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国菜:环游世界寻找食物、历史和家的意义 国菜:环游世界寻找食物、历史和家的意义
作者:安妮亚··布连姆森[Anya Von Bremzen]  出版:东方出版中心  日期:2024-11-01
“美食界奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖三届得主安妮亚··布连姆森最新作品。《金融时报》《卫报》《观察家美食月刊》《旁观者》和BBC美食栏目年度好书。了解一个国家的灵 ...
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售價:NT$ 398

冬日的世界——动物的生存智慧(哲人石丛书 冬日的世界——动物的生存智慧(哲人石丛书
作者:贝恩德·海因里希 著,赵欣蓓,岑少宇 译  出版:上海科技教育出版社  日期:2015-12-01
寒冬严重影响着构成所有生命的*基本的要素———水,所以动物在生理和行为上必须彻底改变才能应对环境的巨变。有些动物通过产生抗冻剂来生存,有些动物则必须保持持续的运 ...
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售價:NT$ 432

冬日的世界——动物的生存智慧 冬日的世界——动物的生存智慧
作者:贝恩德?海因里希 著 赵欣蓓 岑少宇 译  出版:上海科技教育出版社  日期:2016-07-30
任何穿过保暖衣和雪地靴的人,都会被动物在*寒冷季节中那新颖、别致、时而出乎意料的生存之道所征服。在《冬日的世界》中,生物学家海因里希对大量实例进行描述,给出了动 ...
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售價:NT$ 390

制造技术设计范例——源自德国生产实践 制造技术设计范例——源自德国生产实践
作者:[德]Heinrich Krahn[海因里希·克拉恩] ,   出版:电子工业出版社  日期:2017-02-01
全部设计案例均以2D、3D展示并配有二维码,扫码即可进入相关网站下载更详细的资料。 ...
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揭秘希格斯粒子 自然通识系列13 知物科普 揭秘希格斯粒子 自然通识系列13 知物科普
作者:[日]矢泽洁 [德]海因茨·霍利斯  出版:机械工业出版社  日期:2022-08-01
人类对科学世界的探索是永无止境的。我们肉眼所不能见到的基本粒子世界是什么样的?这个问题不止物理学家感兴趣,相信其他领域的人也曾思考过。本书以“希格斯粒子的发现”故事为开端,用通俗易懂的文字讲述了希格斯 ...
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售價:NT$ 250

【套装】古德里安作品集:坦克系列(共2册)坦克,前进!+注意,坦克!  “闪击战之父”古德里安的坦克 【套装】古德里安作品集:坦克系列(共2册)坦克,前进!+注意,坦克! “闪击战之父”古德里安的坦克
作者:[德]海因茨·古德里安[Heinz Guderian]  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2020-06-01
【研究“一战”坦克战的珍贵文献】 《注意,坦克!》并非单纯介绍坦克技术史的*业书籍,而是结合1914—1918年西线的历次战事,探讨现代军事发展的可能性。其中 ...
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售價:NT$ 763

精油分析—毛细管气相色谱和碳-13核磁共振波谱法(原书第二版) 精油分析—毛细管气相色谱和碳-13核磁共振波谱法(原书第二版)
作者:[德]卡尔·海因斯·库贝茨卡著,雷声等译  出版:科学出版社  日期:2023-02-01
与常规气相色谱或气相色谱-质谱技术比较,碳-13核磁共振波谱在精油分析领域中有其特殊优势,如能分析热不稳定或非挥发性成分、不需进行预分离、化学位移范围广和可直接获得分子结构信息等。因此,碳-13核磁共 ...
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售價:NT$ 1520

德意志文学简史 德意志文学简史
作者:[德]海因茨·史腊斐,著 胡蔚,译  出版:四川人民出版社  日期:2023-07-01
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售價:NT$ 296

“论文学”文学批评及导读(现实主义的报复、德意志文学简史) “论文学”文学批评及导读(现实主义的报复、德意志文学简史)
作者:[德]海因茨·史腊斐,著 胡蔚,译  出版:四川人民出版社  日期:2023-07-01
1.描述当代德国人的文学记忆,一本文学史“论”, 而非文学史“述”。 本书的目标读者不局限于专业研究者, 但又不是泛泛而论的通俗普及读物。它之所以触动很多人的 ...
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闪击之王 闪击之王
作者:海因茨·古德里安著,张卫能译  出版:台海出版社  日期:2019-01-01
★一手缔造全新的作战兵种“装甲兵”,创建空前大胆的作战理念“闪击战”。继承普鲁士军魂的古德里安与一战后因循守旧的欧洲军界的较量! ★其疾如风,侵略如火!闪击战 ...
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售價:NT$ 504

