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邦臣小红花·身边的科学:东西是如何制造的 邦臣小红花·身边的科学:东西是如何制造的
作者:北京小红花图书工作室  出版:海豚出版社  日期:2021-06-01
幽默漫画,直观生动 将抽象的知识以漫画形式进行展示,色彩亮丽,生动传神,不用死记硬背就能轻松记住 贴近生活,化繁为简.从孩子熟悉的事物入手,将复杂的生产流程 ...
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售價:NT$ 649

小熊帕丁顿系列:医院大冒险 小熊帕丁顿系列:医院大冒险
作者:[英]迈克尔·邦德 著  出版:接力出版社  日期:2021-10-01
★英国儿童文学形象,风靡全球50多年,被译成40多种语言出版。 ★作者凭借小熊帕丁顿荣获大英帝国爵级司令勋章。 ★1956年诞生于英国伦敦的小熊帕丁顿,和小 ...
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售價:NT$ 138

小熊帕丁顿系列:海边侦探 小熊帕丁顿系列:海边侦探
作者:[英]迈克尔·邦德 著  出版:接力出版社  日期:2021-10-01
★英国儿童文学形象,风靡全球50多年,被译成40多种语言出版。 ★作者凭借小熊帕丁顿荣获大英帝国爵级司令勋章。 ★1956年诞生于英国伦敦的小熊帕丁顿,和小 ...
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售價:NT$ 138

每天早起的爸爸 每天早起的爸爸
作者:[日]山本省三 著,[日]长谷川香子 绘  出版:新蕾出版社  日期:2022-01-01
爸爸是做什么工作的?一天的工作做些什么?去工作现场看一看吧! 小哲的爸爸是面包师,从早上面包店开门,做各种好吃的面包,到晚上关门后为次日的工作做准备,爸爸的一 ...
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售價:NT$ 254

畜产品工艺学 畜产品工艺学
作者:杨宝进 编 著  出版:中国农业大学出版社  日期:2021-12-01
《畜产品工艺学》包括3篇,篇为肉品工艺学部分,在介绍肉制品加工基础知识和基本技术的基础上,重点介绍了屠宰与分割肉加工技术、贮存保鲜技术、腌腊肉制品加工技术、干制肉制品加工技术、卤肉制品加工技术、中式 ...
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售價:NT$ 388

休闲食品生产工艺与配方 休闲食品生产工艺与配方
作者:高海燕,孙晶 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-10-01
本书主要介绍休闲食品的生产工艺与配方,原料上包括谷物、豆类、果仁、肉禽、果蔬等,制作方法上包括膨化、油炸、干制、卤、蜜制、浸渍等,口味涉及酸甜、椒盐、麻辣、香辣、怪味、烧烤味、复合味等。本书内容丰富 ...
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售價:NT$ 203

校花的贴身高手7残图再现 校花的贴身高手7残图再现
作者:鱼人二代  出版:华龄出版社  日期:2016-06-01
《校花的贴身高手》网络剧热播,手游上线,原著小说同步推出。该书以现代都市校园为背景的修真奇幻文,融合了校园,修真,言情等多种时下备受欢迎的元素,在起点中文网和移 ...
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售價:NT$ 188

地中海健康饮食 地中海健康饮食
作者:[意]Eleonora,Galasso[依莱诺拉·格拉索]  出版:电子工业出版社  日期:2020-06-01
烹饪与分享是可以触摸到的爱,每刻都需倍加珍惜。 美食与生活的遗产,就在盘中代代相传。 ...
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售價:NT$ 468

沙拉厨房 沙拉厨房
作者:[澳]考特尼·鲁尔斯顿[Courtney,Roulston]  出版:机械工业出版社  日期:2020-08-01
沙拉,集成菜美观、种类丰富、营养均衡、低脂少油为一身,收获了很多粉丝。本书从沙拉制作的小窍门开始介绍,包括食材的处理、边角料的再利用等,然后介绍了常用沙拉汁的 ...
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售價:NT$ 528

