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乳品工艺学(国家级一流本科课程配套教材)
作者:李晓东 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 本书阐述了乳的基础理论知识,包括乳的物理化学性质、乳中常见微生物及其控制、原料乳的生产、乳品的加工处理与设备;介绍了液态乳制品、发酵乳制品、干酪、乳粉、冰淇淋、 ... |
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中华人民共和国突发事件应对法
作者:不署名 编 出版:人民出版社 日期:2024-09-01 第十四届全国人民代表大会常务委员会第十次会议于2024年6月28日修订通过的《中华人民共和国突发事件应对法》,自2024年11月1日起施行。修订后的突发事件应对 ... |
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爱上写作很简单(全8册)全彩漫画版小学生作文一二三四五六年级作文作文素材作文辅导资料书 小学生优秀作
作者:张晓冬,编 出版:辽宁少年儿童出版社 日期:2024-10-01 ... |
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清华大学藏战国竹简校释(壹):《命训》诸篇
作者:程浩 著,[美] 夏含夷 等 编 出版:商务印书馆 日期:2024-10-01 《清华大学藏战国竹简》是清华大学于2008年7月收藏的一批战国竹简。其内容多为经、史一类的典籍。展现先秦古籍的原貌,研究它们有助于了解中华文化的初期面貌和发展脉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 |
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秋水斋金石丛刊——中国历代官印选
作者:戴丛洁 编 出版: 西泠印社出版社 日期:2024-04-01 本次原色印刷出版的《秋水斋金石丛刊·中国历代官印选》,收录了《上海博物馆藏印选》的大部分官印内容,随着时代的进步,印刷技术的不断提升,本书原色精印,更有经典印蜕 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1760 |
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固体废物处理与处置(第二版)
作者:李登新 编 出版:中国环境出版社 日期:2023-11-01 ... |
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汽车加气站操作
作者:屠小斌 编 出版:中国环境出版社 日期:2024-01-01 《汽车加气站操作》由屠小斌主编 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 100 |
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土壤酸化及其防治技术
作者:刘晓霞 等 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2024-04-01 要加强农田基础设施建设,统筹农艺、化学、生物与工程措施,发挥叠加效应,集中连片推广应用较为成熟的调酸改土综合治理技术模式,打造一批综合施策样板田,探索建立一套行 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 200 |
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河北蔚县壶流河湿地鸟类图鉴
作者:赵志军 编 出版:中国林业出版社 日期:2024-05-01 壶流河湿地属半干旱大陆性季风气候区,恒山、太行山、燕山三山交汇于此。该湿地与其东侧的河北蔚县小五台山国家自然保护区、西南侧的山西广灵壶流河省级自然保护区和南侧的 ... |
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中国艺术家年鉴·漆跃辉卷
作者:陈子游 编 出版:文化艺术出版社 日期:2024-06-01 本书采用版块式编辑结构,以年鉴方式记录中国艺术家漆跃辉的创作动态。 以研究艺术家个案资料为要求,体现艺术家在不同时间阶段所取得的成就和个人生活状态,让读者从更 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1790 |
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水污染防治法规标准规划政策体系研究与广东实践
作者:陈瑜 等 编 出版:中国环境出版社 日期:2024-06-01 《水污染防治法规标准规划政策体系研究与广东实践》由陈瑜等编著 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 640 |
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蔬菜病虫草害防治技术
作者:范以香 等 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2024-06-01 本书主要介绍白菜类、茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、水生蔬菜类、绿叶菜类与其他类蔬菜等的病害的诊断症状,虫害及草害发生种类,药剂种类、用法用量等,突显药剂选择针对性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 |
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环保设施安全风险管控
作者:朱方 编 出版:中国环境出版社 日期:2024-07-01 《环保设施安全风险管控》由朱方主编 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 295 |
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建设工程合同管理(第四版)
作者:李启明 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-08-01 本书是国家一流课程、国家精品资源共享课程的配套教材。本书根据新法律法规以及国家工程管理专业规范要求,结合工程合同管理的新研究、教学改革和实践,总结了工程合同管理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 345 |
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第二十届中国土木工程詹天佑奖获奖工程集锦(上册)
作者:易军 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-08-01 中国土木工程詹天佑奖是经国家批准、住房和城乡建设部认定的评比达标表彰保留项目之一,在建筑、交通、铁道、水利等土木工程领域组织开展,以“表彰奖励科技创新与新技术应 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1925 |
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东北亚语言生活状况报告(第二辑)
作者:刘宏 编 出版:商务印书馆 日期:2024-08-01 本书由国家语委科研机构中国东北亚语言研究中心组织编撰,主要从“语言政策与语言规划”“语言动态与语言生活”“语言教育与教育政策”“国际中文教育”四个方面较为系统地 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 |
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文献语言学(第十八辑)
作者:华学诚 编 出版:中华书局 日期:2024-08-01 立足事实分析语文现象,依据文献研究汉语历史,贯通古今探索演变规律,融会中外借鉴前沿理论,继踵前贤实现自主创新。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 340 |
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砌体工程细部节点做法与施工工艺图解(第二版)
作者:张太清 编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-08-01 本书以通俗、易懂、简单、经济、使用为出发点,从节点构造、实体照片、工艺说明三个方面解读工程节点做法与施工工艺。本书分为砖砌体工程、混凝土小型空心砌块、配筋砌体工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 |
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中华人民共和国生物安全法
作者:不署名 编 出版:人民出版社 日期:2024-09-01 第十四届全国人民代表大会常务委员会第九次会议于2024年4月26日通过了《全国人民代表大会常务委员会关于修改……<中华人民共和国生物安全法>的决定》。将该法规定 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 30 |
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法律文化与我国刑罚制度之嬗变
作者:刘红 编 出版:河北大学出版社 日期:2024-09-01 `中国古代,刑罚以其残酷性和强制性彰显了帝王的权威,被赋予一种神秘的色彩。中华刑罚文化在历经了传承与发展、摈弃与创新后,逐步从野蛮步入文明,其内容充分展现了中华 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 280 |
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