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漫果 刘刚 赵玉萍著
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数据驱动下的果蔬供应链管理
作者:刘恒宇 出版:北京邮电大学出版社有限公司 日期:2021-08-01 我国是世界上的果蔬生产与消费国,由于我国幅员辽阔,果蔬品往往需要经过漫长而复杂的供应链才能送达消费者手中。然而,果蔬品具有特殊的产品特性、需求特性以及市场特性,传统果蔬供应管理中暴露出产品质量控制差、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 ![]() |
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果蔬加工技术(第三版)
作者:张志强,杨清香 主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-07-01 本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵技术、果蔬的综合利用共十个项目的内容。本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 190 ![]() |
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果蔬加工技术(祝战斌)
作者:祝战斌 出版:化学工业出版社 日期:2018-03-01 本书共设十一章,各章以阐述不同果蔬产品的加工工艺为主,明确介绍产品质量标准。内容涵盖果蔬的基本化学组成、果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏制品加工技术、果蔬干制品加工技术、果蔬汁加工技术、果蔬糖制品加工技术 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300 ![]() |
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果蔬高压脉冲电场预处理及低能耗冻干工艺
作者:郭玉明,崔清亮,郝新生 等 著 出版:化学工业出版社 日期:2019-12-01 本书内容涉及现代农业工程新技术、农产品加工新技术、农业生物力学等研究应用领域,并处于相关新技术应用基础研究前沿,具有一定的先进性。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 561 ![]() |
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果蔬贮藏与运输
作者:华海霞,侯晓东 著 出版:中国环境出版社 日期:2018-07-01 《果蔬贮藏与运输》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响,果蔬成熟过程中组织结构和理化变化,果蔬的呼吸作用,环境温度及果蔬失水,果蔬采收及采后商品化处理,果蔬贮藏期间品质监控,果蔬贮藏设计 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 146 ![]() |
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果蔬全产业链国家行业标准概要
作者:刘凤霞,徐贞贞 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-06-01 在本书的编辑出版过程中,得到了农业农村部农产品质量安全监管司有关领导的支持,同时得到了农业农村部农业行业标准制修订项目“果蔬全产业链标准体系建设”的资助,在此表示衷心的感谢。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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果蔬中真菌毒素
作者:薛华丽 主编 宗元元、王蒙、王军节 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-10-01 《果蔬中真菌毒素》共分十二章,比较系统地介绍了果蔬采后病害发生原理、果蔬中真菌毒素的产生及对人类健康的危害,针对果蔬和果蔬制品质量安全问题,结合国内外科研进展和实际工作成果,从专业的角度系统介绍了果蔬 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 神奇恐龙果
作者:笑江南 编绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2018-01-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来,题材新鲜有趣,是植物大战僵尸迷和恐龙迷的收藏品。 2、以多格漫画的形式,讲述植物与恐龙一起冒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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吉檀迦利?采果集 新译新解
作者:泰戈尔 出版:商务印书馆国际有限公司 日期:2022-07-01 新译新解 该书集诺贝尔文学奖获奖作品《吉檀迦利》及其姊妹篇《采果集》于一体,在精心翻译的同时对每首诗的内涵或寓意加以点拨,对诗中难以理解的词句进行诠释。该书译 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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俄罗斯文学演讲稿:普希金、果戈理、屠格涅夫、托尔斯泰
