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南开大学结构化学教学组 孙宏伟 彭谦
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食品化学（谢明勇）（第二版）
作者：谢明勇 主编 胡晓波 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书编写以党的二十大精神为指导，注重知识传承与创新，坚持系统性和科学性，包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生代谢产物、食品添加剂、食品污染物和食品货 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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大学化学（周歌）（第四版）
作者：周歌、胡常伟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《大学化学》（第四版）为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是针对生命科学、材料、药学类、医学等理工科四年制及医学八年制对化学知识的需求，整合了原无机化学、分析化学和物理化学的相关知识编写而成的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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（不白吃漫画）化学太好玩
作者：我是不白吃 出版：青岛出版社 日期：2024-07-01 ☆知名漫画科普达人“我是不白吃”全新力作：不白吃全网粉丝超7000万，在网络平台发布了很多美食视频，深受大朋友和小朋友的喜欢。这次不白吃跳出了美食圈，进军理科领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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初中化学公式定律360
作者：王楠楠 出版：知识出版社 日期：2019-08-01 《初中化学公式定律/小红书》包含初中化学必考考点，通过公式与定律的形式将三年的物理知识融会贯通。方便考生考前速记速背，应对考试。按照课时知识点学习，夯实基础；突破重难点，攻坚易错点，有的放矢；提高答题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 36
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化学与生物学在医药中的应用
作者：邹淑君，闫丽莉，李明珠 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《化学与生物学在医药中的应用》讲解了药物中的化学应用、现代中药制剂中化学的应用以及生物学分子在医药研究中的意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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化学制药工艺学（汪艺宁 ）（第二版）
作者：汪艺宁 主编 张辉云、孙国香 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 《化学制药工艺学》（第二版）以化学制药为教学内容，以有机合成化学为基础，结合了与制药工业相关的法律法规和行业发展的新理论、新实例，配套40个视频微课，对化学制药工艺进行了较详细、全面的阐述。全书主要分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品化学导论
作者：赵欣 出版：中国纺织出版社 日期：2023-08-01 《食品化学导论》一书在编写中采用最新教学理论，向具有全面认知技能的学生介绍食品化学这门学科。书中各章节都有具体的学习目标，且相对独立，学生无需额外搜索基础信息。 为了便于学习使用，书中包含： 1. 用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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大学化学实验
作者：李爱勤，侯学会 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 《大学化学实验》为普通高等教育教指委指定教材，根据21世纪农林院校对本科人才化学素质、知识和技能的需要，以及21世纪对培养农、林等高科技人才的要求，将《普通化学实验》、《分析化学实验》和《有机化学实验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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化学生物学实验（第二版）
作者：曾秀琼，吴起 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《化学生物学实验（第二版）》共8章，第1、2章介绍了化学生物学实验基本知识和基本操作。第3～8章是实验部分，共编写了37个实验，包括生化分离分析实验、生物材料制备实验、化学中基因工程实验、化学中蛋白质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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药用基础实验化学（第3版）
作者：方方，吴培云 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《药用基础实验化学》（第3版）内容分上篇和下篇。上篇包括四大基础化学实验的基本知识和基本技能；下篇涵盖基础实验、综合实验和研究与设计实验共三个模块。教材在编写形式和内容上的创新体现在以下几点：①整合传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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天然药物化学（案例版，第3版）
作者：张勇慧，高昊 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 采用先进教学模式，将真实、典型案例与理论教学相结合，体现当代教育、教学和课程改革的精神和研究成果，强调学科间的联系，强化理论与实践的结合。符合***专业类教学质量国家标准、专业认证的需要，满足教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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环境保护与绿色化学
作者：郝润龙，齐萌，袁博 著 出版：冶金工业出版社 日期：2023-03-01 《环境保护与绿色化学》重点介绍了绿色化学和污染防治两方面内容，涉及环境、能源等自然科学与工程技术，主要内容包括：由环境问题引出绿色化学产生的背景；对人体有害的化学物质及防护方法；水、大气、土壤中污染物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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爆笑化学江湖（全10册）
作者：王冶 出版：中信出版社 日期：2024-03-01 ·从没想过化学还能这样学！漫画故事 图解原理，就能把一个化学知识讲得透透的。 ·这套化学书不仅搞笑、好玩，知识干货也很足，涵盖初中化学百分之八十的知识点！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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医用化学实验（张琼瑶）
作者：张琼瑶、罗伦、樊靓 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《医用化学实验》是高等教育医药类创新型系列教材《医用化学》的配套教材。全书融合了医学类、药学类等专业适用的无机化学、有机化学、分析化学和物理化学四大化学实验内容。第一章主要介绍了化学实验室安全知识，第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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身边的化学 《知识就是力量》杂志社
作者：《知识就是力量》杂志社 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 1.“科学可以这样学”丛书汇集了知名青少年科普杂志《知识就是力量》的原创精华文章， 文章作者来自中国科学院、北京航空航天大学、北京师范大学认知神经科学与学习国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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化学测量学进展
作者：邵元华 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-08-01 1. 作为化学科学的核心，分子科学是研究分子的结构、合成、转化与功能的科学，是化学科学发展的新形式与新阶段。《分子科学前沿丛书》依托北京分子科学国家研究中心，围 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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医用化学实验
作者：刘海 出版：科学出版社 日期：2006-08-01 《医用化学实验》是医学院校本科生医用化学实验课程的教材，是将传统的无机化学、分析化学、有机化学和物理化学等实验内容重组的一门学科实验，并增设综合与设计实验及微型化学实验。《医用化学实验》共有 37个实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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基础化学实验教程
作者：姜涛 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-08-01 本书是依据《关于“十三五”普通高等院校本科教材建设的若干意见》以及实用性原则，为应用型本科学生编写的基础化学实验教材。 本书包括无机化学、分析化学、有机化学和物理化学四部分基础实验。全书共8章，分别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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数学走进现代化学与生物
作者：姜伯驹，钱敏平，龚光鲁 出版：科学出版社 日期：2007-03-01 《数学走进现代化学与生物》共分两个部分2拓扑学中的子性和数学走进生物大分子序列。第一部分是一次演讲的纲要。手性就是左右不对称性，是自然界的常见现象，在化学中日益重要。《数学走进现代化学与生物》介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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天然药物化学专论
作者：刘荣华 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 天然药物化学专论是药学类专业硕士学位（包括学术型和专业型）研究生教育*为重要的专业学位课程。《天然药物化学专论》重点围绕本学科的重点领域和重点内容，选择前沿知识和最新进展进行编撰，共分为八章，分别系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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