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酒店餐饮运作实务(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
作者:徐文苑 主编 出版:北京交通大学出版社 日期:2012-01-01 《酒店餐饮运作实务》是为了适应高职高专酒店类工学结合教学体系改革的需要而编写的,编写思路则以“工学结合、教学做一体化”为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 304 |
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公路工程检测实训指导(高等职业教育特色精品课程规划教材)
作者:王连威,肖昆 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2009-09-01 《公路工程检测实训指导》是《公路工程检测技术》课程的配套教材。公路工程检测技术是道桥专业的一门重要的专业课程。《公路工程 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 |
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法的回声:从周公到章太炎
作者:` 出版:法律出版社 日期:2012-07-01 在日新月异的今天,在瞬息万变的现实面前,当我们对法治进行认真思索和躬亲实践的时候,往往需要你、聆听历 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 409 |
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干混砂浆物理性能试验方法
作者:本社 编 出版:中国标准出版社 日期:2013-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 251 |
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服装制版 提高篇
作者:张文斌 著 出版:东华大学出版社 日期:2014-01-01 东华大学出版社教授博导的力作,按层次安排内容,适合有一定基础的读者学习用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 |
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细心爸妈胜过好医生----看懂宝宝的肢体语言,解读不舒服的求助信号
作者:Green Life 编辑部 出版:山东科学技术出版社 日期:2014-04-25 ★ 新手爸妈必备的全方位育儿宝典 ☆ 照顾宝宝意外处理疾病预防,完全掌握小宝贝的一举一动 ★ 看 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 351 |
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中国古典小说少年版·三国演义(下)
作者:[明]罗贯中 改编 出版:明天出版社 日期:2014-01-01 《中国古典小说少年版》是明天出版社从台湾引进的一套适合少年儿童阅读的 “中国古典小说少年版”。除了传统的中国十大名著之外 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 |
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看人不走眼 用人心不疑 --管理者用人之道
作者: 出版: 日期: 通过笔迹的笔画和字型,解码个体的人格特质;通过笔迹完整破译风靡世界的“九型人格”;为:九型人格“提供 ... |
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折纸学校 2
作者:金贤正,刘广山 出版:山东科学技术出版社 日期:2014-04-25 金贤正编著的《越玩越聪明的折纸游戏系列——折纸学校2》一书是根据书中介绍的每个折纸方案,首先制定活动 ... |
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鉴藏屏风
作者:罗文华 著 出版:天津人民美术出版社 日期:2006-01-01 《鉴藏屏风》适合那些有志于投资中国古代家具——屏风,的读者阅读。它以图文并茂的形式,系统地介绍了屏风 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 |
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钣金展开计算法(第2版)
作者:王振强 主编 出版:机械工业出版社 日期:2014-06-01 《钣金展开计算法(第2版)》是编者多年从事钣金下料计算展开工作的经验总结。书中计算公式简单,在第1版的基础上,针对每一个 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 |
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中国国家画院精品书系·冯今松中国画作品集
作者:中国国家画院 编 出版:安徽美术出版社 日期:2014-04-01 《中国国家画院精品书系:冯今松中国画作品集》主要内容包括:别有洞天、秋林晚添叶日落鸟投林、冬花图、高秋图、荷韵、待把江山 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 6120 |
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零基础学色铅笔绘画-绘萌宠
作者:JOJO 出版:龙门书局 日期:2014-09-01 本书以原汁原味的笔触,手把手教给您26个萌宠案例的详细绘制步骤,在每章最后还有扩展案例大集合,开拓视 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 313 |
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超萌的猫猫们
作者:杜刚 编著 出版:煤炭工业出版社 日期:2014-08-01 自然界除了创造出人类,也创造出了形形色色的动物。这些动物让我们人类在这个世界上并不孤独,它们有的本领高强、有的美丽大方、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 223 |
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西餐服务(21世纪职业教育规划教材)
作者:陈燕航,张水芳,王霞云,黄志明 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-09-01 本教材的内容安排以学生就业为导向、以能力为本位、以岗位需要和职业标准为依据,致力于满足学生职业生涯发展的需求,适应社会经 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 198 |
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动物药品检验
作者:李继红 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2014-08-01 李继红主编的这本《动物药品检验(第2版)》根据高职高专教育的要求和特点,依据最新的兽药质量检验的有关规定,结合《中国兽药 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 |
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《第一次做芝士蛋糕》
作者:邱勇灵 出版:广东南方日报出版社 日期:2014-09-28 历史悠久的欧洲经典美食——芝士蛋糕,其实上手并不难!本书专为烘焙新手们准备了51款芝士蛋糕,从基础的饼底到美味的双层蛋糕 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 269 |
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粉妆楼全传
作者:无名氏 出版:华夏出版社 日期:2014-11-01 《粉妆楼全传》作者无名氏根据正史、野史以及市井流传和民间传说的话本进行整理,编成共八十回的绣像小说。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 162 |
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餐厅服务实务实训指导手册
作者:平文英,周颖 主编 出版:经济管理出版社 日期:2014-06-01 依据贵州商业学校出版的《餐厅服务实务》校本 教材,为了满足中等职业教育酒 店服务与管理专业技能培养的特色需要,同步编写出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 135 |
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典藏新中式—中式休闲
作者:本社编委会 出版:中国林业出版社 日期:2014-12-01 《中式休闲》是“典藏新中式”系列书之一。本书选择了最新的中式风格休闲类设计案例。图文并茂,简单易懂的项目说明,实用丰富的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1962 |
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