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元 朱震亨撰
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食品安全与质量控制技术
作者:覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-08-01 本书共11个项目31个任务,适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要,灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 (单项控制 ... |
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水经注校证(精装·繁体竖排)
作者:郦道元 著,陈桥驿 校证 出版:中华书局 日期:2020-09-01 本书是我国古代的历史地理名著,记载了一千多条水道及其所经地区的的自然地貌、人文遗迹、建置沿革和有关的历史事件、神话传说、人物典故、民俗物产等,引书400余种,记述众多汉魏碑铭。作者以《四部丛刊》本为底 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 888 ![]() |
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中馈录:古法制菜 隐藏的厨娘食单
作者:[元]浦江吴氏 [清]曾懿 著,朱丽莎 编 译 出版:上海文艺出版社 日期:2020-11-01 这是一本隐于市井的古代厨娘菜谱 这是一本极接地气的贴心料理指南 呈现原汁原味的古代市民餐桌 满足现代人对古典生活的想象 ... |
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慈湖易传 易学启蒙通释 易学滥觞
作者:[宋]杨简,[宋]胡方平,[元]黄泽 撰,何俊主持 整理,邓 出版:上海古籍出版社 日期:2021-01-01 1.一书在手,纲领(《易学滥觞》)、象数(《易学启蒙通释》)、义理(《慈湖易传》)尽纳其中。 2.理学家的易学与心学家的易学,尽精微的易学与致广大的易学。 ... |
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[光绪]黄梅县志
作者:[清]覃瀚元,袁瓒 修 [清]宛名昌 等 纂 出版:武汉大学出版社 日期:2021-03-01 本书为《荆楚文库?方志编》的一种,以湖北省图书馆所藏《〔光绪〕黄梅县志》为底本进行整理,以影印的方式出版。黄梅自汉文帝十六年(前164)建县以来,已历二千一百余年。自明代至清,曾七次编撰县志,但因朝代 ... |
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肖邦钢琴作品全集(科托练习指导版)第一辑
作者:阿尔弗雷德·科托 [编著],唐朝、雷颢宇[译],陈 学元[校 出版:浙江教育出版社 日期:2021-08-01 科托被誉为二十世纪杰出的音乐家之一。这部练习指导版的《肖邦钢琴作品全集)》就是当时他用于钢琴教学的资料。鉴于他师从肖邦的嫡传弟子,所以他编写的肖邦钢琴作品演奏指 ... |
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李材四書學著作四穜 南皋鄒先生語義合編
作者:[明]李材 ,鄒元 標撰 ,郭诺明 校注 出版:江西教育出版社 日期:2020-08-01 在阳明学的兴起中,遍及全国多地的阳明学者发挥了重要作用,其中江西(古称江右)学者更是居功至伟。对江右王学四书学文献进行点校、注释,对于进一步研究江右王学的思想发 ... |
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中国戏曲故事(四)
作者:[元]关汉卿 [清]孔尚任 改编:胡逸 吴秾 绘 出版:上海人民美术出版社 日期:2020-07-01 望江亭 谭记儿是一个年轻美丽的寡妇。花花太岁杨衙内看中纪儿,三番五次威逼利诱,都遭拒绝。后来,记儿和一个书生白士中结了婚。杨衙内仍不罢休,利用权势,企图杀害白士中,强占记儿。由于记儿胆大机智,后惩治 ... |
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中国戏曲故事(三)
作者:改编:绎如 良士 绘画:于濂元 陈履平 汪玉山 冯墨农 出版:上海人民美术出版社 日期:2020-07-01 梁山伯与祝英台 祝英台女扮男装去杭城求学,与结义兄长梁山伯同窗共砚三年整,长亭送别,约为夫妇。回家后,父亲强逼她嫁给太守之子马文才。梁山伯得知消息,忧愤去世,祝英台也自杀殉情。两人化为一双蝴蝶,结伴 ... |
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唐诗·宋词·元曲套装
