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施艺迪 韩 高秀贞
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农业发展、农商管理与食品安全
作者：施晟 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-07-01 中国现代农业、农产品供应链和食品安全问题涉及面广、影响因素众多，随着时间推移又出现许多新变化，施晟*的《农业发展农商管理与食品安全》对此进行了深入探讨。内容共分三个部分。第一部分是关于中国现代农业发展的阶段定位及区域聚类的分析；第二部分是关于农产品供应链的合作绩效与剩余分配的分析；第三部分是关于中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425 
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中国行政区划通史·隋代卷（第二版）
作者：施和金 出版：复旦大学出版社 日期：2017-09-01 周振鹤主编：《中国行政区划通史》（精装十三卷、十八册） 国家 十二五规划重点图书 国家出版基金项目 中国*部大型行政区划变迁通史 穷尽史料 精心考证 规模宏大 体系完备 全书简介 本书研究自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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名师之道
作者：施杞 出版：科学出版社 日期：2018-04-01 本书由上海中医药大学终身教授施杞教授领衔主编，介绍了中华人民共和国成立前后，上海著名的55位内、外、妇、儿等海派名家的从医之路、学术特长以及在中医药教育方面做出的贡献和成绩。这55位名医，每一位都学术精湛，医德高尚，在推动中医药发展和发展中医药教育方面都做出了较大的贡献，也为海派中医的发展做出巨大贡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1040
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江苏省血吸虫病防治运动研究（1949-1966）/李良玉教授与其博士生文丛
作者：施亚利 出版：合肥工业大学出版社 日期：2014-10-01 血吸虫病是一种由于血吸虫寄生在门静脉系统内所引起的可传染性寄生虫病，人和猪、牛、羊等多种牲畜均可感染。由于千百年来的长期流行，新中国成立初期，血吸虫病在我国南方地区大面积流行，危害极大，成为新中国成立之后必须马上处理的重大公共卫生事件，也是当时党和政府面临的一次严峻挑战。 施亚利所著的《江 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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小小变色龙（3）：小怪物施林克 （德国高端儿童绘本，给孩子不一样的阅读体验）
作者：[德] 苏珊·克莱勒 著； [德] 萨宾娜·毕希纳 绘； 高 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-05-01 本系列图书是目前德国儿童图书市场上的高端系列绘本，以4至7岁儿童为目标读者，适用于儿童阅读及亲子互动。该套绘本是德国促进阅读基金会的重点推荐读物，此基金会成立于1988年，是目前德国最具权威性、影响力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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区域中国与文化中国—文明对话中的施坚雅模式（L）—青年学术丛书 文化
作者：陈倩 著 出版：人民出版社 日期：2013-08-01 施坚雅模式是20世纪60年代以来西方中国研究界“中国中心观”兴起的重要理论基础。它一方面使中国研究更为细化、深化，引起自费正清模式之后的新一轮范式革命；另一方面则使“中国”这样有独特传统的文明共同体被社会科学的诸种方法解剖得七零八落。因此，这种表面上“以中国为中心”的区域研究模式实际上加深了中国思想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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神手小锔匠
作者：金少凡 出版：上海译文出版社 日期：2023-11-01 小说以“孙氏锔艺”传人小瓷和他爷爷老瓷的故事为主线，讲述了他们在钟鼓楼下张旺胡同一座四合院里的生活，展示了守正创新的工匠精神和中华传统非遗文化传承的重要性。小说以北京城为背景，京腔京韵的语言增加了书中 ... |
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手把手教你做项目 一步一步学PLC编程（施耐德SoMachine）
作者：王兆宇 出版：中国电力出版社 日期：2013-08-01 从工程项目角度出发，手把手教，一步一步学，语言通俗易懂，讲解图文并茂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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科耶夫的新拉丁帝国
作者：[法]科耶夫[Alexandre Kojéve]等 出版：华夏出版社 日期：2024-05-01 1945年，科耶夫在给法国政治领袖戴高乐的建言书《法国国是纲要》里提出“拉丁帝国”理念，本书即围绕科耶夫“拉丁帝国”理念编译而成。书中所录文献从三个方面介绍科耶夫的思想：一是国际政治方面，选录了《法国国是纲要》、科耶夫和施米特的通信，以及科耶夫应施米特之邀的讲演；二是神学方面，选录了《科耶夫-费舍德 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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于无声处——汉代画像石中的体育娱乐活动
