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梁实秋作品 馋非罪
作者：梁实秋 出版：北方文艺出版社 日期：2014-09-01 馋非醉，反而是胃口好、健康的现象。——大师级“吃货”梁实秋，为广大吃货代言。 友情提示，本书不宜作为晚间睡前读物，否则因此带来的一切后果如发胖、失眠等均须自负！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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舌尖上的中国味 ： 在家吃遍八大菜系
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书介绍了各种菜系的烹饪技法，煎、炒、炖、炸等以及在烹饪时需要注意的技法，贴心地为您一一呈现，均采用分步图解方式呈现给广大读者，一目了然。不同原料的选购与储藏诀窍，以及同类食材的初加工和烹饪窍门，让您轻松做到举一反三。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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伊索寓言古译四种合刊
作者：庄际虹 编 出版：上海大学出版社 日期：2014-08-01 《伊索寓言》是古希腊文学的经典，传入中国，始于明代晚期。初仅有译其片断并加徵引的，晚清始有全译本，即林纾与严复的子侄严培南、严璩的合译本。在此之前，单行的译本，尚有三种，即《况义》、《意拾喻言》及《海国妙喻》。这四个本子，是白话译本之前的古 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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药物生产技术
作者：宋小平 出版：科学出版社 日期：2014-09-01 宋小平主编的《药物生产技术》主要介绍有机合 成药物、生化药物、复方医药膏剂和药物中间体的 生产技术，全面系统地介绍药物的品种、产品性能、 生产原理、工艺流程、技 术配方、生产工艺、产品标准、产品用途等内容，是 一本内容新颖丰富、资料 文献翔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882
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家常菜精选2288例
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2014-10-01 这是一本“多快好省”的菜谱书，会让人成为烹饪大师、美食高手。 多：千种菜品中，有忘不掉的老味道，有吃不够的新口味。 快：用料计量精准，步骤指导详细，让菜品制作一气呵成。 好：良好的营养在于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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食品保藏与加工工艺实验指导（高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材）
作者：董士远 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-09-01 《食品保藏与加工工艺实验指导》共分为六章内容，包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺，以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时，特别介绍了实际操作参考的配料和配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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一箪食，一瓢饮，四方味好（博物馆）
作者：巴陵 著 出版：清华大学出版社 日期：2014-09-01 巴陵与湘菜名厨过从甚密，是个美食家，他有“吃”和“食”的感观，也有“味”和“品”的雅兴。 他行走大江南北，吃遍天下美食，把旅行当做美食探秘的线路，挖掘各地的风土民俗、生活习惯，以及美食的材料、味觉、制作方法。他的味觉十分敏锐，能感触细微的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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爸爸妈妈，请这样爱我（孩子的成长，你可以引导，却无法代替。让孩子学会自己长大。请试着听听孩子的心声…
作者：张艳艳 出版：广东旅游出版社 日期：2014-10-01 ★让孩子学会自己长大 ★孩子的成长，你可以引导，却无法代替 ★爱得有分寸，孩子才优秀 要想孩子独立，父母就要“甩手” 要想孩子勤快，父母就要“懒惰” 要想孩子活泼，父母就要“贪玩” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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徽商六讲
作者：赵焰 著 出版：安徽大学出版社 日期：2014-06-01 说到徽州文化，不能不提的是徽商。徽商的概念多难讲啊，尤其是现在的徽商，提法上有点乱，把安徽的商人都叫作徽商了。以前是把徽州的商人，也就是老徽州一府六县的商人，叫作徽商。就是说，只有徽州府的商人，才是徽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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糖尿病吃对吃好更有效