作者:侯丹译 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-07-01 伊万·帕宁的这部俄罗斯文学演讲稿,语言优美,辞章华丽,观点独特,且自成一体。他不是单纯地从文学和文学批评的角度来看待文学作品,而是将文学的发展与人类自我意识的发展和种族的发展联系在一起,把文学看成是人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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果识
作者:段远 出版:光明日报出版社 日期:2019-11-01 一部散文集,包含了对社会事件的思考、个人情感的表达以及日常行为的反思,故事普通平常,感悟却不同凡响。同时也表达了作者对于如今生活的一种期望,希望这个社会,能慢一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 227 ![]() |
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果斋全集(全二册)
作者:[清]刘尔炘 撰,戴恩来 整理 出版:上海古籍出版社 日期:2020-11-01 本书收集和整理了晚清时期西北著名学者刘尔炘一生的全部著作,涵盖经、史、子、集各个部分。刘尔炘为陇上大儒,自京城回归乡里之后,主讲于五泉书院,撰《治经条例》,历讲《诗》《书》《易》《春秋》诸经,整理后成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1128 ![]() |
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食其果
作者:蓝紫青灰 出版:山东文艺出版社 日期:2017-10-01 这是一部美食散文集。果可入肴,别有风味。本书按春夏秋冬,分为四章,写时令果肴,从春天的榆钱樱桃梅子,写到寒冬炉边的芋头栗子,解读这些果实的厨中风味和文化印记。本书既具有丰富的文化内涵,又有实操性的内容 ... |
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秘果
作者:饶雪漫 出版:长江文艺出版社 日期:2017-05-01 《秘果》讲述的是一个关于秘密的故事。 十七岁的段柏文,自幼丧母,而且与继母有很大矛盾。在天中,他遇见了“小耳朵”,并爱上了这个“年轻、漂亮、有品”的老师,这是他的秘密。而他不知道的是他的发小于池子喜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 202 ![]() |
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漫威英雄拼音故事:黑豹传奇
作者:美国漫威公司著绘 海豚传媒编 出版:上海文化出版社 日期:2018-06-01 想不想乘坐时光机,和钢铁侠前往2099年,大战齐塔瑞人? 还是化身格鲁特宝宝,帮助复仇者联盟对付克里星人,拯救山达尔星球? 如果你觉得有些疲惫,那就去蜘蛛侠为复仇者联盟准备的派对好好放松一下吧! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 117 ![]() |
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漫威英雄拼音故事(全12册)
作者:美国漫威公司著绘 海豚传媒编 出版:上海文化出版社 日期:2018-06-01 想不想乘坐时光机,和钢铁侠前往2099年,大战齐塔瑞人? 还是化身格鲁特宝宝,帮助复仇者联盟对付克里星人,拯救山达尔星球? 如果你觉得有些疲惫,那就去蜘蛛侠为复仇者联盟准备的派对好好放松一下吧! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1404 ![]() |
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天漫蓝色(1月-2月合刊)
作者:《天漫》杂志社 出版:《天漫》杂志社 日期:2015-12-20 人气作者火速集结,强强联合! 汇集酥油饼、非天夜翔、old先、坛九、风弄、皇风、猫树、青浼、长阳、绿野千鹤、狂风吹裤裆、一枚叉具、云吞娘娘、河汉、决绝、木栩、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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漫界文化 果宝特攻 对战大揭秘(2-1)
作者: 出版:江苏少年儿童出版社 日期:2013-05-01 漫界文化的《果宝特攻2对战大揭秘1》果宝特攻打败了东方求败和四大恶贼,好不开心。方丈把果冻武术学院装修得焕然一新,要用果宝三剑客的威名,广招新生,好好赚一笔钱。谁知天山果姥却在隔壁新开了一家果冻女子学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 119 ![]() |
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如何提升段子的“笑”果(手把手教你玩脱口秀实战系列)
作者:[美]格雷格?,迪安[Greg,Dean] 著,笑果研究所 出版:浙江人民出版社 日期:2020-01-01 配合《手把手教你玩脱口秀》使用的实战版练习册,让普通人也能成为喜剧明星 从零开始写段子、提升段子的笑果、准备一场自然真实的表演、提升现场表演、增加演出经验以成为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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果果与果爸(凯叔倾情推荐,中国版《父与子》!)229张幽默温馨的父女漫画!有爱、有戏 ,搞笑胖老爹和
作者:高强 著高岱 绘 出版:长江文艺出版社 日期:2023-02-01 提到“好爸爸”,每个人心中都会浮现出一个形象。理想的父亲,高大、伟岸、帅气、知识渊博、能保护家庭。初为人父之时,每一位“新手爸爸”是否在感动之余有过担心,自己能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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