作者：于兆杰 出版：中国纺织出版社 日期：2023-06-01 《于无声处——汉代画像石中的体育娱乐活动》以汉代画像石和画像砖为研究对象，通过对汉代画像石图像的研究与分析，探寻汉代体育娱乐活动的发展状况、内容和形式，多角度了解汉代社会生活面貌。全书基于汉代体育娱乐活动的形式分为十章，包括武术、射艺、蹴鞠、百戏技艺、投壶与六博、狩猎与斗兽等内容。本书通过参阅相关史 ... |
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西方五位大师作品精选集（但丁、梅里美、施笃姆、薇拉·凯瑟、乔伊斯）/外国文学名家精选书系
作者：但丁，梅里美，施笃姆，薇拉·凯瑟，乔伊斯 著 出版：北京燕山出版社 日期：2013-01-01 ... |
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清华甲子级留美学生革命活动文献资料选编（110校庆）
作者：张牧云 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 清华大学与中国共产党、中国人民的革命事业和中华民族的命运紧密地联系在一起，110年来培养了大批学术大师、兴业英才、治国人才，为国家、为民族做出了重要贡献。《清华甲子级留美学生革命活动文献资料选编》是反 ... |
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诺贝尔文学奖大系——伊玛果
作者：卡尔·施皮特勒 (Carl Spitteler),谷香裕 出版：北京理工大学出版社 日期：2015-07-01 1919年诺贝尔文学奖获得者 继荷马、维吉尔、但丁、歌德之后的*后一位史诗巨匠 尼采的终身挚友，《查拉图斯特拉如是说》的创作起源 现实与理想的激烈冲突，柏拉图式的精神之恋 ... |
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糖艺·分子美食制作与创意集锦（90个糖艺作品+15个糖粉作品+40道分）
作者：伍永乐 钟崇林 出版：机械工业出版社 日期：2014-07-01 ★本书包含现代餐饮业的两大新秀——糖艺和分子美食，内容由浅入深，实例丰富。 ★糖艺作品融合传统文化与现代风格，造型新颖奇巧，清晰彩图详解制作流程。 ★分子美食食器造型讲究、食材搭配独特、做法令人称 ... |
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广东非物质文化遗产丛书·清凉天地：新会葵艺
作者：赵茂松 出版：广东教育出版社 日期：2013-06-01 新会葵艺所以闻名世界，是由于它有着高超的造型艺术和精湛的编织技巧，并融会了编织、绣花、绘画、印花等工艺于一炉。赵茂松编著的《清凉天地——新会葵艺》从做作工艺，织品分类，工艺传承几个方面系统阐述了新会葵 ... |
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全图解纸艺花入门（超详细一步一图，等比例原大作品纸型，180分钟超长视频光盘，彻底教会你纸艺花）
作者：杨玉红 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-10-01 “阿贝手工”，是河南科学技术出版社有限公司的一个原创手工图书平台，致力于本版原创手工图书的创作，组织民间手工艺人，编写文字、拍摄图片、制作光盘等，用心展现手工艺品的制作方法及过程，并通过图书、光盘等载 ... |
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灸法学
作者：吴焕淦，刘慧荣，马晓芃，施茵 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2016-01-01 由吴焕淦、刘慧荣、马晓芃、施茵主编的《灸法 学》以论述灸法学的基本理论、临床常用灸法技术和 常见病症灸法论治为主要内容。全书主要分“灸法学 基础”“灸法的操作”和“灸法的临床应用”三大部 分，“灸法学基础”部分主要介绍灸法学的基本理论 ，是“操作”和“应用”部分的基础；“灸法的操作 ”部分介绍了灸法 ... |
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张家清糖艺（餐饮行业职业技能培训教程）（教材）
作者：张家清 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-09-01 作者深入学习和研究了法国糖艺，本书包含八大核心技术：空心支架、水晶球、彩带、双色球、抽象花卉、卡通公仔、喷绘和糖粉底座。读者在掌握八大核心技术之后，随意进行搭配，都可以做出效果极佳的作品。法国糖艺为糖 ... |
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周毅食品雕刻——糖艺篇（一流的拉糖艺术，完美的糖艺作品，独一无二的手绘稿，大量清晰的步骤图）
作者：周毅 出版：中国纺织出版社 日期：2013-05-01 67个盘头，42个展台，1100多张步骤图； 超值附送3个作品的手绘稿， 在同类图书里独一无二！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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精品糖艺制作技术（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：梁建秀 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-01-01 《餐饮行业职业技能培训教程：精品糖艺制作技术》介绍了糖艺制作的基础知识，包括如何熬糖和倒糖，介绍了糖艺和巧克力的一些小型插件，让大家对糖艺作品的实际应用有一个感官认识，同时针对现在行业内运用较广的糖艺手法，通过一些糖艺基本练习来让大家掌握糖艺基本技能和手法。 糖艺盘饰作为糖艺最为基础的应用，因为简 ... |
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