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新型电力系统数字孪生技术及实践 江苏省电力试验研究院有限公司
作者：江苏省电力试验研究院有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 能源领域众多专家学者重磅推出，入选“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目； 本书充分展示了电力系统数字孪生的科研成果和前沿进展，从核心逻辑到关键技术，图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658 
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印记——江西交投咨询集团有限公司成立35周年
作者：熊小华 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 本书对江西交投咨询集团有限公司成立35周年来的科技文化发展脉络及优秀成果进行了回顾、梳理和总结，也对未来的转型发展方向和前景进行了展望，对企业乃至行业文化生态和创新发展具有积极意义。 本书文章原载于中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 689
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探秘高速磁浮交通系统
作者：中车青岛四方机车车辆股份有限公司 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-06-01 这是一本通过介绍世界轨道交通领域科技最前沿进展，提升社会大众特别是青少年的科学素养，普及轨道交通装备领域相关科学知识，助推“科技强国”“交通强国”战略深入实施的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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餐饮管理实务（第2版）
作者：郭琰 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-12-01 本书结合我国餐饮业发展的*动态和餐饮研究的相关理论，全面论述了餐饮管理的基本理论、方法和实务。全书共分八个模块，即餐饮概述、餐饮企业组织运营、餐饮企业筹划管理、餐饮企业运营保障管理、餐饮企业经营管理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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餐饮管理案例集
作者：马双，陈阳 著 出版：旅游教育出版社 日期：2018-08-01 《餐饮管理案例集》共有两个篇章，篇为餐饮行业发展趋势分析，第二篇为具体的案例集，包括传统餐饮案例分析和创新餐饮案例分析，该书是一本关于餐饮行业案例分析的、信息量非常丰富的研究著作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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餐饮服务与管理 （第2版）
作者：何丽萍 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-03-01 何丽萍主编的《餐饮服务与管理第2版》根据高等院校人才培养目标以及专业教学改革的需要进行编写。全书共分为9章，主要内容包括餐饮概述，餐饮服务基本技能，餐饮服务，菜点、酒水服务，菜单设计，厨房管理，餐饮市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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中国海洋地标 “智慧海洋”出版计划丛书
作者：青岛海洋科普联盟 出版：中国海洋大学出版社 日期：2019-09-01 本书按照我国4个边缘海分为渤海篇、黄海篇、东海篇和南海篇，以及介绍我国南、北极科考站的极地篇。从每个海域选取10余个具有地标性意义的海洋自然景观、海洋人文景观、海洋科教机构或者海洋地理标志等进行介绍说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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酒店餐饮管理（第二版）
作者：马开良、叶伯平、葛焱 出版：清华大学出版社 日期：2018-09-01 本书由基础管理切入，按照酒店餐饮菜单筹划、原料组织、生产制作、服务销售的业务运作顺序系统阐述了餐饮管理各大节点的知识与管理实务，并有机穿插业务关联度高的餐务管理、餐饮促销与安全生产管理等方面的知识。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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电网企业消防安全管理实务
作者：国网陕西省电力有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-11-01 电网企业消防安全管理实务主要内容包括电网企业消防安全概述、电网企业消防安全基础管理、电网企业调控大楼消防安全管理、电网企业变电站消防安全管理、 电网企业建设施工消防安全管理、电网企业水电厂消防安全管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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餐饮服务与管理实务
作者：江丽容 出版：高等教育出版社 日期：2017-10-01 《餐饮服务管理实务》坚持以就业为导向，能力培养为目标的教学理念，根据本科酒店服务与管理专业人才的培养目标和要求，以调动学生学习积极性为核心，选取和确定编写的结构和内容，以培养酒店行业需要的高级应用型人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 318
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餐饮服务与管理（第五版）
作者：全国联编李勇平 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2018-03-01 此次修订工作根据与时俱进的原则，从内容与形式两个方面展开： 1.内容方面 在内容方面，本书力求体现餐饮业的新发展和餐饮服务与管理教学研究的新成果。这些新发展和新成果包括： （1） 近十年来出现的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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餐饮服务与管理（第2版）
作者：汪京强，匡家庆 出版：南京师范大学出版社 日期：2019-07-01 本教材结合高职旅游教育专业教学改革，打破了原有的学科体系，根据学生的认知规律，以餐厅服务、运营与管理的工作过程为导向，以主题实验餐厅的运营模式为范本，并选取典型工作任务进行编写。旨在训练学生从事餐饮服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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常规建设项目档案管理指南
作者：国家电力投资集团有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-07-01 本书坚持理论与实际相结合，立足项目档案管理实际，总结建设项目档案管理的管理原则、条件保障、过程控制要求、项目档案收集、整理和验收的要求。基于文件生命周期理论，明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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MySQL数据库管理与应用
作者：河南打造前程科技有限公司 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 本书以MySQL数据库为核心内容，全面介绍MySQL数据库的技术原理、应用场景和开发实践，帮助读者掌握MySQL数据库的基本概念和高级特性，提升数据库设计与开发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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餐饮企业管理制度与表格规范大全：全新修订第4版，为餐饮企业量身定做的规范化管理实务全书
作者：赵涛，李金水 主编 出版：台海出版社 日期：2018-01-01 ★为中国餐饮企业量身定做的规范化管理实务全书 ★9大模块 100多套制度 流程 方案 文书 表格 精挑细选 海量内容 充分考虑餐饮企业管理的方方面面，精选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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稳中求进踏新程——国网江苏电力创新实践案例集2
作者：国网江苏省电力有限公司管理培训中心 出版：中国电力出版社 日期：2020-11-01 1.内容具有创新性，全面体现了电网建设中先进的发展理念、管理经验和技术方法。2.内容具有实用性，从理论的高度对具体实践进行了提炼和复盘，每一篇案例都是一堂生动的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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餐饮服务与管理项目化教程（第2版）（高职高专旅游类专业精品教材）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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餐饮服务与管理：理论、实务、技能实训（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高
作者：谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练，餐饮管理从餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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管理会计公告（2009--2019）（共5册）
作者：美国管理会计师协会[IMA] 出版：经济科学出版社 日期：2020-06-01 美国管理会计师协会（IMA）发布的《管理会计公告》由国际知名专家精心撰写，涵盖了管理会计领域的各项实务及专题，突出实务导向，注重技术与分析、文化、职业道德和价值观对企业管理会计体系的影响，对企业管理人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1920
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建筑工程监理工作指南
作者：北京建大京精大房工程管理有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 673
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