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潮流西点制作
作者：朱莉 赵玲 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 本书是中等职业学校现代学徒制西餐烹饪专业的一门专业（技能）方向课程，做好西式点心是学习西餐烹饪关键的一环。其功能是以西式点心制作能力培养为本位，以典型西方国家的烘焙食品为主线，使学生掌握西式点心的基础理论知识、基本制作工艺和现代化趋势。除了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 437 
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敦煌日历2024
作者：敦煌研究院 出版：中信出版社 日期：2023-09-01 1.【大美敦煌】岁月悠长，瑰丽想象。敦煌石窟既承载了中华传统文化的精华，又闪耀着世界多元文明的光芒。莫高窟45000平米壁画，735个洞窟，2400余身彩塑，见证冲击心灵的岁月之美。 2.【艺术无双 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 773
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诗三家义集疏（上中下）《儒藏》精华编选刊
作者：[清]王先谦 撰， 北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编， 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 《诗三家义集疏》排印标点本虽有中华书局《十三经清人注疏》丛书本行世，但《儒藏》单行本后出转精，在标点、校勘、排版、印刷等方面均超越中华书局本，总体图书质量更胜一筹。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2016
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敦煌日历2024
作者：敦煌研究院 出版：中信出版社 日期：2023-09-01 1.【大美敦煌】岁月悠长，瑰丽想象。敦煌石窟既承载了中华传统文化的精华，又闪耀着世界多元文明的光芒。莫高窟45000平米壁画，735个洞窟，2400余身彩塑，见证冲击心灵的岁月之美。 2.【艺术无双 ... |
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国酒 露酒
作者：毛健 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 露酒与白酒、黄酒一样，是根植东方文化、具有民族特色的古老酒种、中国国酒，同时也是全球浸提酒的鼻祖，至今已有3500余年发展历史。露酒是以中国特有的“药食同源”为理论，用不同的加工方法生产而成，是我国自成体系的一个酒种。露酒拥有独特的物质和文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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诗说（以易象解说《诗经》
作者：潘雨廷 出版：上海文艺出版社 日期：2023-10-01 1、《诗说》以易象解说《诗经》，分析其中的结构，厘定每篇诗的位置，并演其大旨。 2、张文江教授根据其师潘雨廷先生遗稿整理而成。修订版新增潘先生信札十一通，与师友照片两幅，这些真实的遗物，是那个时代中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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时令留鲜：86种手作保鲜美食
作者：[日]宅间珠江 著，刘红妍 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 一书汇集腌渍小菜、酱料、果酒、罐头、炒菜、凉拌菜、炖菜、果酱、甜点等常见美食。 每年集中时间做一次，四季皆可享用。 省时、省力、美味不减，充分享受制作的乐趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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声乐（精选五线谱本·外国二）
作者：胡郁青 出版：西南师范大学出版社 日期：2011-06-01 教育者、教育对象、教学内容和教材是教育的四个不可或缺的因素，音乐教育也不例外。纵观中国古代音乐教育的历史，音乐的教学内容因各个朝代的政治方针、文化政策、民族传统、审美习俗等不同，而表现出历史的延续性和因变化发展而带来的多样性。自西周以来，礼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386
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韩诗佚文汇辑通考（全二册）
作者：吕冠南 著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-12-01 本书正文凡十卷，前二卷就韩婴所撰《韩诗内传》《韩诗外传》佚文进行辑考，以彰显《韩诗》学派推演著作之特色；后八卷以《韩诗经》为中心，分置《韩诗说》《韩诗翼要》《韩诗章句》《韩诗序》之解说文字于经文之下，以彰显《韩诗》学派释经著作之特色。附录一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1277
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花卉栽培
作者：李龙梅 出版：科学出版社 日期：2017-03-01 《花卉栽培》是“***、财政部职业院校教师素质提高计划——‘园艺’本科专业职教师资培养标准、培养方案、核心课程和特色教材开发”项目（项目编号：VTNE056）的成果之一。《花卉栽培》共分4个模块18个任务，每个模块选择了典型任务加以阐述。为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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蜀石经集存·毛诗（附近代出土残石拓片）
