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托马斯·弗瑞斯特·凯利
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面包发酵的科学：鲁邦种理论与实操专著
作者：[法]托马斯·特福里-尚布兰 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 无添加！营养高！烘焙行业下一个流量密码——鲁邦种。用鲁邦种发酵的酸面包较之商业面包，有更好的麸质消化能力、更低的升糖指数且让矿物质能更好地被吸收。此外，用鲁邦种发酵做成的面包非常芳香，常能降低含盐量， ... |
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军用飞机图解百科 ： 1945—1991年
作者：[英]托马斯 ·纽迪克著 ， 王聪译. -- 北京 出版：民主与建设出版社 日期：2023-03-01 ?书*点收录了1945年—1991年冷战期间服役的250型战机，均配有逼真的艺术彩绘和它们的标志插图，提供了详细的规格参数，是建模者、军事历史和航空爱好者的重要参考指南。 ?全书按战区和*家分类，提 ... |
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大作家写给孩子们系列第二级
作者：托马斯·艾略特[Thomas Stearns Eliot] 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2852
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DK科学家的故事
作者：[英]伊莎贝尔·托马斯 著 出版：浙江教育出版社 日期：2022-11-01 英国DK携手美国科学促进会斯巴鲁科学图书奖得主、英国皇家地理学会和历史学会会员、剑桥大学自然科学博士，为孩子献上一场跨学科的科普艺术盛宴。 生物学、化学、物理学、地球和空间科学四大类主题，讲述92位 ... |
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高能材料中的化学（第4版）
作者：托马斯﹒M﹒克拉普多尔 著 出版：国防工业出版社 日期：2023-04-01 ... |
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汽车以太网 原书第3版
作者：克尔斯滕·马特乌斯 托马斯·柯尼希斯埃德 出版：机械工业出版社 日期：2023-04-01 最早在量产车上采用以太网技术的宝马公司汽车以太网项目负责人的著作，极具参考价值 汽车高速网络工作组组长、信通院泰尔终端实验室汽车以太网项目负责人李巍老师团队翻译 紧跟车载高速网络技术发展，满足车辆 ... |
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大作家写给孩子们系列诺贝尔文学奖作家合集
作者：托马斯·艾略特[Thomas Stearns Eliot] 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-05-01 ... |
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自我隧道：心灵科学与自我神话 哲学领域中的“意识革命”
作者：[德]托马斯·梅辛格[Thomas Metzinger]，马 出版：北京大学出版社 日期：2023-05-01 我是谁？”自我“究竟是什么？苏格拉底说哲学重要的原则是去”认识你自己“，但是，如果”自我”根本就不存在呢？如果笛卡尔的”我思故我在“中只有”我思“，而”我“并不存在，那么这个拥有经验，拥有感受，拥有行 ... |
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机械设计实战——从零件、装配到创新设计（原书第5版）
作者：[德]格哈特·霍诺 托马斯·迈斯讷 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 今天的机械工程元素不再局限于金属材料，还有塑料、花岗岩、聚合物混凝土等。本书涉及制造友好和成本效益设计、连接和装配友好设计，以及如何使用各种各样的材料来设计机器。本书的目的是深化和补充设计过程，使设计规则和示例在日常实践中得以实施。本书通过 ... |
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21世纪图像
作者：[德]奥利弗·格劳 [奥]托马斯·魏格尔 出版：重庆大学出版社 日期：2023-08-01 一场全新的图像革命已悄然兴起， 这会对我们当代全球化媒体社会产生何种影响？ ★ 汇集来自艺术、科学和人文学科的国际知名学者对21世纪的图像世界的精彩论述。 ★ 一部在这个以观看为主的世界里培育视觉 ... |
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德国引进：翻翻自然（3-6岁科普 精装全5册）
