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饮料加工技术
作者:杨红霞 主编 出版:重庆大学出版社 日期:2015-02-01 《饮料加工技术》汇集了全国多所高职高专院校,优选具有丰富教学经验的食品专业教师共同编写完成。主要内容包括:饮料用水及水处理、饮料生产常用添加剂、包装用水的加工、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 |
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餐饮管理
作者:王向东 主编 著作 王瑛 出版:西南财经大学出版社 日期:2015-01-01 本书适合培养旅游企业、饭店管理和餐饮管理人才培养目标、培养模式和培养方法的需要,除可作为旅游管理院校教材外,对旅游饭店和独立经营的餐饮企业也有很强的适用性。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 |
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Visual Basic程序设计实验指导(第4版)
作者:李作纬 主编 出版:人民邮电出版社 日期:2015-02-01 本书是《Visual Basic程序设计(第4版)》(吴昌平主编)的配套实验指导教材,详细介绍了有关VB程序设计的各类实验,可作为课程设计、毕业设计的题目、指导 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 |
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经济法学总论
作者:刘少军,王一鹤 出版:中国政法大学出版社 日期:2015-02-01 《经济法学总论》以法学“基本概念、基本原理、基本知识”为主要内容,既注重本学科领域的基础理论和发展动态,又注重理论联系实际满足读者对象的多层次需要;即追求教材的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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光年-回首不相识
作者:胡杨 主编 出版:云南出版集团公司 晨光出版社 日期:2015-01-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 |
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综合布线(国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材)
作者:潘柳 出版:机械工业出版社 日期:2015-03-01 本书从网络综合布线的基础知识出发,以真实施工案例为背景,采用项目形式组织材料,配以大量的图片,详细说明网络布线系统工程中设计、施工、测试过程的基本内容;深入浅出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 183 |
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计算机组装与维护教程(第6版,“十二五”职业教育国家规划教材 北京高等教育精品教材)
作者:刘瑞新 主编 出版:机械工业出版社 日期:2015-02-01 《计算机组装与维护教程(第6版 )》从微机的硬件结构入手,详细讲解了最新微机的 各个组成部件及常 用外围设备的分类、结构、参数,硬件的选购和安装 、BIOS参数 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 307 |
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高等数学(上册)(经管、文科类)(21世纪高等院校规划教材)
作者:张翠莲 主编 出版:水利水电出版社 日期:2015-01-01 本书依据教育部《高等数学课程教学基本要求》经管、文科类编写,可满足经管、文科类本科各专业对高等数学的教学需求。 本书分上、下两册出版,上册包括:函数、极限与连 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 |
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◇会计基础与实务
作者:赵红英,孙金平 出版:经济科学出版社 日期:2015-02-01 《会计基础与实务》以实现“教、学、做”一体化为编写思路,以一个新设立的小型工业企业为载体,采用项目导向、任务驱动的模式,以实际会计工作任务为主线,系统介绍了从填 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 349 |
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网络营销(第三版)
作者:李玉清,方成民 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2015-02-01 省级精品课教材 配网络电子课件 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 |
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高等学校土木工程专业“十二五”系列规划教材?应用型:土木工程施工技术
作者:韩俊强、袁自峰 主编 出版:武汉大学出版社 日期:2013-12-01 “土木工程施工技术”是高等学校土木工程类、工程管理类等专业的一门重要的专业核心课。土木工程施工技术的内容包括土方工程、地基与基础工程、砌体工程、钢筋混凝土工程、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 335 |
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人力资源管理基础与实务(第二版)(21世纪高职高专规划教材·商贸类系列;职业教育工学一体化课程改革规
作者:吴强 阚雅玲 丁雯 出版:中国人民大学出版社 日期:2015-02-28 本书第二版从整体框架上,将章节式的结构改造为模块单元式结构,并在每一模块前明确指出知识目标和技能目标,充分体现人力资源管理实践和岗位职业能力的要求。本书第二版对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 241 |
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商务文化(高等职业教育“十二五”规划教材)
作者:张恩俊 等编著 出版:机械工业出版社 日期:2015-03-01 《商务文化高等职业教育“十二五”规划教材》分5个模块共12个章节,主要内容包括:商务文化概述、商务价值观和商务伦理道德、商俗、商务环境、商务礼仪、企业文化、营销 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 |
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电子技术基础(全国高职高专“十二五”规划教材)
作者:杨云英,邹红艳 主编 出版:水利水电出版社 日期:2015-01-01 《电子技术基础全国高职高专十二五规划教材》在编写上力求突出特色,借助Multisim仿真软件制作了每个工作任务的虚拟仿真项目;将理论与设计融为一体,采取“项目― ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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统计学基础(第三版)
作者:唐芳 出版:上海财经大学出版社有限公司 日期:2015-02-01 《统计学基础第3版高职高专经济管理类十二五规划教材》保持了第二版的编写框架,并根据统计学科发展的趋势和社会对统计人才的新要求,结合教学过程中出现的新需求,做了以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 |
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网页美工
作者:张彩霞,姚红玲 出版:北京师范大学出版社 日期:2015-02-01 本教材以Photoshop软件设计网页页面为基础,介绍了网页美工的基本术语、相关概念,并以石家庄易龙传媒有限公司的真实项目作为教材的主要内容,系统地介绍了Pho ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 |
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版本目录论丛:浙江大学古籍研究所中国古典文献学研究丛书
作者:崔富章 出版:中华书局有限公司 日期:2014-10-01 《浙江大学古籍研究所中国古典文献学研究丛书:版本目录论丛》共收论文53篇,其中礼学方面36篇,分别从礼的历史、礼的文本、礼与中国传统文化等角度作专题探讨,是论文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 |
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建筑施工技术
作者:蒋孙春 编著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2015-02-01 本教材主要结合我国土建类专业教学基本要求和国家及建筑业行业相关技术标准和验收规范编写。全书共分10章:建筑施工测量初步、土方工程、基坑支护及降水工程、地基处理、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 |
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Office 2013电脑办公入门与实战 配光盘 入门与实战
作者:陈跃华,曲丽娜 编著 出版:清华大学出版社 日期:2015-02-01 双栏紧排,全彩印刷;大容量多媒体教学光盘收录书中实例视频和源文件,播放时间长达18个小时以上;免费赠送15小时《五笔打字与文档处理》+15小时《Excel函数、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 |
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管理心理学 高等院校经济管理类专业应用型系列教材
作者:袁秋菊,王端 主编 出版:清华大学出版社 日期:2015-02-01 本书以培养学生的应用能力为主线,着重于管理者心理剖析和理论应用,力求突出可操作性。内容分为十章,包括导论、个性心理与管理、个性倾向性与管理、心理过程与管理、群体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 |
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