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在 大書城 分類: 烹飪/美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 7934 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
厨房里的哲学家
作者:[法]让?安泰尔姆?布里亚-萨瓦兰 出版:广东旅游出版社 日期:2016-03-01 萨瓦兰 的美食金句? 民旅的命运取决于其实现温饱的方式。 告诉我你吃什么,我就能知道你是什么样的人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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中国茶事
作者:郑国建 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-02-01 1. 作者权威:由中国茶叶界权威,国家茶叶质量监督检验中心主任、国家一级评茶师郑国建主持编写。 2 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1260 |
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我爱纸杯蛋糕!
作者:〔韩〕李山姆 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-03-01 畅销韩国的纸杯蛋糕书80000个纸杯蛋糕中精选的极致美味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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西式面点工艺与实训(第二版)
作者: 出版:科学出版社 日期: ... |
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西式烹调工艺
作者: 出版:科学出版社 日期: ... |
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健康素食300例
作者:郑伟乾 出版:重庆出版社 日期:2016-03-01 吃素不一定是因为宗教,也可以是为了营养健康、节能环保、尊重生命和延年益寿。作为一种环保、健康、时尚的 ... |
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肝病营养配餐1288例
作者:柴瑞震 主编 出版:重庆出版社 日期:2016-03-01 ●《肾病营养配餐1288例》汇聚肾病知识、饮食调养、药膳调理、饮食宜忌等内容,丰富详实● 书中附有多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 |
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肾病营养配餐1288例
作者:柴瑞震 主编 出版:重庆出版社 日期:2016-03-01 ●《肝病营养配餐1288例》汇聚肝病知识、饮食调养、饮食宜忌等内容,丰富详实● 书中附有多个二维码, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 |
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痛风营养配餐1288例
作者:柴瑞震 主编 出版:重庆出版社 日期:2016-03-01 ●《痛风营养配餐1288例》以图、文、视频结合的方式,从食物出发,按照素菜、畜肉、禽蛋、水产等分类, ... |
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烘焙,你有控吗
作者:超超超圆脚豆 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-03-01 《烘焙,你有控吗》的作者超超超圆脚豆,为了让宝贝女儿吃上更健康、安全、无添加的美味面包,开始疯狂学习 ... |
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西式糕点制作大全(修订本)
作者:[日]川上文代 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2016-02-01 糕点的基础知识:准备工作、制作器具、计量器具、使用烤箱、基本动作、基本面团、基本馅料、装饰技巧西式糕 ... |
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正宗吮指川菜
作者:熊嫂 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-12-01 ①书中内容丰富、全面,营养知识与菜肴做法相结合,菜例400多道。②书中400多道餐例均配有彩色实例图 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 |
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中国茶全图鉴:实用茶学茶艺百科
作者:王玲,于雅婷 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期: 八大茶类、92种名茶单品、两百多个养生药茶方,选茶、论水、择器、冲泡、鉴赏,从入门到精通。 1.内 ... |
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蛋糕裱花圣典
作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2015-12-01 这是一本不可多得的将实用与艺术完美结合的蛋糕裱花装饰书,书中作品汇集日韩欧美风尚,为您呈现极致唯美的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 813 |
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视觉味道—美食图书设计
作者:梅根?范?施塔登 出版:广西师范大学出版社 日期: 本书根据设计技巧将各类美食图书通过三个部分逐一展示。第一部分是以教学为主的传统美食图书,在其版面设计 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1368 |
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一“码”当先——豆子,快到碗里来:经典百变的豆类美食
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-04-01 现代营养学证明,每天坚持食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 |
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中国茶入门图典
作者:茶书网 陈龙著 出版:吉林科学技术出版社 日期:2016-01-01 一本专门由专业茶人写给茶中新手的入门级茶书,专业茶人陈龙带着大家一起识茶、鉴茶、泡茶、品茶,带领茶中新手走进多姿多彩的茶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 518 |
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超可爱翻糖蛋糕
作者:王森 主编 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-01-31 ◆延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,完美地表现精美的细节,充分展现造型的艺术性,体现个性与艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 |
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每日三明治
作者:[日]星谷菜菜 著,王添翼 译 出版:河北科技出版社 日期:2016-02-01 风格各异的三明治100款,早、中、晚都能享用,顿顿都能吃到! ?10分钟就能做好的美味,适合都市快 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 |
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烤出1箱小确幸
作者:笛子 出版:广东南方日报出版社 日期:2016-02-28 80后的我们这一代,多半与笛子有着相似的关于吃的共同回忆。残存着食物短缺阴影的童年,祖母小心捧出红纸 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 |
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