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李佳峰 高柠
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自得其乐!小资最爱冷饮&热饮114杯(自
作者:[日]永濑正人 著,黄琼仙 译 出版:光明日报出版社 日期:2014-07-01 ★ 日本20家人气店铺114款人气饮品大集结! ★ 种类众多,包括碳酸饮料、奶昔、冰沙、咖啡、创意茶饮、日本茶、花草茶、蔬果饮料、微醺鸡尾酒……总有一款适合你 ... |
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不用烤箱的幸福甜点:低卡生食甜点基础制作
作者:[日] 仲里园子 山口蝶子 著 程亮 译 出版:水利水电出版社 日期:2014-07-01 美味可口—阳光孕育的鲜果,凝聚自然精华的坚果和果干,搭配天然健康的甜料,别具浓郁风味。 做法简单—无须烘焙、炖煮,只要简单搅拌、冷却、腌渍或手工定型,随时 ... |
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名厨教你亚洲味
作者:旅游卫视 出版:电子工业出版社 日期:2014-09-01 五星级家常菜的点睛之笔何在?顶级食材如何料理才不算浪费? 除了搜罗亚洲道地美味,我们还请到众多顶级大厨,教会每一位贪恋远方美食却被困在原地的吃货们,如何用身边随处可见的平凡食材、易操作的方法,做出犹 ... |
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大正文化-帝国日本的乌托邦时代
作者:[日]竹村民郎 著,欧阳晓 译 出版:上海三联书店 日期:2015-01-01 这是一本讲大正文化的书,但并不是只讲文化的书。 它讲的是世界史里的一段日本史、一个激荡巨变的日本社会,通过关注这一时空里普通人的衣、食、住、行、性,考量日本史上首次出现的大众消费社会、民主主义萌芽, ... |
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美味无添加:无人工添加剂的鲜香美食
作者:段晓雯 出版:中国妇女出版社 日期:2015-01-01 ◎拒绝味精、鸡精,利用食物的鲜香本味,给你带来饕餮大餐 ◎无添加≠无滋味,用天然食材调出酸、甜、苦、辣、咸。根据你的口味,让食物或浓油赤酱,或清淡爽口 ◎一 ... |
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全职斗神②浴血再生(热血励志青春玄幻力作
作者:笑南风 出版:黑龙江美术出版社 日期:2015-01-01 继《绝世唐门》后最惊险刺激的玄幻巨著 挑战经典再创传奇! 天山试练,危机重重,误入剑阵,夺得真元 引爆星辰,绝地逃亡,拼死相博,浴血再生 ... |
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诗的还乡:从《诗经》到新诗
作者:段炳昌 张柠 出版:光明日报出版社 日期:2015-04-01 在本书中,诗歌评论家们抽丝剥茧,淋漓尽致地揭示出李森的诗作在“全面复兴古典诗意语文”方向上的成功的努力。评论家们从“汉语性”、“现代性”、“词与物”等不同角度考 ... |
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思慕雪:冰凉果饮122款
作者:[日]平野奈津 著,尤斌斌 译 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-07-01 思慕雪(smoothies)是一种发源于美国的健康饮食概念,由碎冰、果汁、雪泥、乳制品,加上新鲜或冰冻的水果调制而成,具有热量低、符合人体营养学,可以有效控制体 ... |
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不可一日无肉
作者:萨巴蒂娜 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-08-01 本书是一本以肉类为主要食材的菜谱书籍,图书中收录了道左右以肉类为主的食谱,其中包含纯肉类、食材中含有肉类的炒菜等多种肉类菜肴。为了照顾人们对于健康的需求以及菜谱的多样性,肉类并不局限于整块整片的形态, ... |
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圆猪猪 乐享烘焙
作者:圆猪猪 出版:青岛出版社 日期:2015-09-03 1. 作者圆猪猪是知名美食博主,拥有广泛的粉丝基础,在搜狐和新浪都有很高的人气。她在研究烘焙方面确实下了极大的工夫,有很多自己的独家秘笈。她的烘焙图书《巧厨娘妙 ... |
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圆猪猪烘焙宝典(套装共2册)(巧厨娘妙手
作者:圆猪猪 出版:青岛出版社 日期:2015-10-01 《圆猪猪 乐享烘焙》:包括120款全新烘焙作品,涵盖饼干、面包、蛋糕、酥、挞、中式点心、零食、甜品等品类。作者自己研发了很多广受欢迎的品种,例如以前只能在超市或蛋糕房买到的蛋黄酥、松露巧克力、金丝肉松 ... |
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健康素食
作者:朱永松 主编 出版:中国纺织出版社 日期:2016-01-01 《健康素食》由中国纺织出版社出版,食素是根据自身体质状况,循序渐进,在不影响身体健康的前提下逐步食素。人类进化到今天,本来就是荤素搭配的高等动物。食素与戒烟一样 ... |
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甜点,再甜一点
作者:游向蓝天的鱼 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-01-01 蔓越莓与奶酪相遇后演绎的浪漫剧情, 读懂舒芙蕾那短暂易逝的热烈与美好, 充满清新味道的枫糖苹果茶唇边流连, 布朗尼松脆的外表下依然绵软的内心, 小叮当的铜锣烧还 ... |
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巧手一招鲜/大师陪你下厨房
作者:史正良 著 出版:四川科技出版社 日期:2008-09-01 《巧手一招鲜》中大师教您做菜的巧招。家常菜是指百姓人家日常制作和食用的菜肴,是选用普通的原料、根据家人的品味爱好制成的,不仅味美可口,而且有浓郁的乡土情愫,让人深深地喜爱和留恋,犹如乡音、母语一般深入 ... |
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