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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·炸食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 炸食卷 古人为何将麻花做成绳索形，将蜜麻花做成耳朵形？ 大江南北分布广泛的馓子家族是怎么形成的？ 最初的“烤油饼”如何变成了“炸油饼”？ 吐鲁番唐墓出土的麻花，就是“甜甜圈”吗？ 炸食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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边疆考古研究（第31辑） 人文社会科学重点研究基地等著
作者：教育部人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心边疆考 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《边疆考古研究》是教育*人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等24篇，内容涉及中国边疆及毗邻地区的古代人类、古代文化与环境。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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和食：日本文化的另一种形态
作者：徐静波 出版：北京联合出版公司 日期：2017-08-01 尊重自然，体现材料的真味 饮食为媒，以和食观和魂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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中国新材料研究前沿报告（2022）
作者：中国工程院化工、冶金与材料工程学部、中国材料研究学会 组织 出版：化学工业出版社 日期：2019-04-01 《中国新材料研究前沿报告（2022）》在介绍我国新材料基础研究现状、机遇与挑战的基础上，着重阐述了非晶合金材料、稀土材料、导电高分子材料、可降解金属材料、纳米薄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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半岛：食与自然（自然感悟）
作者：解玉军 出版：商务印书馆 日期：2022-08-01 *本地人眼中威海半岛的饮食、民情与自然景观 *笔触细致、温情幽默，诗性随意而富含禅意 *从三餐饮食和山水游行中，寻见生活的真谛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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气象科技发展战略研究
作者：《气象科技发展战略研究》编委会 编 出版：气象出版社 日期：2021-12-01 《气象科技发展战略研究：“十四五”规划前期重大问题研究专题成果》在对国内外气象科技发展现状、需求和趋势研究的基础上，以问题导向切入、以目标导向发力、以结果导向落脚，聚焦核心技术，聚力基础业务，提出适应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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国家税收法律研究报告
作者：北京市哲学社会科学国家税收法律研究基地 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2022-11-01 本研究报告中的第一部分、第二部分正是在国际税收法律研究基地围绕着“房地产税立法与改革”与“税务机关征收社保费”等问题开展研究，组织专家赴十多个省市开展调研活动的基础之上形成的阶段性成果，其中第一部分是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国史研究历程·秦汉卷
作者：中国社会科学院《中国史研究动态》编辑部 编 出版：商务印书馆 日期：2022-04-01 《中国史研究历程》，是《中国史研究动态》编辑部结集该刊自1979年1月创刊以来，陆续发表的关于先秦史、秦汉史、魏晋南北朝史、隋唐五代史、宋史、辽金西夏史、元史、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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中国史研究历程·先秦卷
作者：中国社会科学院《中国史研究动态》编辑部 编 出版：商务印书馆 日期：2022-04-01 《中国史研究历程》，是《中国史研究动态》编辑部结集该刊自1979年1月创刊以来，陆续发表的关于先秦史、秦汉史、魏晋南北朝史、隋唐五代史、宋史、辽金西夏史、元史、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1153
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中国区块链发展研究
作者：中国工程院“中国区块链发展战略研究”项目 出版：浙江大学出版社 日期：2023-07-01 为抢抓区块链技术发展的重大战略机遇，充分发挥区块链技术的应用价值，服务于建设创新型国家和世界科技强国的目标，研究和制定我国区块链技术发展战略规划具有十分重要的意义。本书从区块链理论、技术与平台、及创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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技术调查官制度研究
作者：技术调查官制度研究和实践基地 出版：暨南大学出版社 日期：2024-11-01 2014年12月31日最高人民法院发布了《关于知识产权法院技术调查官参与诉讼活动若干问题的暂行规定》，宣告 技术调查官制度建设工作的正式展开。实行技术调查官制度是我国知识产权审判工作改革创新取得的一项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食味人间成百年
作者：李燕燕 出版：重庆出版社 日期：2023-06-01 编辑推荐： ★ 品味人间烟火，体察时代巨变，感悟世间真情。 ★ 《中国作家》《山西文学》《散文百家》等文学期刊发表佳作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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正向领导：好管理就是激活团队正能量（美国十大商学院领导力课程）
作者：[美] 金·卡梅隆 著，陶尚芸 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2017-08-01 * 美国十大商学院罗斯商学院副院长、教授，美国管理学会颁发的研究中心影响奖获得者，组织科学领域的十大学者之一，金卡梅隆全新力作。 * 通用电气、美国国家城市银 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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药食同源调脾胃
作者：邓华亮、王伟、孙轸 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书内容共分四章，分别介绍了药食同源的历史渊源、研究进展、应用前景及药食同源与中药保健、 药食同源物质、不同体质与辨证施食以及常见脾胃病食疗。 本书旨在通过通俗易懂的语言，向大家科普消化系统生理、病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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好老板胜过好老师
作者：黄志坚 出版：中国致公出版社 日期：2017-08-01 ◎向老板学习，不是因为他是你的老板，而是因为他比你优秀。想要成为老板一样优秀的人，先要学着像老板一样做事、面对困难、处理问题、待人接物等。久而久之，优秀也会成为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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食帖08：自给自足指南书
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2016-04-15 《食帖08：自给自足指南书》并非一本单纯的美食书，也并非一本讲述归隐山林的书。通过介绍中国、美国、日本、西班牙、新加坡、澳大利亚等地的自给自足个人与家庭，发掘现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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中医食养与食疗（第二版）
作者：屠燕捷 杨爱东 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-02-01 本书是一部介绍中医食养食疗理论与方法的著作，在继承和弘扬中医传统食养食疗文化的同时，结合现代营养学和植物化学理论，对食养食疗内容进行了科学系统的整理与分析，以期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食笺
作者：苏眉 出版：古吴轩出版社 日期：2022-06-01 《食笺》是苏眉继《茶笺》之后的一部新作。在此书中，作者以食话讲生活，以笺语说尽江南人的风雅态度。虽然写的是人间烟火的“食”，作者苏眉却用女性细腻的笔墨、雅士的眼光，写出了苏式生活的“美”“雅”“闲”“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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二十四节气食育与劳动 ： 幼儿版
作者：安知博等主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-07-01 传统文化教育是当今学校教育的一大热门主题。二十四节气是中华民族传承几千年的文化精髓，它是刻着农耕文明印记的数个时代人类认识自然的集体智慧的结晶。本书是已在我社出版的《二十四节气食育与劳动》（小学版）、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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为食物辩护：食者的宣言
作者：[美] 迈克尔·波伦[Michael Pollan] 著 出版：中信出版社 日期：2017-05-01 吃的理由绝不仅仅是吃本身，食物还关系到快感，关乎人际交往，关乎家庭和精神生活，关系到我们与大自然的关系，也关系到我们自我身份的表达。 传统科学认知的转变带来一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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