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易学易做解馋肉菜 易学易做解馋
作者:邴吉和 著  出版:中国人口出版社  日期:2014-01-01
有选择,必然有所放弃——这让“食”尚烹饪也更具挑战性《易学易做》系列丛书倡导绿色健康饮食,拒烹野生动物,莱品制作过程中不 ...
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售價:NT$ 178

菜篮:蔡澜食材全书·肉之味 菜篮:蔡澜食材全书·之味
作者:蔡澜 著  出版:广东旅游出版社  日期:2014-01-01
1.《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问蔡澜 私家解读你厨房里最常见的食食材及调味料 2.最精致的 ...
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肉兔高效益饲养技术 兔高效益饲养技术
作者:  出版:金盾出版社  日期:1970-01-01
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售價:NT$ 72

学做过瘾肉菜128例 学做过瘾菜128例
作者:  出版:青岛出版社  日期:2011-12-01
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售價:NT$ 114

多肉小世界:养好多肉很简单 小世界:养好多很简单
作者:慢生活工作坊  出版:浙江摄影出版社  日期:2015-01-01
带你认识种类丰富的多植物,教你最实用的养护技巧。 识别多并不难! 养好多很简单! ...
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售價:NT$ 266

炫技的食品 炫技的食品
作者:[美]拉丽莎·津贝洛夫 后浪  出版:九州出版社  日期:2023-02-01
以人造为代表的新型食品来了,它们许下了健康、环保、人道、可持续的美好承诺,你会为它们买单吗? 从 ...
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肉制品生产技术(第二版) 制品生产技术(第二版)
作者:高翔,王蕊 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-07-01
“十二五“江苏省高等学校重点教材 第二届中国轻工业优秀教材一等奖 ...
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肉牛科普百问 牛科普百问
作者:赵玉民 著  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2022-12-01
牛科普百问》本着不求理论和技术讲解、只求现象和表观认知的思想主要服务于 吉林省“秸秆变”暨千万头牛建设工程项目和 ...
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合成生物学与食品制造(精装) 合成生物学与食品制造(精装)
作者:刘延峰 陈坚  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-11-01
食品科学与技术前沿丛书《合成生物学与食品制造》,作为第一本介绍合成生物学技术用于食品制造的著作,系统 ...
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老家味道 :河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 老家味道 :河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓
作者:李晶  出版:河北教育出版社  日期:2024-04-01
东扒 西水 南锅 北面 回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 *图文并茂,情感真挚,且配有美食制作 ...
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售價:NT$ 305

中国好味道系列:美味肉菜 中国好味道系列:美味
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2013-01-01
精选家常食材,网罗美味菜肴,传授烹调技法,汇聚中国好味道。 ...
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快乐厨房8--我爱家常肉菜 快乐厨房8--我爱家常
作者:杨萌 编著  出版:北京科学技术出版社  日期:2014-03-01
好豆网特约撰稿人老杨为您奉上鲜美诱人的家常食。 11000万人次尝试,真好吃。1000张步骤图, ...
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经典家常烧肉:现代人经典家常菜 经典家常烧:现代人经典家常菜
作者:本书编写组 编  出版:中国轻工业出版社  日期:2010-01-01
大火滚开,文火烧卤 花椒大料葱姜蒜一样不能少 ...
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肉羊常见传染性疾病防治技术 羊常见传染性疾病防治技术
作者:  出版:  日期:
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养肉羊关键技术招招鲜(第二版) 羊关键技术招招鲜(第二版)
作者:  出版:中原农民出版社  日期:
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肉牛健康高效养殖环境手册 牛健康高效养殖环境手册
作者:颜培实 主编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2021-06-01
牛的健康依赖于舒适的养殖环境。牛舍是牛安身立命的地方。在防寒防暑方面,如何降低北方寒区牛舍建筑成本,优化牛舍空间的 ...
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售價:NT$ 204

畜产品加工学(张柏林) 畜产品加工学(张柏林)
作者:张柏林  出版:化学工业出版社  日期:
本书分上下两篇,包括制品、蛋及蛋制品的加工。分别详细介绍了用畜禽的种类及品种,的组成及特性,畜禽的屠宰及分割, ...
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售價:NT$ 294

一杯白茶(旅伴文库,散文精品城际阅读) 一杯白茶(旅伴文库,散文精品城际阅读)
作者:乔叶  出版:漓江出版社  日期:2021-09-01
乔叶以“慢的、低的、软的”姿态面对生活 获鲁迅文学奖、人民文学奖等多个文学奖项 著有小说《慢 ...
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售價:NT$ 246

花样年华 花样年华
作者:王祥夫  出版:中国言实出版社  日期:2021-01-01
鲁迅文学奖 人民文学奖 百花文学奖骏马奖得主携手 十部有筋骨、有道德、有温度的口碑力作 源自凡俗 ...
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百变豆制品(被誉为“植物肉”的各类豆制品,营养美味、简单易做) 百变豆制品(被誉为“植物”的各类豆制品,营养美味、简单易做)
作者:犀文图书  出版:中国纺织出版社  日期:2013-10-01
豆腐、豆皮、豆芽…… 素有“植物”的美称, 益气和中,生津润燥, 药食兼备,营养全面! ...
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