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“卤”出来的风味菜(名厨亲授卤昧烹饪秘技,99款风味卤制美食精彩呈现) “卤”出来的风味菜(名厨亲授卤昧烹饪秘技,99款风味卤制美食精彩呈现)
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-08-01
如果你喜欢吃卤菜,但又不善于烧制它,或者花样匮乏,那么本书非常适合你。 ...
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售價:NT$ 224

西点奶油事典 西点奶油事典
作者:[日] 旭屋出版编辑部 著,梁丽佳 译  出版:光明日报出版社  日期:2015-05-01
★ 旭屋出版编辑部收集了20位日本人气甜点师擅长的100多种奶油的制作方法、调配初衷、调配心得、保存方法及所搭配的甜点 ★ 列举了甜点师们所经营的店铺地址及风 ...
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售價:NT$ 496

东京时味记 东京时味记
作者:[日本]新井一二三  出版:译林出版社  日期:2016-09-01
《东京时味记》是日本女作家新井一二三的同名美食专栏首次结集。她说:“旅行与美食密不可分,还有阅读。”所以这次这个喜欢独立旅行的女子用八十四种美食带你去体验普通日 ...
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售價:NT$ 293

商业摄影实训教程(第二版)(国家级传媒类实验教学示范中心系列教材) 商业摄影实训教程(第二版)(国家级传媒类实验教学示范中心系列教材)
作者:杨莉莉  出版:中国人民大学出版社  日期:2015-02-10
本教程属于“国家级传媒类实验教学示范中心建设教材”系列之一,以十课实训教学组成全书的框架结构,从商业摄影的实践操作出发,涵盖商业摄影的主要门类和前期、中期、后期的完整工作流程,在各个实验中均包括相关的 ...
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售價:NT$ 413

诗情花意——古风水彩花卉技法 诗情花意——古风水彩花卉技法
作者:易昕 编著  出版:人民邮电出版社  日期:2015-06-01
1.市面上绘制花卉的图书热度较高,本书以季节划分来绘制代表花卉,并配以古典诗与词元素,内容丰富,欣赏度高,非常迎合文艺青年的喜好。 2.提供创作空间,实用性 ...
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售價:NT$ 349

世界绘画经典教程:水彩画完全自学宝典(珍藏版) 世界绘画经典教程:水彩画完全自学宝典(珍藏版)
作者:[加]Gordon MacKenzie  出版:人民邮电出版社  日期:2016-10-01
通过调研线上的培训机构,该书曾多次被各机构推荐,频繁出现在值得买的水彩书书单中。 也是各水彩达人争相推荐的水彩好书。 本书在美国亚马逊水彩书分类下排名前三!网站 ...
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售價:NT$ 1260

色彩静物从入门到精通 色彩静物从入门到精通
作者:熊飞等  出版:湖北美术出版社  日期:2017-03-01
本套丛书的主编熊飞老师在绘画基础教学上有着丰富的经验,他的绘画作品严谨淳朴,剖析深入浅出,已出版的一系列图书深受美术爱好者以及全国美术考生的欢迎,得到了广泛的社 ...
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售價:NT$ 108

如何调配颜色(西方无师自通绘画教程) 如何调配颜色(西方无师自通绘画教程)
作者:西班牙派拉蒙专业团队 著;王凯 译  出版:上海人民美术出版社  日期:2017-03-01
更多西方无师自通绘画教程 1.50个小幅丙烯画创作技法 2.如何描绘光线 3.如何描绘透视 4.如何运用色彩 5.如何画抽象画 ...
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售價:NT$ 252

风景画写生技法——-西方经典美术技法译丛 风景画写生技法——-西方经典美术技法译丛
作者:米切尔?阿尔巴拉  出版:上海人民美术出版社  日期:2017-05-01
你将从本书中学会: 色彩与光线:探索风景画的色彩理论和实现自然光感的各种技巧。 取景与构图:在大自然广阔的全景画卷中做出取舍。 利用风景照片:捕捉稍纵即逝 ...
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售價:NT$ 540

蔬菜有滋有味(在家做饭很简单) 蔬菜有滋有味(在家做饭很简单)
作者:木可  出版:浙江科学技术出版社  日期:2016-05-01
在家做饭很简单系列:鱼的诱惑就是爱吃肉蔬菜有滋有味 ●在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味,用最家常易得的食材,让餐桌显得丰富● ●可以完全摊平的美食 ...
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售價:NT$ 240