作者:[清]蘅塘退士、[清]上彊村民、[元]马致远 出版:三秦出版社 日期:2021-11-01 清代学者蘅塘退士(孙洙)所编的《唐诗三百首》与上彊村民(朱祖谋)所编的《宋词三百首》自问世之后便风行宇内,成为唐诗宋词的流行选本。 然而,受时代精神和编者 ... |
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地铁隧道地下水致灾机理与防控研究
作者:张明飞 童立元 李广慧 杨延栋 魏晓刚 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-03-01 本书是作者多年从事隧道工程研究理论与实践的总结,强调基本数据、基础理论、数值模拟以及实际工程应用,特别是介绍了该领域国内外的研究成果,全书共分6章,具体内容包括:章-绪论、第二章-长三角南部漏斗区地下 ... |
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中国画手卷临摹范本:十 一 八花图 元 钱选
作者:江西美术出版社 出版:江西美术出版社 日期:2017-07-01 [八花图 元 钱选] ... |
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历代名家小楷系列:元·赵孟小楷精选(二)
作者:洪亮 出版:天津人民美术出版社 日期:2015-10-01 《历代名家小楷系列:元·赵孟小楷精选(二)》属于历代名家小楷系列之一。包括内容有:汲黯传、高大上洞玉经等等,《历代名家小楷系列:元·赵孟小楷精选(二)》对广大书法爱好者有很好的欣赏价值,可以提高书 ... |
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钓鱼城抗蒙(元)之战(公元1243-1279年)
作者:丁骥、林倩倩、周红、施歌 出版:学苑出版社 日期:2017-12-01 本图为《历史文化景观地图》系列中的一卷,是依托于文史、考古等资料,按照《居庸关实验图》的风对重庆合川钓鱼城的历史建筑、山势地形进行整体绘制。正面是重庆合川钓鱼城建筑群和地形全图。本图的绘制和出版不仅具 ... |
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中国古代文学作品选注?元(续)明清(第三版)
作者:严冰 出版:北京大学出版社 日期:2018-02-01 《中国古代文学作品选注 元(续)明清(第三版)》的选编及修订工作均由国家开放大学经验丰富的一线教师承担:上册——韩传达教授、隋慧娟讲师(本次修订的上册增加部分全 ... |
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历代经典碑帖技法解析 元 赵孟頫 胆巴碑
作者: 出版:安徽美术出版社 日期: ... |
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人美书谱-元-赵孟? 福神观记
作者: 出版:人民美术出版社 日期:2019-04-01 ... |
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星宇迷踪 太阳系之暗物质精元
作者:索凤利 出版:电子工业出版社 日期:2019-09-01 《星宇迷踪》是一套讲述人类了解太空高智能生命,探索宇宙深处的秘密,发现新的未知世界的儿童科幻文学作品,是给孩子们带来全新视野、全新理念的宇宙探险故事书。距离地球一百三十亿光年的隆朗星,四个幸运儿获得了 ... |
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故宫里的中国史:一部有趣、有料的故宫史读物;透过故宫,回望元、明、清三朝,发现数百年历史之美
作者:[中国大陆]翟晨旭 出版:辽宁人民出版社 日期:2022-01-01 1.语言诙谐幽默,引用手史料,并注重内容翻译,让古文通俗易懂。 2.挖掘大量历史细节,按照时代划分,脉络清晰,史实详尽。 3.内容比市面上同类书更全面,内容 ... |
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婴幼儿营养与膳食管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列;校企“双元”合作新
作者:张婷婷 刘芳 刘欣 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-01-01 本书按照“理实一体化”“做中学、做中教”等职业教育教学理念编写而成,共分六个项目:婴幼儿的能量及营养素需求、婴幼儿的营养状况评估、0~6月龄婴儿的喂养、7~24月龄婴幼儿的喂养、学龄前儿童的膳食、托幼 ... |
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