作者：虞万里 主编 王天然 编著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-12-01 蜀石经历来传本稀见，本书现存蜀石经残拓进行全面系统汇编影印出版，采用彩色印刷，原大原色，高度仿真还原，使珍贵的典籍化一为百，便于读者研究、赏析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2912
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乐府诗选（余冠英古诗选注系列）
作者：余冠英 出版：商务印书馆 日期：2024-03-01 余冠英先生研究先秦汉魏六朝诗歌数十年，致力于古代文学作品选的编订。他专门选择汉至隋无主名的乐府民歌民谣代表作品，编为《乐府诗选》。本书选目精良，体例严谨，是乐府诗的经典选本。除作品题解、注释外，重要作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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狄公案
作者：[清]佚名 著 出版：凤凰出版社 日期：2013-05-01 《狄公案》从内容来看，主要由四部分组成：湖州贩丝客被杀案、周氏杀夫案、黎姑中毒案和白马寺恶僧怀义强抢民女案，以及由此引发的狄仁杰力保太子与武氏家族及其势力的宫廷角逐。前三个事件发生在狄仁杰官昌平县令时期；后一个则发生在河南巡抚任上，唯此时方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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夜航船（足本精校，4000+古代文化常识，尘封300多年的小百科，掌故查阅案头书，中国古人眼中的大千
作者：［明］张岱 著，黎福安 整理 出版：广东人民出版社 日期：2024-04-01 本书集知识性、趣味性、故事性、文学性于一体 1.足本未删减，原汁原味读经典，300多年前的小百科全书，有趣有料。 2.你应该了解的4000 古代文化常识，涉及诸子百家、三教九流、天文地理等，是案头 ... |
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巡礼之年：从巴黎出发
作者：傅小敏 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-04-01 1.从巴黎的留学生活出发，到游历世界各地，作者以细腻而富有哲理性的笔触，讲述了一系列生动的旅行见闻，记录了一幕幕艺术发生的瞬间，抒发了真诚而独到的人生感悟。 2.收录百余幅摄影作品，定格在巴黎、柏林 ... |
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美食鉴赏20讲
作者：傅骏 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-06-01 科学美食：一本适合当代人的东方美食理论宝典，美食烹饪与鉴赏体系完整丰富。实操性强：提供可实践的家常菜谱、四季菜单、提高家常菜口味的诀窍，提升工作生活技能。扩展视野：跨越国界探索美食文化，领略异国情调， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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人生三境
作者：宿文渊、文征明编著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2017-09-01 《人生三境》从历史故事、寓言作品、神话传说、文学创作和现实生活中取材，对“人生三境”进行了深入浅出的阐释，提出了睿智且富有哲理的观点和看法。能让读者在轻松的阅读中获得全面的人生启迪，获得为人处世及立足社会必备的智慧，更深刻地理解和把握人生， ... |
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锦簇芳华：唐宋服饰与染织绣艺术史考
作者：夏燕靖 出版：中国纺织出版社 日期：2024-06-01 《锦簇芳华：唐宋服饰与染织绣艺术史考》主要从三个方面体现其史学研究的价值：其一，将唐宋时期服饰与染织绣艺术作为“物质文明”的集中体现加以书写，呈现具有艺术史“物质化”书写的特质；其二，针对唐宋时期服饰与染织绣艺术的技艺（工艺）特征与特点作有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2070
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庭院植物设计手册
作者：[日]园三 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书包含了庭院设计师需要了解的植物常识（高度、搭配、选种等）以及在设计中容易忽略的问题，同时还补充了如何与远景和街道景色搭配的内容，让庭院设计更加合理。作者多次探访施工现场，即使在完工后也会进行回访， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 406
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一学就会的中国结
作者：靓手工 著 出版：河北科技出版社 日期：2017-12-01 ★29种中国结基础结分步图解，团锦结、三宝结、盘长结、双钱结、藻井结每种基础结的编法一步一图，并配有详细的文字说明和箭头图示，即使是di一次编制也能成功。 ★55款时尚别致的配饰，吉祥结 酢浆草结不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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