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粮油加工适宜性评价及风险监控 粮油加工适宜性评价及风险监控
作者:王强  出版:科学出版社  日期:2018-03-01
本书系统研究不同粮油品种的感官、理化和加工特性,揭示了小麦、稻米、花生、油菜、燕麦、马铃薯等原料品质与其主要加工制品品质之间的关系,构建了加工品质评价模型,建立了加工适宜性评价方法和标准,筛选出了适宜加工方便米饭、小麦馒头、花生蛋白、花生油、菜籽油、燕麦片、薯片等产品的专用品种,并建立了专用品种特征 ...
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售價:NT$ 832

史努比漫画全集.1983~1984 史努比漫画全集.1983~1984
作者:[美] 查尔斯?舒尔茨  出版:天津教育出版社  日期:2018-09-01
★ 完整全集:囊括史努比五十年的连载漫画完整内容,充分展现史努比漫画的全貌。 ★ 编排精美:依年份编排,一本容纳两年内容,充分展现二十世纪八十年代美国儿童的日常生活与美国文化。 ★ 版式舒适:16 ...
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售價:NT$ 442

史努比漫画全集.1985~1986 史努比漫画全集.1985~1986
作者:[美] 查尔斯·舒尔茨  出版:天津教育出版社  日期:2019-03-01
★ 权威版本的完整全集:权威版本完整授权,曾被译为法、德、日、意等20多种语言,风靡全球半个世纪,超过2500家报刊登载。囊括史努比五十年连载漫画完整内容,充分展现史努比漫画的全貌。 ★ 序言经典: ...
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售價:NT$ 428

中国好味道系列:家常凉拌 中国好味道系列:家常凉拌
作者:美食生活工作室组织  出版:青岛出版社  日期:2013-01-01
精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技艺 汇聚中国好味道 科学配膳 讲解详强 营养美味 健康全家 ...
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售價:NT$ 112

美人养颜瘦身靓汤(超值升级版)(一步一图,分步详解,煲一碗健康美味靓汤,换一生美丽容颜(超值升级,附 美人养颜瘦身靓汤(超值升级版)(一步一图,分步详解,煲一碗健康美味靓汤,换一生美丽容颜(超值升级,附
作者:杨红  出版:中国纺织出版社  日期:2013-06-01
美白容颜、补水润肤、消脂瘦身、排毒养颜、美发明目...... 500余幅步骤图,分步详解靓汤制作过程 贴心实用的小贴士,让美丽升级 你可以更美的! ...
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我爱做零食:我的第一本家庭自制零食书 我爱做零食:我的第一本家庭自制零食书
作者:木棉 著  出版:北京科学技术出版社  日期:2014-06-01
为什么吃零食?快速止饿,打发闲暇时光,满足味蕾需求…… 为什么不吃零食?怕长胖,添加剂影响健康,影响正餐营养的摄入…… 美味和健康难以兼得?No,no,no,美食达人木棉告诉你:杜绝添加剂,零食也 ...
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下厨记Ⅳ 下厨记Ⅳ
作者:邵宛澍  出版:上海文化出版社  日期:2015-08-01
这不是一本菜谱,除了原料,做法等技术性的内容外,更多的是和做菜,吃菜有关的趣闻轶事,心情文字。写的是一些家常“小菜”,却融入了作者家传厨艺的精髓。读者诸君可以阅读,可以神往,更可以下厨一试身手,在平常 ...
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售價:NT$ 216

原创童话故事注音版--给月亮洗洗澡 原创童话故事注音版--给月亮洗洗澡
作者:戴存伟  出版:吉林美术出版社  日期:2017-01-01
小桠,一个精灵一样的女孩儿,她四岁时在一朵花内发现了一个像花生米一样大的小矮人,她给他起名花生人,从此,他们两个形影不离,成了好朋友。 后来,小桠还在居住的锦园小区内认识了一个有三层楼高的巨人,于是,三个人成了好朋友,在小区的花园内他们之间发生了很多离奇的故事。这本童话书中,刺猬把长满刺的苍耳当作 ...
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因为爱,做零食 因为爱,做零食
作者:木棉  出版:北京科学技术出版社  日期:2018-11-01
★零食都不健康?NO,NO,NO!美食达人木棉告诉你:杜绝添加剂,零食也可以100%健康! ★自制的零食不好吃?NO,NO,NO!配方对了,在家也能做出超解馋的零食! ★唯美食和健康不可辜负。当两者可 ...
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售價:NT$ 324

一学就会的健康素食(爱心家肴系列) 一学就会的健康素食(爱心家肴系列)
作者:张云甫  出版:青岛出版社  日期:2018-12-01
2017版的爱心家肴系列,共20个品种,分为好吃易做家常菜美味新生活越吃越有味三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能 ...
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售價:NT$ 194

