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烹饪美学(第四版) 烹饪美学(第四版)
作者:辛少坤,人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-10-01
基本的美学理论,结合烹饪专业讲解美学在烹饪中的应用 ...
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售價:NT$ 149

冷拼与食品雕刻(第二版) 冷拼与食品雕刻(第二版)
作者:朱诚心,人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-09-30
《***职业教育规划教材·全国中等职业技术学校烹饪专业教材:冷拼与食品雕刻第二版》由中国劳动社会保障 ...
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售價:NT$ 125

汽车底盘构造与维修(第二版) 汽车底盘构造与维修(第二版)
作者:祖国海,人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-09-17
《全国中等职业技术学校汽车类专业教材:汽车底盘构造与维修第二版》由中国劳动社会保障出版社出版。 ...
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售價:NT$ 307

数控加工技术手册 数控加工技术手册
作者:人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-09-10
《职业技术院校专业技术手册类丛书·技工院校一体化课程教学改革专业技术手册类丛书:数控加工技术手册》由 ...
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售價:NT$ 631

西餐烹调基础(第四版) 西餐烹调基础(第四版)
作者:人力资源和社会保障部教材办公室,董秀兰  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-09-01
《西餐烹调基础》介绍西餐刀工工艺、西餐调味工艺、西餐烹调工艺、西餐装盘与装饰工艺、欧美经典菜肴制作训练以及东南亚经典菜肴 ...
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售價:NT$ 307

铣工技术手册 铣工技术手册
作者:人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-09-10
《职业技术院校专业技术手册类丛书·技工院校一体化课程教学改革专业技术手册类丛书:铣工技术手册》在内容 ...
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售價:NT$ 589

电工电子技术基础(第二版) 电工电子技术基础(第二版)
作者:谢京军,人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-10-09
主要内容包括:直流电路、交流电路、供电与安全用电、室内电气线路、电动机基本控制线路、常用机床电气控制线路、简单电子线路。 ...
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售價:NT$ 224

汽车电气设备构造与维修(第二版) 汽车电气设备构造与维修(第二版)
作者:金君堂,人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-10-26
内容包括:电源系统、启动系统、点火系统、汽车照明与信号系统、仪表系统、汽车空调系统、汽车辅助系统、整车电路等。 ...
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售價:NT$ 266

保健按摩师(五级)第2版--1+X职业技能鉴定考核指导手册 保健按摩师(五级)第2版--1+X职业技能鉴定考核指导手册
作者:人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-10-26
点击进入保健按摩师相关图书 《保健按摩师(五级)第3版》 《保健按摩师(四级)第3版》 《保健 ...
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售價:NT$ 149

国家职业技能鉴定考试指导——育婴员(初级) 国家职业技能鉴定考试指导——育婴员(初级)
作者:人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:
配套图书推荐: 《育婴员(初级)国家职业资格培训教程》 《育婴员(初级)国家职业技能鉴定考试指导 ...
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售價:NT$ 216

劳动和社会保障人员(劳动关系与争议处理)(三级) 劳动和社会保障人员(劳动关系与争议处理)(三级)
作者:人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:
《劳动和社会保障人员(劳动关系与争议处理)》教材可作为劳动和社会保障人员(劳动关系与争议处理)(三级 ...
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售價:NT$ 168

按摩师(初级 中级 高级) 按摩师(初级 中级 高级)
作者:劳动和社会保障部教材办公室组织  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2005-07-01
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售價:NT$ 76

铣工(初级)(第2版)——国家职业技能鉴定考试指导 铣工(初级)(第2版)——国家职业技能鉴定考试指导
作者:人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2016-05-01
本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书,每本教程配套一本国家职业资格培训教程配套辅导练习。本职业共分为5本,分别为:《 ...
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售價:NT$ 195

铣工(高级)(第2版)——国家职业技能鉴定考试指导 铣工(高级)(第2版)——国家职业技能鉴定考试指导
作者:人力资源和社会保障部教材办公室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2016-05-01
本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书,每本教程配套一本国家职业资格培训教程配套辅导练习。本职业共分为5本,分别为:《 ...
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售價:NT$ 285

餐厅服务(第四版) 餐厅服务(第四版)
作者:人社部教材办公室 著  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2016-06-30
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售價:NT$ 218

调酒技术(第三版) 调酒技术(第三版)
作者:人社部教材办公室 著  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2016-07-01
 主要讲解中外各类酒的调制方法和酒吧的相关知识。 ...
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售價:NT$ 120

饭店服务礼仪(第三版) 饭店服务礼仪(第三版)
作者:人社部教材办公室 著  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2016-06-30
主要为饭店服务人员必备的礼仪常识,包括饭店服务人员仪容仪表礼仪、饭店服务人员言谈举止礼仪、饭店服务人员人际交往礼仪、饭店 ...
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售價:NT$ 165

饭店服务心理(第四版) 饭店服务心理(第四版)
作者:人社部教材办公室 著  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2016-06-30
主要从饭店服务人员和饭店消费者的角度,讲解饭店服务中的服务心理和消费心理。 ...
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售價:NT$ 105

饭店管理基础知识(第三版) 饭店管理基础知识(第三版)
作者:人社部教材办公室 著  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2016-06-30
讲述饭店管理的基础理论,重点讲解饭店的组织管理、营销管理、人力资源管理、服务质量管理、企业文化与管理创新等。 ...
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售價:NT$ 150

计算机网络基础与应用 计算机网络基础与应用
作者:人社部教材办公室 著  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2016-07-01
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售價:NT$ 218

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