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元 朱震亨撰
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食品安全与质量控制技术
作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 (单项控制 ... |
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水经注校证（精装·繁体竖排）
作者：郦道元 著，陈桥驿 校证 出版：中华书局 日期：2020-09-01 本书是我国古代的历史地理名著，记载了一千多条水道及其所经地区的的自然地貌、人文遗迹、建置沿革和有关的历史事件、神话传说、人物典故、民俗物产等，引书400余种，记述众多汉魏碑铭。作者以《四部丛刊》本为底 ... |
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中馈录：古法制菜 隐藏的厨娘食单
作者：[元]浦江吴氏 [清]曾懿 著，朱丽莎 编 译 出版：上海文艺出版社 日期：2020-11-01 这是一本隐于市井的古代厨娘菜谱 这是一本极接地气的贴心料理指南 呈现原汁原味的古代市民餐桌 满足现代人对古典生活的想象 ... |
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慈湖易传 易学启蒙通释 易学滥觞
作者：[宋]杨简,[宋]胡方平,[元]黄泽 撰，何俊主持 整理，邓 出版：上海古籍出版社 日期：2021-01-01 1.一书在手，纲领（《易学滥觞》）、象数（《易学启蒙通释》）、义理（《慈湖易传》）尽纳其中。 2.理学家的易学与心学家的易学，尽精微的易学与致广大的易学。 ... |
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[光绪]黄梅县志
作者：[清]覃瀚元，袁瓒 修 [清]宛名昌 等 纂 出版：武汉大学出版社 日期：2021-03-01 本书为《荆楚文库?方志编》的一种，以湖北省图书馆所藏《〔光绪〕黄梅县志》为底本进行整理，以影印的方式出版。黄梅自汉文帝十六年（前164）建县以来，已历二千一百余年。自明代至清，曾七次编撰县志，但因朝代 ... |
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肖邦钢琴作品全集（科托练习指导版）第一辑
作者：阿尔弗雷德·科托 [编著]，唐朝、雷颢宇[译]，陈 学元[校 出版：浙江教育出版社 日期：2021-08-01 科托被誉为二十世纪杰出的音乐家之一。这部练习指导版的《肖邦钢琴作品全集）》就是当时他用于钢琴教学的资料。鉴于他师从肖邦的嫡传弟子，所以他编写的肖邦钢琴作品演奏指 ... |
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李材四書學著作四穜 南皋鄒先生語義合編
作者：[明]李材 ，鄒元 標撰 ，郭诺明 校注 出版：江西教育出版社 日期：2020-08-01 在阳明学的兴起中，遍及全国多地的阳明学者发挥了重要作用，其中江西（古称江右）学者更是居功至伟。对江右王学四书学文献进行点校、注释，对于进一步研究江右王学的思想发 ... |
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中国戏曲故事（四）
作者：[元]关汉卿 [清]孔尚任 改编：胡逸 吴秾 绘 出版：上海人民美术出版社 日期：2020-07-01 望江亭 谭记儿是一个年轻美丽的寡妇。花花太岁杨衙内看中纪儿，三番五次威逼利诱，都遭拒绝。后来，记儿和一个书生白士中结了婚。杨衙内仍不罢休，利用权势，企图杀害白士中，强占记儿。由于记儿胆大机智，后惩治 ... |
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中国戏曲故事（三）
作者：改编：绎如 良士 绘画：于濂元 陈履平 汪玉山 冯墨农 出版：上海人民美术出版社 日期：2020-07-01 梁山伯与祝英台 祝英台女扮男装去杭城求学，与结义兄长梁山伯同窗共砚三年整，长亭送别，约为夫妇。回家后，父亲强逼她嫁给太守之子马文才。梁山伯得知消息，忧愤去世，祝英台也自杀殉情。两人化为一双蝴蝶，结伴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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唐诗·宋词·元曲套装
作者：[清]蘅塘退士、[清]上彊村民、[元]马致远 出版：三秦出版社 日期：2021-11-01 清代学者蘅塘退士（孙洙）所编的《唐诗三百首》与上彊村民（朱祖谋）所编的《宋词三百首》自问世之后便风行宇内，成为唐诗宋词的流行选本。 然而，受时代精神和编者 ... |
