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遇见抹茶，遇见有滋味的小日子
作者：[英]乔安娜·法罗 著，李菲 译 出版：天津科学技术出版社 日期：2019-07-01 ★推荐1.从饮品到沙拉、从主食到零食，好吃、易做、天然、健康的50道抹茶风味食物，带你了解风靡甜品店、咖啡店、米其林餐厅的抹茶食品制作秘诀，不用去网红店排队打卡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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爱上家常菜
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-09-01 自然、健康、清爽的口味，当然是我们下厨*的目的。虽然在繁忙的生活中，工作占据了太多时间，但在紧张工作之余，我们也不妨抛下俗务，走进厨房小天地，用适宜的食材、简单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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面包上的100种早餐（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 选用面包为基础，搭配各类食材，做出花样百变的早餐， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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味蕾深处是故乡—《网易人间》“人间有味”精选集
作者：沈燕妮 主编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-01-01 ★打捞味蕾深处的记忆：全书三十篇故事，全都是作者早年的味觉记忆和美食故事，其中的独特味觉，虽然无形无色，但深深扎根在每位作者的记忆深处更扎根在每个人的记忆深处， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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南甜北咸 ： 人间至味是清欢
作者：高维生 出版：团结出版社 日期：2020-03-01 *美食田野调查 新人文美食作品 *以南北美食为载体，寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取历史的踪迹 * ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜
作者：曾清华，雷开永 出版：重庆出版社 日期：2020-04-01 自从上世纪八十年代出现江湖菜以来，经过几十年的发展，重庆江湖菜已深入人心，越来越多的人喜欢上了重庆江湖菜。而APP和论坛上热度较高的菜馆，常常并不合口味。到哪儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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厨房必备调料，调好味做好菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 每道菜都有专属的调味秘籍，教你准确定味、适时调味、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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蔬菜有滋有味（在家做饭很简单）
作者：木可 出版：浙江科学技术出版社 日期：2016-05-01 在家做饭很简单系列：鱼的诱惑就是爱吃肉蔬菜有滋有味 ●在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味，用最家常易得的食材，让餐桌显得丰富● ●可以完全摊平的美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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醉金花
作者：薛舒 出版：文汇出版社 日期：2015-09-01 著名作家叶辛为本书作序。 《醉金花》是一首歌，一首和贵州有关的歌，一首和贵州酒文化有关的歌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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一看就会的凉菜一本全
作者：甘智荣 著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-11-01 《一看就会的凉菜一本全》主要介绍了凉菜六大类不同种类的凉菜，分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏，每一种分类下又分有素菜类和荤食类，清晰了然。本书摒弃了传统的单一的凉菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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超级IP：互联网新物种方法论
作者：吴声 著 出版：中信出版社 日期：2016-06-01 1、为什么超级IP必然会出现？IP（intellectual property，知识产权）正成为新的连接符号和话语体系。2015年被称为中国IP元年。IP是移动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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禽类食品生产
作者：高海燕、李竹生、马永生 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 1.品种多 2.熟制方式多种多样 3.操作简单 4.操作要点、技术细节讲解详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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招牌家常菜一本就搞定
作者：瑞雅 出版：中国纺织出版社 日期：2016-07-01 您是否每天纠结于，这顿做什么，下顿吃什么的问题，招牌家常菜一本就搞定，包含400多道菜，餐馆常点的、家庭常做的，还有各种烹饪小诀窍，让您轻松搞定每一天！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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美味只需酱油、糖和盐
作者：[日]山田富起子 出版：南海出版社 日期：2016-09-01 本书作者山田富起子是一位美食作家，常年执笔杂志、报纸中关于料理的文章。另一位作者樋口秀子是料理研究家。注重保持食材本身味道、重视家庭料理的基本操作方法，受到评论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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自明星运营实战：网红经济经典案例+营销方法+打造技巧
作者：倪林峰 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2016-10-01 不当演员、不当歌手，一部手机、一部电脑打造自己； 不用找拍广告、不用找代言，你也可以做花样营销； 不用找培训、不用交学费，你也可以成为耀眼自明星！ 百个技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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果壳里的一百五十九个宇宙
作者：李淼 出版：鹭江出版社 日期：2016-11-01 ◆美国《科学》杂志（全世界*权威的学术期刊之一中所刊登的研究论文中，已经有人像李淼《果壳里的一百五十九个宇宙》的故事里所描述的那样尝试了。科幻小说是现实世界的伟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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好吃一碗面（汉竹）
作者：汉竹 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-01-01 怎么煮面简单又好吃？ 怎么炒面不容易糊锅？ 凉面、拌面的调料有哪些？ 汤面的汤怎么做 炸酱面的酱怎么做？ 打卤面的卤子怎么做？ 意大利面要煮多久？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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纽扣、拉链和运动裤
作者：漫友文化 出版：广东旅游出版社 日期：2017-07-01 ●五位人气coser重返校园，精彩演绎高校男子生活！BAOZI、HANA、Ayu绗、奶粉酱、达也，五位人气coser回到校园，为你展现一把男子高校的荷尔蒙！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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调味品生产技术
作者：刘复军 尚英 出版：武汉理工大学出版社 日期：2017-08-01 本书介绍了各种调味品的概念、分类、原辅料、生产工艺、设备和技术要点等。书中涉及的调味品种类包括酱油、酱品、食醋、豆腐乳、腌制菜、复合调味品等。本书在介绍调味品生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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东南亚风味菜肴（食品生物工艺专业改革创新教材系列）
作者：王建金 出版：暨南大学出版社 日期：2017-09-01 本书分为东南亚汁酱、汤类菜肴、小食类菜肴、主菜类菜肴以及主食类菜肴五个模块，全面介绍了东南亚主要特色菜的制作方法。本书具有以下三个特点：*，突出职业教育特色。结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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