的在线监视，提出了一整套方法技术和操作流程，是对在线用户评论数据的一次完整探索和应用。 ... |
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