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国家食品药品监督管理局
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食品安全学（纵伟）
作者：纵伟 主编 张露 王茂增 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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调适性遵从：基层食品安全监管行为策略研究
作者： 出版：上海三联书店 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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科学论视域下食品安全中的公众参与
作者： 出版：上海三联书店 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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进出口食品风险溯源预警关键技术及平台建设
作者： 出版：中国科学技术大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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乳品加工新兴技术（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[澳]大卫迪塔·达努塔[Nivedita Datta]，[美 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书第1 章至第10 章提供了可减少传统热加工过程对营养、产品感官和天然活性成分不利影响的新兴加工方法和新兴的非热处理方法。其中，新兴热处理方法包括电阻加热、微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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益生元科学与技术（食品科学与技术前沿丛书）
作者：江正强 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书基于主编研究团队以及国内外同行的最新研究成果和进展，围绕碳水化合物类益生元的定义、性质、生产、功能以及应用，介绍了低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚甘露 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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磷脂酶与疾病和健康（现代食品科学学术著作丛书）
作者：[印]帕拉米杰特·S.塔皮亚[Paramjit S. Tap 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 本书系统阐述了磷脂酶与疾病和健康的关系，本书共分四篇、二十三章，分别详细阐述了磷脂酶在生物学上与疾病和健康的关系的研究进展，磷脂酶A，磷脂酶C和磷脂酶D的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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营养与代谢（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：刘志刚，王玉明 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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中国进出口食品安全国际共治发展战略研究
作者：庞国芳 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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风险社会视域下食品安全刑法保护研究
作者：张晶 出版：天津人民出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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我国食品安全风险交流法律治理研究
作者： 出版：武汉大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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慢性病营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：黄家强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 1.每章开头设有学习目标，结尾设有思考题，方便学生快速掌握每章的重点和难点；每章配有思维导图，注重内容的科学性、系统性和实用性。 2.《慢性病营养学》融入课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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法治国家
作者：姜明安 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-10-01 本书收集了改革开放以来，特别是近十年来，法学理论界和法律实务界的专家、学者研究和论述“依法治国，建设法治国家”方面的有代表性和典型性的学术论文14篇，这些学术论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 656
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大国远谋：国家中长期风险评估与战略预判
作者：杨霄 出版：时事出版社 日期：2019-04-01 谋国当虑远。把握大势、预判风险、稳健决策是在百年未有之大变局中护航民族伟大复兴、圆梦世纪中叶的关键保障。中长期战略预判攸关国家兴衰和组织成败，对大国而言尤为关键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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国家大剧院
作者：曾昭奋 著 出版：天津大学出版社 日期：2015-09-01 曾昭奋编著的《国家大剧院》一书虽是随笔式的读物，但它意味深长、内涵丰富。“国”指“匠人营国”，讲述了吴良镛院士跟随梁思成传承中国建筑文化的故事，介绍了吴院士主持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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法治国家
作者：姜明安 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-03-01 法治是万众的事业，立基于中国国土，但是，社会分工和分工之后的使命感，使得法学家对法治的贡献不小。中国的法学家群体以法治为业，又以法治为梦。法学家群体曾经虽千万人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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中国国家人文地理：辽阳
作者：《中国国家人文地理》编委会 出版：中国地图出版社 日期：2017-10-01 1.打造城市名片提炼出一个城市具有代表性、独特性的亮点，打造城市对外展示的名片。2.诠释城市精神结合历史传承、区域文化、时代要求，延续城市历史文脉，挖掘并彰显城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1138
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中国法院2019年度案例·买卖合同纠纷
作者：国家法官学院案例开发研究中心 出版：中国法制出版社 日期：2019-06-01 权威的作者 国家法官学院案例开发研究中心持续20余年编辑了享誉海内外的《中国审判案例要览》丛书，自2012年起推出《中国法院年度案例》丛书，旨在探索编辑案例的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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制药工程实训（第2版/本科中医药学配教）
作者：国家呼吸系统疾病临床医学研究中心，呼吸疾病国家重点实验室，广 出版：人民卫生出版社 日期：2020-02-01 本书参照国家已发布的相关指引如《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第四版）》、《新型冠状病毒感染的肺炎通用预防指南》、《有疾病流行地区居住旅行史人员新型冠状病 ... |
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解密CCRC中国养老社区 经典案例模式解析
作者：中原集团，昱言养老工作室，北京大学国家治理研究院国家治理与老 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-09-01 中国在未备先老、未富先老的国情下，国家出台各类政策应对快速老龄化问题，市场上各类企业也积极参与其中，但对开发养老社区还有很多政策、运营、技术上的难点。 持续照料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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