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嘉业堂旧藏清抄本《玉狮坠》
作者：﹝清﹞张坚 著，张岚 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-06-01 1.本书以河北大学图书馆藏嘉业堂旧藏清抄本《玉狮坠》为底本整理，其属于梨园演出参照的剧本，适合演出使用，观众欣赏，是在演出脚本的基础上经过曲家校正的一个版本，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235 
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权力的文化与文化的权力：旧制度下的欧洲（1660—1789）
作者：[英]蒂莫西.C.W.布莱宁 著，李文君 译 出版：上海书店出版社 日期：2024-08-01 ★英国著名历史学家、国家学术院院士、剑桥大学教授蒂莫西?C. W.布莱宁，炉火纯青集大成巨制！面向专业读者和大众读者，融深刻的思辨、精辟的理论、翔实的史料、生动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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旧予新造·中华传承之美大拼图 全6册
作者：杨雯 出版：新世纪出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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狂飙年代：18世纪俄国的新文化和旧文化（第二卷）
作者：[俄]鲍里斯.亚历山德罗维奇.雷巴科夫 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-08-01 18世纪是俄罗斯历史的一个重要时期，随着欧洲启蒙思想的传播和俄罗斯帝国的崛起，从彼得一世开始，俄罗斯在政治、经济、文化和军事领域进行全面改革，其中，文化领域的改革可谓翻天覆地。本卷从浩繁的史料中钩沉稽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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铸典宣化：“文明等级论”之下的“旧邦新造”
作者：章永乐 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-09-01 本书是章永乐继《旧邦新造：1911—1917》《万国竞争：康有为与维也纳体系的衰变》《此疆尔界：“门罗主义”与近代空间政治》《西途东归：朝向中国道路的思想突围》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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狂飙年代：18世纪俄国的新文化和旧文化（第四卷）
作者：[俄]鲍里斯.亚历山德罗维奇.雷巴科夫 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-09-01 18世纪初，堪称“领导俄国走向近代文明第一人”的彼得大帝实施改革，为俄罗斯步入欧洲强国之林奠定了基础。彼得改革所引入的欧洲化是俄罗斯文化生活发展的活水之源，深刻地影响了18世纪俄国建筑、美术和装饰画艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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狂飙年代：18世纪俄国的新文化和旧文化（第三卷）
作者：[俄罗斯]鲍里斯.亚历山德罗维奇.雷巴科夫 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-10-01 18世纪是俄罗斯历史上一个重要的时期。随着欧洲启蒙思想的传播和俄罗斯帝国的崛起，其政治、经济、精神生活、文化艺术领域都发生了巨变。一方面，世俗社会生活逐渐延展开来，人们的求知欲不断提升，极大地促进了自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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今注本二十四史.旧五代史（平装全22册）
作者： 出版：中国社会科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 8466
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孔府旧藏服饰研究——明代衍圣公卷
作者：徐冉 出版：东华大学出版社 日期：2024-10-01 服饰史不仅仅是一部物质史，衣着装扮表象上是物质文化，同时它又充分体现出当时社会的制度文化、心理文化等精神文化。明代在立朝之初就将尊孔放在非常重要的位置，明代服饰是华夏礼乐文化的重要载体和以“仁”为归依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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万物百科密码系列—恐龙密码（套装2册：食肉恐龙+食草恐龙）
作者：华星 出版：河北少年儿童出版社 日期：2023-10-01 ◆ 特色亮点： 1.集知识性、艺术性于一书，知识严谨，绘图精美，为孩子们贡献一场知识上和视觉上的双重盛宴。 2.内容丰富，涉及植物、昆虫、海洋生物、恐龙，帮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 610
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高血压中医食养方：高血压饮食调养一本就够，图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全
作者：周会菊 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-02-01 ◆选对食材巧妙搭配，吃对三餐平稳血压。 ◆得了高血压，就要低盐、少油饮食，但并不意味着从此就要“食之无味”。“药不能至，食能至之”，食材里自有降压“良药”。 ◆ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食锈末世录1（赠双面书签）瘤久保慎司著 硬核末世风幻想巨作 荣获第24届电击小说大奖银奖
作者：[日]瘤久保慎司 著， [日]赤岸K，[日]mocha 绘， 出版：广东旅游出版社 日期：2024-04-01 雷厉风行的“蕈菇守护者”赤星毕斯可穿梭于能够锈蚀一切，使人类陷入死亡威胁的“锈蚀之风”之中。为了拯救师父，他踏上了寻找灵药蕈菇“食锈”的旅程，并带着搭档——美貌的少年医师美禄投身于波澜万丈的大冒险。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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图解新派日式甜点 ： 和式食材应用从入门到精通
作者：[日本][日]田中真理 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 ★ 当和风食材遇上法式甜点，东方和西方的甜点艺术碰撞出璀璨的艺术火花！将日本料理中常见的毛豆、山椒、酱油、豆腐等，融入现代的法式甜点，创造出新派的日式甜品，带来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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食品发酵技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：殷海松，孙勇民 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 本教材作为教育bu行业职业教育教学指导委员会办公室 《食品发酵企业生产实际教学案例库》 项目的配套教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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岭南中医药文化通俗读物系列--岭南药食两用中药
作者：刘强、袁诚、蔡丙国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 “岭南出好药”。广东是有名的中医药大省，中药资源十分丰富。南药是祖国医药宝库中的一枝奇芭。它源于岭南特殊的地理环境的蕴育，得益于岭南人民的勤劳智慧，来源丰富，应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食学
作者：刘广伟 出版：线装书局 日期：2019-01-01 该书为一部关于食学的理论著作。首次在书中提出了食学3-25学科体系，把人类海量、碎片化的食事认知整合在一起，重新分类和梳理，构建出一个清晰、全面的食学体系。本书共分14章，前两章简介了一般食学的概念。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 794
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食材学概论
作者：张培寅 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 主要内容包括：本书根据国家新公布的食材标准，参照教育部新课程要求，从食品材料学角度、用材料学方法论，汇编了卫生学、医药学、食品安全学、商品学、民族学、心理学、宗教学、历史学、考古学、社会学、食材从农田 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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中华食礼
作者：赵荣光 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 餐桌礼仪，顾名思义，就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，是孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食之味
作者：黄宝莲 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-09-01 一个温润率性又可爱的女子，游历了世界上绝大部分国家和地区，其眼界之宽广、思维之灵动、感悟之深刻，是常人难以企及的。每一篇文字，你都可以见到一个女子的喜和悲、充实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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基本和食
作者：[日]橘香[ORANGE，PAGE] 译者：[日]千叶万希子 出版：上海文化出版社 日期：2019-12-01 本书内容选取了近年来在美食爱好者中非常流行的和食，书中介绍的和食制法简明、品类丰富、营养健康，非常符合现代人的饮食习惯。对于日式美食爱好者来说，这本书中的食谱更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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