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在 大書城 分類: 烹飪/美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 7881 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
中国茶全书(湖南卷)(精)
作者:刘新安 著 出版:中国林业出版社 日期:2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1520 |
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看视频!零基础学做家宴
作者: 出版:广东人民出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 |
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西餐烹饪基本制作
作者: 出版:贵州大学出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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变了个当
作者:飘飘工作室 出版:中信出版社 日期:2023-02-01 √本书是为国人精心打造的灵魂便当手册,更懂“中国胃”,不同于市面上传统的日式便当。 √55道经典便当食谱,涵盖5大生活场景。一本书满足多种实用需求,涵盖年轻人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 |
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茶书十三种
作者:郭孟良 出版:生活书店出版有限公司 日期:2023-02-01 开门七件事:柴米油盐酱醋茶。茶,与国人相伴千年,日常中无处不在。古人给茶注入了丰富多样的文化,使其成为传承中华文化的重要载体。 一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 |
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串料理:日本人气名店创意食谱
作者:旭屋出版编集部 出版:中国纺织出版社 日期:2023-02-01 《串料理:日本人气名店创意食谱》精致串烧/烧鸟,邀您共享居酒屋美食!在美食料理界,烤串可能会迟到,但是绝不会缺席。那么在日料界,除了寿司(手鞠寿司、手卷寿司、手 ... |
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全植物纯素食四季疗愈
作者:恩槿 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 打破素食寡淡乏味的刻板印象,让色香味形俱全的创意全植物料理丰富你的餐桌。 追随四季的律动,选择国内常见的应季新鲜食材制作全植物料理,开启与自然万物的连接。 ... |
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DK地中海饮食:新鲜健康的每日食谱
作者:《澳大利亚妇女周刊》 出版:科学普及出版社 日期:2023-01-01 来自《澳大利亚妇女周刊》的一系列经过三重检验的全新地中海食谱,将阳光的味道带进你的日常烹饪中。超过90种营养食谱,充满来自法国、意大利、西班牙、希腊、黎巴嫩、土 ... |
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DK烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法
作者:《澳大利亚妇女周刊》 出版:科学普及出版社 日期:2023-01-01 本书由《澳大利亚妇女周刊》策划、经过三重测试,包含了美味的甜点、可口的小吃、健康的午餐和舒适的晚餐等100多份经典的烘焙食谱。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 |
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中国大锅菜·老年营养餐卷(精品菜)
作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2023-01-01 《中国大锅菜·老年营养餐卷(精品菜)》由首都保健营养美食学会大锅菜烹饪技术专业委员会会长、中国烹饪大师李建国先生组织编写,邀请中国烹饪协会、北京钓鱼台大酒店、京 ... |
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茶道两千年
作者:易行健 出版:复旦大学出版社 日期:2023-01-01 本书以茶的远古起源、发展历史、对外散播直至当代茶的全球化分布为主脉落,描绘了自神农氏以降特别是唐宋以来一千多年中华茶文化的兴衰变迁历史,包括茶由中国西南传向长江 ... |
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家常菜大全:300多道菜谱详解
作者:邱克洪 编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2023-01-01 爽口美味的家常菜,爱上回家吃饭。 唯有美食与爱不可辜负。 跟着大师学做美味健康的家常菜。 工作之余也要好好享受美食,好好爱自己。 ... |
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DK快速&轻松:30分钟内的简单食谱
作者:[澳]《澳大利亚妇女周刊》 出版:科学普及出版社 日期:2023-01-01 《快速&轻松:30分钟内的简单食谱》是由澳大利亚Z畅销的付费杂志《澳大利亚妇女周刊》(The Australian Women’s Weekly)编写的简单饮食 ... |
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我爱中餐:俄罗斯记者眼里的中华美食与文化(中文版)
作者:安德烈·基里洛夫 出版:新世界出版社 日期:2023-01-01 ◎编辑推荐 俄罗斯记者“老将”安德烈·基里洛夫的书格外有趣,且内容丰富。他在中国生活了四分之一个世纪,给大家介绍的都是真正的、原汁原味的中国菜。他还讲述了中餐 ... |
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中国淮扬菜志(全五册)
作者:江苏省地方志编纂委员会办公室 出版:凤凰出版社 日期:2022-12-01 “东南D一佳味,天下之至美”,一本书带你遍览淮扬饮食文化。 ... |
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威士忌印象河流:烈酒浪人的世界足迹
作者:张正颖 编著 出版:上海科学技术出版社 日期:2022-12-01 本书是集结作者多年来对世界各地酒厂及威士忌上下游产业的游历和阶段性总结,在探寻各式各样的工艺和思考后,将这些信息总结和分享给威士忌以及烈酒产业内外的所有人,带领 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 |
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好吃的平底锅手撕面包(完美烘焙术系列)
作者:日本橘香出版社 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-11-01 本书作者依据亚洲饮食习惯,创造出用平底锅制作手撕面包的方法,本书特色是不需要烤箱、模具,发酵、烘焙过程均在平底锅里完成,从揉面到起锅只需70分钟即可完成。作者以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 |
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潮汕食话:人文视角下的潮菜风物志
作者:陈益群 出版:民主与建设出版社 日期:2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志,密密盘点老潮人童年的味道!地域文化、历史传承、风土人情、民间传说,你想看的它都有!作者是资深媒体人,从食物的历史溯源讲到民间传说,从工 ... |
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完全肉食指南
作者:日本朝日新闻出版 后浪 出版:九州出版社 日期:2022-11-01 本书知识内容丰富、科学严谨、深入浅出,并配有简明图表和详尽的解读。读者可借此书对肉食相关知识有全面的了解,是肉类烹饪爱好者的绝佳指导读物。 本书由日本株式会社 ... |
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要好好吃饭啊:米饭之书
作者:李舒 编 出版:中信出版社 日期:2023-03-01 适读人群 :美食爱好者 传统文化感兴趣者 ★du家披露稻米如何从不入流成为“五谷之王”,以及有关米的逆袭、米生万物的故事。 ★米有八卦,你不知道的大米冷知识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 |
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