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地铁隧道地下水致灾机理与防控研究
作者：张明飞 童立元 李广慧 杨延栋 魏晓刚 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-03-01 本书是作者多年从事隧道工程研究理论与实践的总结，强调基本数据、基础理论、数值模拟以及实际工程应用，特别是介绍了该领域国内外的研究成果，全书共分6章，具体内容包括：章-绪论、第二章-长三角南部漏斗区地下 ... |
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中国画手卷临摹范本：十 一 八花图 元 钱选
作者：江西美术出版社 出版：江西美术出版社 日期：2017-07-01 [八花图 元 钱选] ... |
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历代名家小楷系列：元·赵孟小楷精选（二）
作者：洪亮 出版：天津人民美术出版社 日期：2015-10-01 《历代名家小楷系列:元·赵孟小楷精选(二)》属于历代名家小楷系列之一。包括内容有：汲黯传、高大上洞玉经等等，《历代名家小楷系列:元·赵孟小楷精选(二)》对广大书法爱好者有很好的欣赏价值，可以提高书 ... |
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钓鱼城抗蒙（元）之战（公元1243-1279年）
作者：丁骥、林倩倩、周红、施歌 出版：学苑出版社 日期：2017-12-01 本图为《历史文化景观地图》系列中的一卷，是依托于文史、考古等资料，按照《居庸关实验图》的风对重庆合川钓鱼城的历史建筑、山势地形进行整体绘制。正面是重庆合川钓鱼城建筑群和地形全图。本图的绘制和出版不仅具 ... |
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中国古代文学作品选注?元（续）明清（第三版）
作者：严冰 出版：北京大学出版社 日期：2018-02-01 《中国古代文学作品选注 元（续）明清（第三版）》的选编及修订工作均由国家开放大学经验丰富的一线教师承担：上册——韩传达教授、隋慧娟讲师（本次修订的上册增加部分全 ... |
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历代经典碑帖技法解析 元 赵孟頫 胆巴碑
作者： 出版：安徽美术出版社 日期： ... |
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人美书谱-元-赵孟? 福神观记
作者： 出版：人民美术出版社 日期：2019-04-01 ... |
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星宇迷踪 太阳系之暗物质精元
作者：索凤利 出版：电子工业出版社 日期：2019-09-01 《星宇迷踪》是一套讲述人类了解太空高智能生命，探索宇宙深处的秘密，发现新的未知世界的儿童科幻文学作品，是给孩子们带来全新视野、全新理念的宇宙探险故事书。距离地球一百三十亿光年的隆朗星，四个幸运儿获得了 ... |
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故宫里的中国史：一部有趣、有料的故宫史读物；透过故宫，回望元、明、清三朝，发现数百年历史之美
作者：[中国大陆]翟晨旭 出版：辽宁人民出版社 日期：2022-01-01 1．语言诙谐幽默，引用手史料，并注重内容翻译，让古文通俗易懂。 2．挖掘大量历史细节，按照时代划分，脉络清晰，史实详尽。 3.内容比市面上同类书更全面，内容 ... |
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婴幼儿营养与膳食管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·婴幼儿托育服务与管理系列；校企“双元”合作新
作者：张婷婷 刘芳 刘欣 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-01-01 本书按照“理实一体化”“做中学、做中教”等职业教育教学理念编写而成，共分六个项目：婴幼儿的能量及营养素需求、婴幼儿的营养状况评估、0～6月龄婴儿的喂养、7～24月龄婴幼儿的喂养、学龄前儿童的膳食、托幼 ... |
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