作者：陈伟、陈国军 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-08-01 本书共分为六章： 第一章降糖两手抓，一手抓选材，一手抓烹饪，主要介绍如何挑选降糖食材，哪些烹饪技巧可以有效降糖。 第二章了解对糖尿病有益的营养素，营养素在我们日常生活中越来越重要，糖尿病患者懂得了合理利用营养，降糖效果会更佳。 第三章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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烹享慢生活：我的珐琅锅菜谱
作者：月亮晶晶 出版：浙江科学技术出版社 日期：2014-09-01 ★★★一只锅带来的简单食材的华丽大变身★★★ ★★★月亮晶晶的绝密珐琅铸铁锅菜谱★★★ ★★★体会跟一只锅谈恋爱的感觉★★★ 参与新浪微博晒单活动，即有机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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沽帆远影
作者：刘景周 出版：天津古籍出版社 日期：2014-08-01 刘景周先生的文史论集《沽帆远影》从文化视角，对小站、葛沽、咸水沽三镇的历史民俗文化，作了选择性的介绍和探讨。天津蕴藏有很多值得探索的历史根系，以上三镇就涵盖了其中的一部分，读者可以藉此深入了解天津文化 ... |
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流光溢彩的中华民俗文化（彩图版）《优美动人的民间舞蹈》
作者：王博 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2014-08-01 歌舞是人类与生俱来、本能的一种艺术形式，是人类共通的形体语言与心灵感悟。不同的民族拥有着从韵律到风格各显异彩、斑斓夺目的民族民间舞蹈。这些来自高山、密林、江河湖畔和辽阔草野，充满豪情、散发着泥土芬芳的民间歌舞，给长期生活、工作在城市中的人们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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与你共舞（文学馆.散文苑）
作者：张晓惠 著 出版：中国书籍出版社 日期：2014-10-01 张晓惠，中国作家协会会员，国家一级作家。张晓惠的散文，以女性的细致和角度，描写了生活中广为人知的人间挚爱，无论抒情叙事，都表达了情感中独特的真善美。《与你共舞》收集了作者近年来发表的散文作品，在文学评 ... |
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化工专业实验（第二版）
作者：李莉，陈虹 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2013-01-01 本书作为普通高等院校化工类专业实验平台建设的配套教材，以化工专业为背景，甄选出相关专业的部分典型实验62个，强调对专业实验技能的综合培养。全书分为公共专业实验、特色专业实验和设计性实验3个部分，内容涉及化学工程与工艺、能源化工、应用化学、制 ... |
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寻找失踪的伙伴
作者：童启富 童豁成 出版：科学普及出版社 日期：2014-07-01 这是一本集故事性、知识性和科普于一体的儿童读物，其内在的冒险精神、探究意识、动脑习惯和积极心态对于儿童读者来说大有裨益。 演员周冬雨倾力推荐：父亲陪伴孩子一起长大的时光是最纯粹、最动人的幸福 ... |
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科学向脑看（听最会说故事的科学家曾志朗娓娓道来，寓复杂科学于简明洞察，穿梭古今的历史对照，与时俱进的
作者：曾志朗 著 出版：浙江大学出版社 日期：2014-10-01 科普书的质量与数量，反映了一个国家的文明程度。科普写作不是一件容易的事，因为要写得好，除了要具有丰厚的专业知识之外，更要有“好为人师”的热情，也就是说，永远要不停的问：如何才能让读者了解手上这些新近的 ... |
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正宗过瘾川菜
作者：郑伟乾 编著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-10-01 川菜起源于我国古代的巴国和蜀国，经历两千多的凝练，吸收各家之长，逐渐形成一套独特的烹饪艺术。川菜也素来享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。鱼香、家常、宫保、水煮等特殊风味各有特色，妙绝天下，雅俗共赏，食 ... |
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世界上最酸甜可口的化学书（珍藏版）
作者：崔美华，张静午，千太阳 出版：中信出版社 日期：2013-01-01 《世界上最酸甜可口的化学书珍藏版》为“我超喜欢的趣味科学书”之一，该丛书是一套韩国经典少儿趣味科普书，韩国三大门户网站五颗星推荐，销量持续高攀，中文首版销量逾50万册；书中科学也可以是疯狂、搞笑、另类 ... |
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中华传统蒙学经典注音全本--龙文鞭影（软精装版）（与经典同行，与圣人为伍。软精装升级版，赠送高品质金
作者：邓启铜 出版：东南大学出版社 日期：2014-11-01 “世界潮流，浩浩汤汤！”面对滚滚的世界潮流，不少有识之士发现被国际化的中国正面临着丧失本土文化之危机。十几年来，南怀瑾大师发起的“全球儿童读经” 已经从开始时的“该不该读经典”大讨论演变到后来的“怎 ... |
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