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罗威 (Scott Lowe),曾少宁
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咖啡烘焙：进阶实践手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中，咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术，就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味，转变成我们可感知的芳香。近年来， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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咖啡烘焙：烘豆基础手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中，咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术，就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味，转变成我们可感知的芳香。近年来， ... |
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化学反应工程原理（（美）H. 斯科特·福格勒 ）（第六版）（英文原版影印）
作者：[美]H. 斯科特·福格勒 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-02-01 本书是《Elements of Chemical Reaction Engineering（第6版）》的英文影印版，是畅销全球的一本经典化学反应工程教材。本书含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1123
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专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导
作者：斯科特.拉奥 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 《专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导》是一本关于非加压咖啡的冲煮技术指南，如手冲、法压和虹吸咖啡等。斯科特·拉奥（Scott Rao）在书中详细介绍了萃取率与测量方法，解释了如何通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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小麦战争：谷物如何重塑世界霸权
作者：[美]斯科特 ·雷诺兹·尼尔森 著，黄芳萍 译 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-12-01 1.一部精彩的微观历史。通过单一商品的视角来审视历史，揭示新的真相。作者用小麦串联世界史，跨越百年，横跨大西洋。讲述了小麦的供应和价格如何影响重大历史事件、帝国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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美国科学小学生科学教材1-3级全12册 物理生命物理太空与技术科学小学生一二三四五六年级课外科普百科
作者：蒂莫西·库 尼博士 出版：福建教育出版社 日期：2020-09-01 这个系列的教材译自美国经典科学教材《斯科特科学》（Scott Foresman Science）。这套教材系统全面地介绍美国小学生按照科学课程要求要掌握的科学知识，在介绍科学知识的过程中，融入实验、科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3330
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美国科学小学生科学教材4-6级全11册 物理生命物理太空与技术科学小学生一二三四五六年级课外科普百科
作者：蒂莫西·库 尼博士 出版：福建教育出版社 日期：2020-09-01 这个系列的教材译自美国经典科学教材《斯科特科学》（Scott Foresman Science）。这套教材系统全面地介绍美国小学生按照科学课程要求要掌握的科学知识，在介绍科学知识的过程中，融入实验、科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3793
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美国科学小学生科学教材1-6级全23册 物理生命物理太空与技术科学小学生一二三四五六年级课外科普百科
作者：蒂莫西·库 尼博士 等 出版：福建教育出版社 日期：2020-09-01 这个系列的教材译自美国经典科学教材《斯科特科学》（Scott Foresman Science）。这套教材系统全面地介绍美国小学生按照科学课程要求要掌握的科学知识，在介绍科学知识的过程中，融入实验、科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 7124
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福尔摩斯探案全集之回忆录
作者：[英国]阿瑟·柯南·道尔[Arthur Conan Doyl 出版：译林出版社 日期：2021-11-01 英国侦探小说鼻祖无人不晓的悬疑经典 历经百年，畅销不衰 英文原版，经典呈现 感受英语阅读的神韵，提升英语阅读能力 裸脊装帧，让阅读体验再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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复杂膝关节置换术
作者：[美]阿尔弗雷德?杰?，特里亚，张怡元，冯尔宵 主 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-01-01 本书作者均为活跃在骨科临床一线的专家，他们根据自身的临床经验，结合文献研究进展，准确地翻译了这本骨科专著，介绍了复杂膝关节的置换手术，包括膝关节置换术在膝关节内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1902
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New York Stories
作者：Edited by Bob Blaisdell 出版：Dover Publications 日期：2016-10-01 F. Scott Fitzgerald characterized the sight of the New York City skyline as offering the "wild promi ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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麻醉住院医师生存手册
作者：[美]杰西·艾伦菲尔德[Jesse M. Ehrenfeld 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2020-07-01 麻醉住院医师生存手册 基于案例的学习 主编 Jesse M. Ehrenfeld Richard D. Urman Scott Segal 主译 仓静 方芳 凌晓敏 内容简介： 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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傲慢与偏见——英国私立学校访谈录
作者：李爽 出版：上海社会科学院出版社 日期：2017-08-01 英国私立学校是英国教育*精华部分：仅占学生比例7%的私立学校每年为牛津、剑桥大学输送40%以上学生，高级军官、法官、首席执行官里7成有着私立学校背景，高级医师6 ... |
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Effective Python：编写高质量Python代码的90个有效方法（原书第2版）
作者：[美]布雷特·斯拉特金[Brett，Slatkin] 出版：机械工业出版社 日期：2021-02-01 ●Python入门容易，进阶难！所有不想永远停留在Python入门阶段的程序员：都应该尽早阅读本书。 ●本书可以帮你掌握真正的Pythonic编程方式，令你能 ... |
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环游世界说英文
作者：周邦凯 (Ben Caesar) 出版：北京联合出版公司 日期：2014-11-01 《环游世界说英文》从旅行者的切身实际出发，呈现出国旅游一路上最常用到的场景片断，包括签证、机场出发、交通出行、问路搭讪、入住酒店、享受美食、购物游乐、观光旅游、 ... |
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福尔摩斯探案全集之回忆录 （英文版）
作者：[英]阿瑟·柯南·道尔 著 出版：译林出版社 日期：2015-11-01 福尔摩斯探案全集之回忆录 福尔摩斯系列第四部 跌宕起伏 诡秘离奇 经典名作，长销不衰，受众极广 纯英文版，吸引英文爱好者 BBC剧集《神探夏洛克》美剧 ... |
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了不起的盖茨比（英文版）
作者：[美国]F.S.菲茨杰拉德 出版：译林出版社 日期：2016-11-01 牛津英文经典（Oxford Worlds Classics）为牛津大学出版社百年积淀的精品书系，译林出版社原版引进。除牛津品牌保证的权威原著版本之外，每册书附含 ... |
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培生阅读街英语分级阅读（第3级）（含18读物+1手册）
作者：【美】莉莉·米多尔[Lily，Meador]等 出版：北京语言大学出版社 日期：2020-04-01 【小学2~4年级适读】 培生经典英语阅读教材：阅读街是培生教育集团的经典产品、美国三大语文课程经典教材之一，在美国，有超过500万的学生每天都在使用阅读街； ... |
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培生阅读街英语分级阅读（第4级）
作者：北语青少 出版：北京语言大学出版社 日期：2020-07-01 1. 培生经典英语阅读教材：阅读街是培生教育集团的经典产品、美国三大语文课程经典教材之一，在美国，有超过500万的学生每天都在使用阅读街； 2. 更适合中国学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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美国科学·物理科学·第六级（美国标准小学科学教材，NASA主持编写，培养STEM素养）浪花朵朵
作者：[美]蒂莫西 ·，库尼， 译者，钟明国，黎敏，浪花朵朵 出版：福建教育出版社 日期：2020-09-01 《美国科学》系列是美国小学标准科学教材，全美有40多个州正在使用。这套教材基于美国科学教育标准（National Science Education Stand ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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