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《中华市菜文化丛书》编委会
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野性之物：日常生活中的物质文化
作者：野性之物:日常生活中的物质文化 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-08-01 阿特菲尔德开创性地将设计理论和人类学结合起来，提供了一种新的、具有挑战性的方法来理解当代人与物关系不断变化的意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357 
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奈飞文化手册
作者：帕蒂·麦考德[Patty McCord] 著，范珂 译 出版：浙江教育出版社 日期：2018-10-01 ●奈飞前CHO帕蒂麦考德颠覆之作，对下载超过1500万次的硅谷重要文件进行的深度解读。 ●这本书适合各类型的企业。无论是初创企业还是成熟企业，都可以在书中找到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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征服与文化
作者：托马斯·索威尔 出版：中信出版社 日期：2023-10-01 1.这本书的作者托马斯·索威尔是一位权威的芝加哥学派经济学家，也美国一位具有超高影响力的明星学者和社会评论家。索威尔著作很多，但每一本都是经过实证研究得出的学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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饶宗颐的学术文化
作者：[中国]郭伟川 出版：花城出版社 日期：2017-01-01 国学大师饶宗颐先生弟子从师问学二十八载，书中不少成果为作者经过多年探研后的首次披露。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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希腊思想与文化
作者：吴晓群 出版：中信出版社 日期：2021-09-01 ★复旦大学历史教授的通识之作，全方位解读古希腊人的文化成就。用清晰流畅的语言，再现古希腊世界政治、经济、文化全景。 ★纵览两千年古希腊历史图景。从神话与历史暧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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2022年文化和旅游宏观决策课题成果汇编
作者：中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版：中国旅游出版社 日期：2023-04-01 本书结集了从全国范围内评选的文化和旅游行业年度宏观问题研究课题，有针对性研究实践中的问题，探索解决方案，对整个行业具有指导意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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新时代文化改革发展案例选编
作者：中共中央宣传部文化体制改革和发展办公室 出版：学习出版社 日期：2022-09-01 为深入总结新时代特别是党的十九大以来文化改革发展新成效新经验，挖掘提炼工作实践中的有益做法和创新举措，中共中央宣传部文化体制改革和发展办公室从近500个案例材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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2022年文化和旅游优秀研究成果汇编
作者：中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版：中国旅游出版社 日期：2023-04-01 本书结集了从全国范围内评选的文化和旅游行业年度优秀研究课题，有针对性研究实践中的问题，探索解决方案，对整个行业具有指导意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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2023年文化和旅游优秀研究成果汇编
作者：中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版：中国旅游出版社 日期：2024-06-01 本书为2023年文化和旅游部优秀研究成果汇编，成果形式涵盖政府决策咨询、专题调研和数据研究报告，公开发表的学术论文，公开出版的学术专著。内容涉及旅游开发中旅游吸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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2023年文化和旅游宏观决策课题成果汇编
作者：中国旅游研究院[文化和旅游部数据中心] 出版：中国旅游出版社 日期：2024-06-01 本书结集了从全国范围内评选的文化和旅游行业年度宏观问题研究课题，有针对性研究实践中的问题，探索解决方案，对整个行业具有指导意义。 ... |
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百吃不厌江南菜
作者：孔阳 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 精心挑选多款色、香、味俱全的美味江南菜，好学易做、百吃不厌，全方位提升您的厨艺，让您成为*受欢迎的美食专家。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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中国杨柳文化经典读本
作者：丛书 主编 程杰，本册作者，石志鸟 出版：南京师范大学出版社 日期：2021-03-01 本书精选历代杨柳诗词文赋及相关史料笔记等核心文献，主要分为植物特性篇、社会应用篇、文化风貌篇、价值意义篇四大部分，内容广及杨柳与中国社会文化诸方面，如文学、宗教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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中国菊文化经典读本
作者：丛书 主编 程杰，本册作者，石润宏 出版：南京师范大学出版社 日期：2021-01-01 本书精选历代菊花诗词文赋及相关史料笔记等核心文献，内容广及菊花与中国社会文化诸方面，如文学、宗教、等，并通过对这些经典篇章、段落和文物图像的分类选注、鉴赏和通俗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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中国荷文化经典读本
作者：丛书 主编 程杰，本册作者，俞香顺 出版：南京师范大学出版社 日期：2021-01-01 荷花，又名莲花，简称莲、荷，是多年生水生草本花卉，中国传统名花。她“香远益清，亭亭静植”，具有很高的审美价值，而荷藕、莲子、荷叶均有实用功能，荷“浑身都是宝”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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潮汕食话：人文视角下的潮菜风物志
作者：陈益群 出版：民主与建设出版社 日期：2022-11-01 一部半个世纪的潮菜风物志，密密盘点老潮人童年的味道！地域文化、历史传承、风土人情、民间传说，你想看的它都有！作者是资深媒体人，从食物的历史溯源讲到民间传说，从工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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中国古代蒸菜100例
作者：周圣弘 出版：汕头大学出版社 日期：2021-03-01 本书为研究中国古代蒸菜的专著。依据中国古代历史断代，精选中国古代烹饪文献中记载的蒸菜115例，内容包括“前言 中国蒸菜面面观”“魏晋南北朝的蒸菜”“隋唐五代的蒸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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寻味记————有滋有味馆子菜
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造，大厨们广受好评的拿手好菜一学就会! ★精选近300道餐厅火爆菜品，教您馆子菜在家轻松做，自己也能当大厨! ★步骤详尽，图文并茂，好吃 ... |
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语言、政治与国家化：南洋大学与新加坡政府关系（1953——1968）
作者：周兆呈 著，丛书主编 叶隽 出版：福建教育出版社 日期：2017-07-01 学者推荐 南洋大学在国家意志下实现转轨，其演变的脉络，与中国大学百年历程中私立、国立的交织与纠葛有相通之处。本书考察新加坡政治史教育史视野中的华文大学，从而也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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宋代文化研究（第三十辑）
作者：四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心 编 出版：上海古籍出版社 日期：2023-11-01 《宋代文化研究》是四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心共同主办的学术集刊，作为宋代历史、文化、文献研究方面的专业期刊，涵盖文史哲专业，特色鲜明，刊物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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宋代文化研究（第三十一辑）
作者：四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心 编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 《宋代文化研究》是四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心共同主办的学术集刊，作为宋代历史、文化、文献研究方面的专业期刊，涵盖文史哲专业，特色鲜明，刊物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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