长大我能行·幼儿能力培养绘本:小驴侦探捉小偷(我善观察) 长大我能行·幼儿能力培养绘本:小驴侦探捉小偷(我善观察)
作者:[法] 皮埃尔·克鲁克斯 文,[法] 朱莉·梅西耶 图,李华  出版:晨光出版社(当当书友会)  日期:2014-07-01
■故事主题囊括幼儿时期10大关键能力:爱想象、爱创意、很自信、很勇敢、能适应、能独立、有梦想、有办法、善观察、会交往! ■故事情节紧紧围绕着10个动物的特性发生发展,法式幽默,欢快有趣,无垠想象,天 ...
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广西农业机械化实用技术 广西农业机械化实用技术
作者:陈世凡 主编  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2014-07-01
《广西农业机械化实用技术》共分十一章,主要介绍各种农作物机械化生产、加工技术,包括水稻、甘蔗、水果、玉米、马铃薯、木薯、花生、茶叶、水产养殖等的农机与农艺结合技术。本书对想学习和了解广西农业机械化实用技术的读者有指导作用。 ...
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植物病理学 植物病理学
作者:鄢洪海,李洪连,薛春生主编  出版:中国农业大学出版社  日期:2017-12-01
本书内容涉及植物病理学的各个领域, 如植物病害的基本概念、植物病害病原、病原物的致病性、寄主的抗病性、植物病害的发生与发展、植物病害诊断、植物病害防治原理与方法, 以及水稻、小麦、玉米等大田作物病害大豆、花生、油菜等经济与油料作物作物病害的综合治理等。 ...
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作物栽培技术 作物栽培技术
作者:孟彦 著  出版:中国农业科学技术出版社  日期:2018-05-01
本书简要介绍了作物栽培的基础常识,主要介绍了大田习见栽培作物,小麦、玉米、花生、大豆、红薯、芝麻、高粱、油菜、棉花、谷子、甘蔗、向日葵等栽培管理技术以及优良种质资源在农业生产中的应用。 ...
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快乐贴纸:猜谜语 快乐贴纸:猜谜语
作者:杨钧  出版:陕西人民出版社  日期:2012-09-01
2013年陕西人民出版社最新推出“快乐贴贴贴”系列丛书,学习和游戏的完美结合,孩子百玩不厌的贴纸游戏认知书。 游戏功能:精美的贴纸,孩子百玩不厌的游戏。 认知功能:动物、植物、自然常识、社会科学…… ...
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售價:NT$ 131

影响宝宝成长的好素养故事 影响宝宝成长的好素养故事
作者:马兰英  出版:新时代出版社  日期:2014-02-01
《影响宝宝成长的好素养故事》这些温暖的故事能够教给宝宝勇敢、热情、善良、乐观、慈爱,反对卑鄙、怯懦、邪恶、虚伪。每个故事情节有趣、生动浅显,非常适应宝宝的接受能力,让宝宝充分了解每个故事的含义,甚至可以在听故事的过程中设计各种问题,鼓励宝宝回答和参与,发挥宝宝的创造力来改写故事。 ...
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宝宝童书--甜趣童话 宝宝童书--甜趣童话
作者:耿湘春 著 沙丁猫 绘  出版:化学工业出版社  日期:2014-08-01
幼儿期是孩子成长的关键时期,家长常常陪孩子一起阅读好书,不但能增进亲子关系,更有利于孩子的健康成长。本套书生动易懂地解答了千千万万孩子经常问的为什么,知识面很广,图片精美,语言活泼,非常适合幼儿的心理 ...
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就算衰到爆 也要穷开心 就算衰到爆 也要穷开心
作者:马里奥小黄 著  出版:中国友谊出版公司  日期:2014-08-01
★妙趣横生的一本“贱”漫画。 ★图文一体,版式精致,内容爆笑治愈、视觉系上乘之作。 ★每个人都能在小幺鸡身上找到性格中难以启齿的猥琐面,俏皮面,纯真面。 关于我这只鸡: 大家好,我是马里奥小黄 ...
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知北游单行本4(悦漫基地·少年奇幻热血图书系列,独家番外大放送!) 知北游单行本4(悦漫基地·少年奇幻热血图书系列,独家番外大放送!)
作者:悦漫画工作室  出版:湖南人民出版社  日期:2014-08-09
☆☆☆ 《悦漫画》热血奇幻代表作,人气爆表!天道的宠儿,天定的王者!除宿敌、斩魔主,叱咤红尘天! ☆☆☆ 拜师学艺,林飞得师傅倾囊相授。刻苦钻研,短短三年,学成出世! 魔主登场,不想竟是老 ...
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多肽制备技术 多肽制备技术
作者:何东平  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-06-01
《多肽制备技术》共分十一章,分别介绍了玉米肽、花生肽、大豆肽、酪蛋白肽、胶原蛋白肽、核桃肽、油茶籽肽、米糠肽、棉籽肽和菜籽肽十种动植物肽的制备方法和分离纯化工艺,并对其理化特性和生理活性等进行了分析。利用玉米肽、花生肽、大豆肽、酪蛋白肽和胶原蛋白肽,开发出具有醒酒护肝、抗疲劳、改善肠道功能、降血脂、 ...
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售價:NT$ 1116

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