香草研究家的隐味餐桌 香草研究家的隐味餐桌
作者:蓝伟华 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-12-01
气味是打开美味之门的钥匙,人类眼睛看到一道食物,气味窜进了鼻腔、进入了脑海,以往的气味经验便呈现出盘中多元的食材组合、可能的料理手法,好吃二字即刻在脑海中浮现。所以,让好的气味转移到料理之中非常重要。 ...
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售價:NT$ 414

安食雄二创意甜品制作图解 安食雄二创意甜品制作图解
作者:[日]安食雄二  出版:北京美术摄影出版社  日期:2021-05-01
●“传奇工匠”:“匠人级烘焙大神”安食雄二亲自营业,撰文并出镜,手把手教你打造精致甜品盛宴! ●“传奇组合”:14款基本配料打造100 款人气甜品。   ...
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售價:NT$ 516

教学菜——杭州菜 教学菜——杭州菜
作者:卢红华  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2021-08-01
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售價:NT$ 176

主食沙拉(萨巴厨房) 主食沙拉(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-06-01
主食沙拉,唤醒食材本身的鲜美, 轻食低卡,令你不必再为节食而烦恼。 沙拉,既是一道美食,更是一种极简生活态度, 在这个春夏,轻松点亮你我的生活! ...
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售價:NT$ 287

新鲜食物巧保存·果酱·蜜饯·泡菜·腌肉:美好生活课堂 新鲜食物巧保存·果·蜜饯·泡菜·腌肉:美好生活课堂
作者:[英]苏珊娜·斯蒂尔  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-03-01
你是否想要尝试保留新鲜食物的美味,却苦于无从下手呢? 《新鲜食物巧保存:果蜜饯泡菜腌肉》是你的完美指南,手把手引你轻松入门。 本书将近距离地向你展示如 ...
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售價:NT$ 442

广西植物志(第四卷 种子植物) 广西植物志(第四卷 种子植物)
作者:广西壮族自治区,中国科学院广西植物研究所  出版:广西科学技术出版社  日期:2017-10-01
《广西植物志》是广西植物的户口薄,《广西植物志(第四卷 种子植物)》是《广西植物志》中*后出版的一卷,此卷的出版标志着耗费广西几代植物学家36年的心血之作《广西 ...
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售價:NT$ 2146

阳光姐姐小说总动员-我们班的疯狂QQ秀 阳光姐姐小说总动员-我们班的疯狂QQ秀
作者:伍美珍 主编  出版:云南出版集团公司 晨光出版社  日期:2015-01-01
★《阳光姐姐小说总动员:我们班的疯狂QQ秀》由国内著名儿童文学作家伍美珍主编,书中收录了由小朋友自己写的优秀的长篇小说。灿烂阳光,洒落身上,欢声笑语空中飞扬。 ...
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售價:NT$ 149

零基础法式家庭甜点 零基础法式家庭甜点
作者:若山曜子  出版:南海出版公司  日期:2017-09-01
甜品代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱,他们醉心于研究各种甜品,并在其中加入浪漫动人的元素,琳琅满目的法式甜品 ...
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售價:NT$ 274

法式西餐宝典[精装大本] 法式西餐宝典[精装大本]
作者:[法]纪尧姆·戈麦 著,罗杨子 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-11-01
78道大师精选食谱,从总统国宴到经典法餐,领略法式西餐匠心之作 3000张步骤特写,清晰展示每一道工序,让操作难点无所遁形 关键步骤紧跟操作提示,主厨建议帮助完 ...
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售價:NT$ 1436

瓜类食品加工工艺与配方 瓜类食品加工工艺与配方
作者:薛效贤,丁佐娅,李翌辰 编著  出版:化学工业出版社  日期:2019-11-01
本书简要介绍了黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜等十五种瓜类的营养价值及有关生产、加工及利用的概况,重点介绍了利用上述瓜类为原料进行食品生产的技术。 ...
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售價:NT$ 221

肉菜真好吃 肉菜真好吃
作者:文怡  出版:机械工业出版社  日期:2020-01-01
美食生活家,美食畅销书作家,美食节目主持人文怡新作。 作为高产高质的美食畅销书作家,近10年来,为大家带来了25本美食菜谱、1本小说、一本插画书,总销量超过1 ...
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售價:NT$ 299

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