作者：[德]托马斯·穆勒 安妮·默勒 出版：新蕾出版社 日期：2019-09-01 l 这是一套视角独特的自然科普书： 上至蜂巢，下至蚁穴，深入地下，广及雨天、雪后的美丽世界，“翻翻自然”带孩子去领略、观察我们一般看不到或被我们忽视的自然角落，走进自然深处，感受自然之美，惊叹动物 ... |
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注意缺陷多动障碍与阿斯伯格综合征：12个聪明人的挣扎、支持和干预
作者：托马斯·布朗[Thomas E.Brown]著， 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-07-01 《注意缺陷多动障碍与阿斯伯格综合征：12个聪明人的挣扎、支持和干预》向我们展示了一些翔实的案例，案例里的主人公都很聪明，但都被注意缺陷多动障碍（ADHD）相关的执行功能缺陷和阿斯伯格综合征相关的社交情感障碍所困扰。 《注意缺陷多动障碍与 ... |
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有声双语经典：花木兰
作者：柴丹 著，詹姆斯·托马斯·塞拉斯 译 出版：译林出版社 日期：2023-08-01 译林“有声双语经典”精选贴近中国学生英语习得水平的经典作品。丛书臻选优质译本，配以导读、作品简介和插图，并聘请资深高考听力卷主播朗读英语有声书。有声书播放平台操作便捷，只需扫描书中二维码，即可收听。丛 ... |
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有趣的让人睡不着的思维游戏+会速算的人人生都不会太差（套装2册）
作者：李异鸣 [美]托马斯·奥康纳·斯隆 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2021-05-01 《有趣得让人睡不着的思维游戏》不仅可以让孩子们获得很多趣味知识，更重要的是它会在无形中激发孩子的思维潜能，促进孩子大脑发育，还可以增强孩子开发创新的能力。爱因斯坦说过，想象力比知识更重要，是知识进化的 ... |
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破产法的逻辑与限制
作者：[美]托马斯·H.杰克逊 马学荣 译 出版：陕西人民出版社 日期：2023-10-01 杰克逊教授在本书中讨论了当今破产政策中最有争议的几个问题，包括在破产中对集体劳动协议的处理，他提供了一个全面的方案来评估现有破产制度的主要特征，并将其与过去和未来的可替代方案进行比较。本书引人入胜，不 ... |
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人力资本：企业人力资源开发与管理的超越之道
作者：[美]托马斯.O.达文波特 出版：中华工商联合出版社 日期：2023-11-01 为那些以人为本的企业而准备的一部商业字典。 数智化时代的企业竞争，核心就是人力资源优势的竞争。 从成本、资产到资本，再到人力资本投资者，员工在组织中的地位和角色的变化，意味着管理思维的巨大转变。 ... |
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会速算的人，人生都不会太差+古算趣味（套装共2册）
作者：[美]托马斯·奥康纳·斯隆许莼舫 出版：哈尔滨出版社 日期：2023-05-01 《会速算的人，人生都不会太差》用新奇、有趣、实用的方式教会我们怎样快速准确地进行加减乘除，让数学运算变得简单、快捷、高效。全书读来，毫无晦涩之感，反而让人有欲罢不能之感，极欲一下子读罢全书，掌握所有的 ... |
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老龄化的老虎：韩国的退休困境（西方韩国研究丛书）
作者：[加]托马斯·R.克拉森[ThomasR.Klassen]、 出版：江苏人民出版社 日期：2024-01-01 韩国是世界上老龄化速度最快的国家，庞大的老龄人口迫使退休制度作出改变。数十年来，韩国民众一直在呼吁推迟退休，原因在于退休年龄和养老金领取年龄之间存在数年空档期，许多韩国老年人不得不依靠临时工作度日。 然而，由于退休制度的改革涉及社会福利、 ... |
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火焰冰封的迷宫
作者：[美]托马斯·W.汉肖 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 经典的福尔摩斯风格侦探小说吞噬生命的火焰以贪婪为燃料与“千面人”侦探一同探索幽灵沼泽中的迷宫 ... |
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天问孩子的秘密学校：70个连科学家都困惑的谜题
作者：[英]伊莎贝尔·托马斯 著 出版：北京日报出版社 日期：2024-02-01 ☆◎ 英国《卫报》2022年度童书||《青少年周刊》年度图书（STEM类） 这本书出自成就卓著的作家伊莎贝尔·托马斯之手，它是一本能点燃终身科学好奇心的书。 ——《卫报》 这是送给每一个好奇孩子 ... |
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