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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第五卷）（
作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-09-01 第五卷介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735 
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第三卷）（
作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-09-01 本书为国家出版基金项目、十二五国家重点出版物出版规划项目。 《贝雷油脂化学与工艺学》从1945年一版问世以来，始终保持着在世界油脂界享有的经典地位。本书第六版的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第四卷）（
作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-11-01 本书为国家出版基金项目、十二五国家重点出版物出版规划项目。 《贝雷油脂化学与工艺学》从1945年一版问世以来，始终保持着在世界油脂界享有的经典地位。本书第六版的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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临床研究设计（第4版）
作者：彭晓霞 唐迅 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-04-01 本书*的特色，就是它遵循了临床研究的特点，使用流行病学的术语和原则，以实用、易于理解的方式提出先进的概念性内容，并针对设计一项研究时所涉及的诸多判断提供常识性的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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斯滕伯格诊断外科病理学
作者：回允中 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-04-01 《斯滕伯格诊断外科病理学》第6版由103位相关领域知名的病理学专家共同编写，是一部旗舰版病理学教科书。这部经典的两卷参考书是过去工作的延续，并对过去5年间整个外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 13450
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粮食主产区农业全要素生产率研究
作者：吴乐 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-07-01 全要素生产率是分析经济增长源泉的重要工具，用来识别经济是投入型增长还是效率型增长，分析体制、效率以及技术进步对经济增长的贡献，是政府制定长期可持续增长政策的重要依据。粮食主产区贡献了全国约75%的粮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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史官主书与秦书八体（精装）
作者：徐学标 著 出版：中华书局 日期：2021-01-01 主书是史官的基本职能，而秦书八体则是指通行于秦代的八种书体。本书由史官主书研究与秦书八体研究两部分构成。史官主书研究重在说明主书是史官的基本职能；秦书八体研究重在逐个解决秦书八体中各体名实关系问题。尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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大家小书·译馆 北越雪谱
作者：[日]铃木牧之 著，邱岭 吴芳玲 译 出版：北京出版社 日期：2024-01-01 创作于200多年前的《北越雪谱》，今日读来历久弥新，仍旧是亦真亦幻的豪雪世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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经典译林：战争论
作者：＂克劳塞维茨 著，张蕾芳 译 ＂ 出版：江苏译林出版社 日期：2024-08-01 战争理论典籍，西方近代军事理论鼻祖克劳塞维茨传世之作 影响世界进程的重要作品，对军事理论与思想的发展起到关键作用 精选原书独创洞见，凝练兵学思想精髓 与其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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千羽鹤（陈德文译川端康成小说全集）
作者：[日]川端康成 著作，陈德文 译 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-03-01 陈德文译川端康成小说全集。 收录《千羽鹤》与续篇《波千鸟》。爱与道德的冲突，日式风物的古典之美。 全彩浮世绘与藏书票，尽显日式美学。 典雅精装，日本艺术纸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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读经典-母亲（软精装本 名家名译 足本，刘引梅 译）
作者：[苏]高尔基 著， 刘引梅 译 出版：吉林大学出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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读经典-傲慢与偏见（软精装本 名家名译 足本，张经浩 译）
作者：[英]奥斯汀 著，张经浩 译 出版：吉林大学出版社 日期：2019-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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读经典-浮士德（软精装本，名家名译、足本、潘子立 译）
作者：[德]歌德 著，潘子立 译 出版：吉林大学出版社 日期：2019-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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玛格丽特夫人的圣诞夜
作者：[加]英迪亚·德斯贾汀 著 吕凌燕 译 [加]帕斯卡·布兰切 出版：南京师范大学出版社 日期：2014-12-01 玛格丽特夫人放弃了圣诞聚会，她现在更喜欢一个人舒舒服服地在家过节。这样，她就可以避免一切危险，比方说，在结冰的人行道上滑倒啦、感冒啦、被强盗袭击啦，等等。但是，当她静静地坐在电视机前准备享用晚餐时，却 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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济慈诗歌全译（英汉对照本/下）（全人教育英语专业本科教材系列）
作者：李宗宏 译释 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-10-01 《济慈诗歌全译》（英汉对照本/下）收译诗人的长篇传奇史诗5首，其颂诗、十四行诗、叙事诗、抒情诗等诗歌另集《济慈诗歌全译》（英汉对照本/上）出版，本书是目前唯一的济慈长篇传奇史诗汉语全译本，也是唯一的英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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经典译林套盒·第二辑（共25种）包括《伊索寓言：555则》《莎士比亚喜剧悲剧集》《格林童话全集》《人
作者：夏目漱石 等著 于雷 等译 出版：译林出版社 日期：2024-06-01 1. 译林社专业品牌名著，千万读者的一致选择。跨越时间之河与地理之界，汇聚人类智慧成果之精粹。 2. “经典译林”是译林社在世界名著领域至关重要的书系，历史悠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5248
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经典译林套盒·第五辑（共25种）包括《理想国》《沉思录》《人性的弱点》《物种起源》《呐喊》《子夜》等
作者：埃斯库罗斯 等 著 张竹明 等 译 出版：译林出版社 日期：2024-06-01 1. 译林社专业品牌名著，千万读者的一致选择。跨越时间之河与地理之界，汇聚人类智慧成果之精粹。 2. “经典译林”是译林社在世界名著领域至关重要的书系，历史悠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5824
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经典译林套盒·第四辑（共20种）包括《飘》《傲慢与偏见》《呼啸山庄》《悲惨世界》《瓦尔登湖》《安娜·
作者：居斯塔夫·福楼拜 等 著 许渊冲 等 译 出版：译林出版社 日期：2024-06-01 1. 译林社专业品牌名著，千万读者的一致选择。跨越时间之河与地理之界，汇聚人类智慧成果之精粹。 2. “经典译林”是译林社在世界名著领域至关重要的书系，历史悠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5156
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经典译林套盒·第三辑（共19种）包括《天方夜谭》《战争与和平》《巴黎圣母院》《百万英镑》《基督山伯爵
作者：弗朗茨·卡夫卡 等著 李文俊 等译 出版：译林出版社 日期：2024-06-01 1. 译林社专业品牌名著，千万读者的一致选择。跨越时间之河与地理之界，汇聚人类智慧成果之精粹。 2. “经典译林”是译林社在世界名著领域至关重要的书系，历史悠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5233
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库布库布航海记（小译林国际大奖童书）
作者：[日本]北杜夫 著 曹艺 译 出版：译林出版社 日期：2023-08-01 1.日本人童年不可或缺的小说 2.最懂向孩子示弱的作者、让人欲罢不能的冒险，教会孩子勇敢、有担当 3.影响了奈良美智、村田和也的幽默作品 4.《辛巴达历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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