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施仁潮 施文著
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钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文
作者：钟成泉 出版：广东科技出版社 日期：2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959 
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卡尔·施米特在第三帝国（第二版）
作者：[德]贝恩德·吕特尔斯 作者，葛平亮 译 出版：上海人民出版社 日期：2019-08-01 在国际学术界，施米特早就被公认为20世纪蕞重要的政治思想家之一。随着施米特地位的凸显，他与纳粹政权的往事就更耐人寻味了。因此，本书甫出版时在德国的热销就是预料之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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艺用人体解剖（弗里茨、夏帕德彩色版套装二册）
作者：[德] 弗里茨·施德 著 美] J.夏帕德 著；邓晓芳，刘曦 出版：广西美术出版社 日期：2016-07-01 本书开篇讲解了如何掌握人体比例的专门技巧，接下来的各章分别讲解人体的各个部分：手臂、手、腿、脚、躯干、头和脖子（特别包含面部特征和表情）和完整人体的肌肉和骨骼。 ... |
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罗布奥特曼 超全集关于罗布奥特曼超全、超详细资料写真全集！
作者：力潮文创 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2023-08-01 ... |
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潮玩私想
作者：李国庆 出版：漓江出版社 日期：2023-04-01 潮玩（潮流玩具），又名艺术玩具或设计师玩具，已逐渐从早期的小众爱好成为大众流行。有人因为喜欢潮玩艺术家或其作品而入坑，有人因为流行而跟风购买潮玩，有人把潮玩当作 ... |
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潮沙
作者：唯雾 著 出版：四川文艺出版社 日期：2024-04-01 人气作者唯雾浪漫口碑代表作，新增出版番外《充电》《毕业典礼》《运动》《求婚》。 清冷腹黑新贵陈淮序×骄纵貌美千金言蓁，都市甜宠 暗恋成真。 多年沉寂，不负情 ... |
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天下·大地家族
作者：[美]盖瑞·施耐德 著，董晓娣 译 出版：法律出版社 日期：2019-11-01 打开本书任何一页，你都将进入这位达摩流浪者的世界。这里有山川、海洋、荒野、游轮、嬉皮士、禅修，这是一个回归自然与本我的过程。 ... |
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哲学的惊奇：从发问开始的哲学史
作者：[瑞士]让娜·海尔施 著， 刘心舟 译 出版：上海人民出版社 日期：2022-09-01 1. 哲学始于惊奇，思考源于发问 2. 一部以“惊奇”为主题的别样哲学史 3. 雅斯贝尔斯学生、著名女性哲学家让娜·海尔施献给所有热爱哲学之人的“情书” ... |
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对话社会理论
作者：[美]唐纳德·N. 莱文[著]，霍华德·G. 施奈德曼[编] 出版：上海社会科学院出版社 日期：2022-01-01 本书是唐纳德·N. 莱文生平后一部著作。在书中，莱文将众多社会思想家聚集在一起，让齐美尔、韦伯、涂尔干、默顿与霍布斯、史密斯、孟德斯鸠、孔德、康德、黑格尔等哲学 ... |
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中国能超越硅谷吗？数字时代的管理创新
作者：[美]安妮卡·施泰伯[Annika Steiber]著 邓 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2022-01-01 这本书回答了世界之问——中国是否是一个创新型国家？中国能否扔掉抄袭和山寨的帽子？中国能否成为世界经济的火车头？中国企业的管理能否跟得上数字商业的发展？ 本书作 ... |
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生物炭配施氮肥改善春玉米土壤理化性质的调控机制
作者：孟繁昊 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-05-01 ... |
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类型学视野下的英汉名词短语关系化对比研究
作者：施红梅 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-09-01 施红梅编著的《类型学视野下的英汉名词短语关系化对比研究》以类型学为视角，以英汉小说为语料，对比分析了英汉名词短语的关系化策略、英汉关系从句在句法、语义和语用功能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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一念之差：关于风险的故事与数字
作者：[英] 迈克尔?布拉斯兰德，戴维?施皮格哈尔特 著 威治 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2017-03-01 《一念之差:关于风险的故事与数字》介绍风险就像浅滩里的鲨鱼、橱柜里的药丸或是小朋友正在街道玩耍时刚好吊在他们上方的钢琴，是超速驾驶、过度节食、跳伞、潜水、抽烟、 ... |
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德国民法总论（第18版）
作者：［德］本德·吕特斯 ［德］阿斯特丽德·施塔德勒 著 出版：法律出版社 日期：2017-08-01 本书不仅仅阐述了德国的法律行为学说，还进一步尝试，使学生从一开始就能基本了解上述规定的意义，以及帮助他们按照很多源于实践的、非常具体的实例不断练习对这些规则的运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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新版国殇：审判日伪战犯纪实（第八部）
作者：施原 著 出版：团结出版社 日期：2014-02-01 《国殇第8部审判日伪战犯纪实》由施原著，本书内容： 第二次世界大战之后远东地区的南京、上海和日本东京对日本战犯和本国汉奸进行了审判。 我们或许还感到美中不足 ... |
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画说土楼——大型民居神话的手绘解读
作者：施并塑 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-12-01 ... |
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汉藏语比较研究（大学讲义）
作者：施向东著 出版：中西书局 日期：2021-10-01 梵汉对音和汉藏比较是作者音韵学研究的两个主要领域。本书即选择其中之一的“汉藏比较”。作者认为汉语上古音的研究不能仅仅在汉语文献中打转，上古音研究中的一些症结问题 ... |
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海上丝路：东印度公司与启蒙时期欧洲的“中国风”
作者：施晔 著 出版：上海古籍出版社 日期：2021-11-01 本稿广泛运用研究东印度公司相关文献以及西方相关研究，考察欧洲启蒙时期的“中国风”。 “中国风”在物质领域中的呈现为茶与瓷器、漆器与壁纸、丝绸与服饰、建筑与园林在 ... |
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林草干部教育培训模式研究
作者：邹庆浩，张东方，丁娜，施侃侃 著 出版：中国林业出版社 日期：2022-12-01 本书通过观察林草干部教育培训中不断重复出现的事件，以解决问题为出发点追本溯源，总结经验，发现规律，并把这个思维过程提炼为不同的培训模式。本书编者都是从事林草干部 ... |
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论数据要素市场
作者：于施洋、王建冬、黄倩倩 著 出版：人民出版社 日期：2023-04-01 2023年3月，《党和国家机构改革方案》首次提出组建国家数据局，这标志着全国一体化的数据要素市场培育正式拉开帷幕。本书作者基于长期参与国家数据基础制度顶层设计研 ... |
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