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苦茶随笔(周作人散文自选系列) 随笔(周作人散文自选系列)
作者:周作人 著  出版:人民文学出版社  日期:2020-01-01
★周作人,中国新文学新文化运动的领军人物!胡适、郁达夫、金庸、巴金、朱光潜、林语堂、郑振铎等文学大家盛赞的散文大家! ★在复杂的时代,周作人在自己的园地耕作独 ...
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售價:NT$ 234

读懂中国茶·普洱寻茶记·普洱六山记:行知茶文化丛书(共三册) 读书品茶 知行合一 读懂中国·普洱寻记·普洱六山记:行知文化丛书(共三册) 读书品 知行合一
作者:马哲峰 著  出版:中州古籍出版社  日期:2020-09-01
《读懂中国·普洱寻记·普洱六山记:行知文化丛书(共三册) 读书品 知行合一》是弘扬普洱文化、宣传云南六大山和普洱的好书,是对云南树原产地西双版纳 ...
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中华茶文化(新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列) 中华文化(新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列)
作者:胡民强  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-08-01
选题共分为六章内容如下:第一章 文化概述;第二章 文化源流;第三章 的物质文化;第四章 的行为文化;第五章 的精神文化和第六章 的经济文化。 ...
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中国茶全书(贵州兴义卷)(精) 中国全书(贵州兴义卷)(精)
作者:徐盛祥  出版:中国林业出版社  日期:2021-11-01
“中国全书”系列丛书是一部完整对我国文化、产业、技术等进行全面阐述与介绍的资料性工具书,同步出版电子出版物。《中国全书·贵州兴义卷》作为“中国全书” ...
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茶之境:中国名茶地理( 《三联生活周刊》十年访茶之旅精华集结,茶文化专家郑培凯诚挚推荐!附赠“寻茶之 之境:中国名地理( 《三联生活周刊》十年访之旅精华集结,文化专家郑培凯诚挚推荐!附赠“寻
作者:李伟  出版:天地出版社  日期:2021-06-01
1. 是国饮,更是中国人写进DNA里的生活方式。从西湖龙井到正山小种,从太平猴魁到普洱、滇红,名品众多。所谓的“山场”“水土”“工艺”到底指什么?什么样的才 ...
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茶文化概论与茶艺实训(第3版) 文化概论与艺实训(第3版)
作者:贾红文  出版:北京交通大学出版社  日期:2021-12-01
本书共分为文化概论和艺实训上、下两篇。上篇共有7章,其内容注重文化基础知识的学习;下篇共有4章,其内容侧重实用技能的训练。全书的内容包括了文化历史、类 ...
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茶行世界——环球茶旅指南 行世界——环球旅指南
作者:简·佩蒂格鲁,布鲁斯·理查德森  出版:中国科学技术出版社  日期:2022-01-01
书稿是一本译作,介绍了全球各地ZM产区超过100种的,内容涵盖的起源、树的栽培、叶的制成技艺等,包括来自中国、印度、斯里兰卡、日本等国家和地区的各类 ...
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陆羽十讲:茶圣陆羽、《茶经》及茶道 陆羽十讲:圣陆羽、《经》及
作者:史正江 余友枝  出版:广东人民出版社  日期:2022-03-01
一位圣,教人知 一本经,唐宋潇洒 一片叶,几千华夏 一缕香,处处是家 凡有开水处,皆能饮杯 ...
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茶文化旅游 文化旅游
作者:王梁  出版:中国农业出版社  日期:2019-05-01
该书内容包括:文化旅游起源与现状,文化旅游设计与开发,会展商务型文化旅游,游学交流型文化旅游,民俗体验型文化旅游,养生保健型文化旅游,休闲品鉴型文 ...
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寻茶问道 寻茶问道
作者:张爱林  出版:中华工商联合出版社  日期:2019-07-01
此书以图文结合的方式带走进一个关于的美好世界,全面了解有关的知识 、技艺和文化,让读者对多一点认识,多一份喜爱。 ...
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售價:NT$ 428

新知文库139·茶的真实历史 新知文库139·的真实历史
作者:[美]梅维恒[瑞典]郝也麟 著,高文海 译,徐文堪,校 译  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2021-04-01
在川藏背夫的背上,俄罗斯的大篷车中,英国的快剪船货舱内,人类费尽千辛万苦,让叶从中国内地一隅传遍了整个世界。这样一片普通的叶子,走过了怎样波澜壮阔的路程?从中 ...
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售價:NT$ 284

云南少数民族茶俗茶艺文化研究 云南少数民族艺文化研究
作者:云南省农业科学院叶研究所 云南省魅族宗教事务文员会 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-03-01
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福建安溪铁观音茶文化系统 福建安溪铁观音文化系统
作者:刘某承 庄稼祥 肖印章 主编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-05-01
农业又化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶,是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产,蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值 对于传承农耕文化、保护 ...
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茶禅一味-(日本的茶道文化) 禅一味-(日本的道文化)
作者:靳飞  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-10-01
本书是作者浸淫、研究日本传统文化几十年的思考结晶,以道文化入手,窥探隐藏在表象背后的日本文化的根源和本质。以川端康成对现代道的警告开始,开宗明义指出了日本传 ...
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茶饮笔记 茶饮笔记
作者:作山若子  出版:北京美术摄影出版社  日期:2015-04-01
适读人群 :供所有喜爱和咖啡以及文化和咖啡文化的人阅读 喜欢与咖啡的大有人在,而且近年来有关与咖啡对健康有益的报道越来越多,因此也有越来越多的人加入到 ...
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专业咖啡师手册2:意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导 专业咖啡师手册2:意式浓缩、咖啡和的专业制作指导
作者:[美] 斯科特·拉奥 [Scott Rao]  出版:重庆大学出版社  日期:2023-09-01
对于如何制作一杯好咖啡,其实我们知之甚少。 这不仅是一位普通咖啡人的感慨,也是一位从业十几年的专业咖啡师的感慨。 书店和图书管理堆满了各式各样的咖啡书: ...
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茶经(走进“茶圣”陆羽的茶艺美学,新版注解插图本,还原茶具造型、种茶场景,带你走进古人品茶的世界) 经(走进“圣”陆羽的艺美学,新版注解插图本,还原具造型、种场景,带你走进古人品的世界)
作者:[唐]陆羽 著  出版:古吴轩出版社  日期:2023-12-01
1.中国道的奠基之作、书之祖、世界三大书经典之一,走进“圣”陆羽的艺美学。 2.中国学的“百科全书”:从叶生产出发,详尽阐释备方法,描绘饮器 ...
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中国虫茶 中国虫茶
作者:文礼章  出版:科学出版社  日期:2019-06-01
《中国虫》主要介绍“中国虫”这一独特的农耕资源和饮食文化资源。《中国虫》共分13章。**至第十二章为理论篇,分别是:虫的定义和起源;虫的分类分布和识别 ...
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图解茶经 图解茶经
作者:陆羽 著,朱仲海 主编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2019-12-01
全系列畅销100万册典藏图书 世界*部学专著 《经》成书于唐代,是世界上*部学专著,距今已有1000多年的历史。它是圣陆羽毕生事绝学的心髓。 近 ...
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贡茶古今 贡茶古今
作者:吴垠  出版:世界图书出版公司  日期:2019-04-01
纵向上以建瓯为深度,横向上结合全国各重要历史贡及当今有贡属性的产品去剖析,试着呈现有机会成为像贡这样的优秀、卓越的历史名之路的一些共通性。 ...
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售價:NT$ 428

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