郊外的自然课(套装共4册) 郊外的自然课(套装共4册)
作者:[韩]李娍实等 著;[韩]金是荣等 绘;吴雨田等 译  出版:中信出版社  日期:2017-05-01
★高品质自然绘本:风靡亚洲的自然图鉴类绘本,畅销100万册,获韩国优秀儿童图书特别奖。 ★细腻真实的工笔画:插画由绘者历时5年深入农田郊野观察、绘制而成,细腻 ...
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售價:NT$ 1011

孩子应该知道的植物标本(套装共4册) 孩子应该知道的植物标本(套装共4册)
作者:里昂奈尔·伊纳尔  出版:人民文学出版社  日期:2017-06-01
首先这本书会教小朋友如何制作植物标本。 其次,书里除了有记录植物特性的知识点,还有很多好玩的植物小常识,教小朋友们发挥各种各样树叶的神奇作用,从做手工到神奇的传说应有尽有:比如怎么做山楂,怎样用枫 ...
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售價:NT$ 922

纽扣、拉链和运动裤 纽扣、拉链和运动裤
作者:漫友文化  出版:广东旅游出版社  日期:2017-07-01
●五位人气coser重返校园,精彩演绎高校男子生活!BAOZI、HANA、Ayu绗、奶粉、达也,五位人气coser回到校园,为你展现一把男子高校的荷尔蒙! ...
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售價:NT$ 353

东南亚风味菜肴(食品生物工艺专业改革创新教材系列) 东南亚风味菜肴(食品生物工艺专业改革创新教材系列)
作者:王建金  出版:暨南大学出版社  日期:2017-09-01
本书分为东南亚汁、汤类菜肴、小食类菜肴、主菜类菜肴以及主食类菜肴五个模块,全面介绍了东南亚主要特色菜的制作方法。本书具有以下三个特点:*,突出职业教育特色。结合职业技术院校烹饪专业教学的要求,合理确 ...
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售價:NT$ 359

自己动手做沙拉与酱汁 自己动手做沙拉与
作者:郑颖  出版:甘肃科学技术出版社  日期:2018-01-01
民以食为天,我们注重吃,也注重吃的更好,但是日常生活饮食却美味又朴素,在做菜时只是好吃就够了,不太注重菜肴的外观,沙拉更是随性一堆,仿佛这就是其该有的样子。而这 ...
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售價:NT$ 228

集体伙食菜肴标准化制度教程:四季篇 集体伙食菜肴标准化制度教程:四季篇
作者:周世中, 党恩成, 郁培成  出版:西南交通大学出版社  日期:2011-11-01
《集体伙食菜肴标准化制度教程:四季篇》为系列图书中的一册,本册为四季篇,主要内容包括:腐竹焖排骨鱼香肘花、家常肘子、海味肘子、火锅鸭子、烧仔鸭、粉蒸鸡、太白鸡块、香菇烧鸡、香炸鸡腿、干烹鸡块、干煸鸡 ...
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售價:NT$ 640

现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉腌制技术与应用 现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉腌制技术与应用
作者:卜路霞 编著  出版:化学工业出版社  日期:2018-06-01
1.作者长期从事果蔬花卉腌制研究和一线工作,经验非常丰富; 2.图书内容涵盖盐渍、渍、糖醋渍等产品,内容浅显易懂、易于操作; 3.文前附彩图,可更直观的了解产 ...
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售價:NT$ 259

我和我的朋友·达克鸭系列:神秘的果酱 我和我的朋友·达克鸭系列:神秘的果
作者:[新西兰]萨拉·戴维斯  出版:上海文化出版社  日期:2018-07-01
如何培养孩子的社交能力? 终于把孩子送进幼儿园啦。看着孩子背着书包的小小背影,在欣慰之余,突然有些担心,在学校这样一个微缩社会,离开了家人、刚刚步入集体生活的 ...
詳情>>
售價:NT$ 228

我和我的朋友·达克鸭系列:大麻烦来了 我和我的朋友·达克鸭系列:大麻烦来了
作者:[新西兰]萨拉·戴维斯  出版:上海文化出版社  日期:2018-07-01
如何培养孩子的社交能力? 终于把孩子送进幼儿园啦。看着孩子背着书包的小小背影,在欣慰之余,突然有些担心,在学校这样一个微缩社会,离开了家人、刚刚步入集体生活的 ...
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我和我的朋友·达克鸭系列:拯救圣诞节 我和我的朋友·达克鸭系列:拯救圣诞节
作者:[新西兰]萨拉·戴维斯  出版:上海文化出版社  日期:2018-07-01
如何培养孩子的社交能力? 终于把孩子送进幼儿园啦。看着孩子背着书包的小小背影,在欣慰之余,突然有些担心,在学校这样一个微缩社会,离开了家人、刚刚步入集体生活的 ...
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售價:NT$ 228

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