纤维素衍生物合成、结构及性能 纤维素衍生物合成、结构及性能
作者:托马斯·海因策,奥马尔A?埃尔·塞乌德,安德烈亚斯·科切拉  出版:中国纺织出版社  日期:2024-09-01
《纤维素衍生物合成、结构及性能》系统地阐述了纤维素化学的最新进展,详细介绍了合成纤维素衍生物的非常规方法,引入新的溶剂,引入离子液体,纤维素区域选择性衍生化的新方法以及纳米颗粒和纳米复合材料的制备等。 ...
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售價:NT$ 704

国际大奖小说(全4册)爱德华的奇妙之旅+苹果树上的外婆+屋顶上的小孩+星期天的巨人获奖小说系列 国际大奖小说(全4册)爱德华的奇妙之旅+苹果树上的外婆+屋顶上的小孩+星期天的巨人获奖小说系列
作者:[奥]洛贝,[美]克伦毕斯,[奥]海因茨·雅尼,[美]迪卡米  出版:新蕾出版社  日期:2011-01-01
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漫画经济的秘密(全6册)樊登及多位经济学专家联袂推荐 漫画经济的秘密(全6册)樊登及多位经济学专家联袂推荐
作者:[法]克莱尔·福玛,著 [法]莫·欧普西,[法]艾米莉·布  出版:浙江教育出版社  日期:2022-08-01
新时代的青少年,生长于世界经济与商业文明的空前发展之中。想要理解世界,实现个人发展,财商教育必不可少。但在青少年成长过程中,三商之一的财商却被严重忽略。 对于 ...
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考古与艺术史译丛:定居地球 考古与艺术史译丛:定居地球
作者:[英]克莱夫·甘布尔 著 汉唐阳光 出品 郭建龙 译  出版:山西人民出版社发行部  日期:2023-03-01
英国国家学术院院士、英国皇家人类学学会前会长 克莱夫·甘布尔的颠覆之作 以六大时空贯穿1000万年,综合众多学科前沿成果 精彩演绎人类祖先如何迁徙至全球 ...
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索恩丛书·飞虎队:美国飞行员对日作战的隐秘历史 索恩丛书·飞虎队:美国飞行员对日作战的隐秘历史
作者:[美]塞缪尔·克莱纳[Samuel Kleiner]  出版:社会科学文献出版社  日期:2022-05-01
本书获誉 塞缪尔·克莱纳的这本著作让人记起有关中国与缅甸的回忆。我很高兴他延续了飞虎队的传奇。 ——弗兰克·罗森斯基(Frank Losonsky),后一位 ...
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客观性与法治 客观性与法治
作者:马修·H.克莱默[Matthew H. Kramer]  出版:浙江大学出版社  日期:2022-04-01
《客观性与法治》讨论了客观性的多种类型与法治之间多面的、复杂的联系。在这本书中,克莱默首先仔细探讨了客观性的11种面相,逐一给出了简要的解释,并讨论了它们是否为法律制度的必要条件。 ...
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售價:NT$ 296

空间、知识和权力——福柯与地理学 空间、知识和权力——福柯与地理学
作者:[英]杰里米·克莱普顿[Jeremy,Crampton] 著  出版:商务印书馆  日期:2021-01-01
本书首次收入了福柯地理学思想中重要的未发表部分,以及法语、英语学界著名学者对福柯核心地理学问题的*重要回应。 读者对象:地理学、社会学、哲学领域的广大研究人员 ...
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售價:NT$ 774

釉II--技法、配方、修缮与烧成(灵感工匠系列) 釉II--技法、配方、修缮与烧成(灵感工匠系列)
作者:[美]加布里埃尔·克莱恩[Gabriel,Kline]  出版:上海科学技术出版社  日期:2020-10-01
独有艺术家专栏、佳作赏析,详解陶艺大师们的代表作品釉料制备、施釉技法、釉料,以及其烧成、打磨与修缮方法。详尽的釉料知识讲解,陶艺爱好者必备读物。 ...
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宝石与珠宝 宝石与珠宝
作者:[英]Clare Phillips [克莱尔·菲利普斯]  出版:电子工业出版社  日期:2021-10-01
英国维多利亚与阿尔伯特博物馆馆藏精品V&A博物馆馆藏丰富,多为英国皇室的珠宝藏品本书从历史、文化、珠宝工艺、珠宝匠人、传世珍品、设计者、制造者、收藏者多个角度讲 ...
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慢速生活 慢速生活
作者:〔新西兰〕温蒂?帕金斯、杰弗瑞?克莱格  出版:人民文学出版社  日期:2017-01-01
一部关于慢食运动的著作,以慢速理念来抵制现代时间和空间对人的压迫,让生活变成“伦理的愉悦”的场域。 ...
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售價:NT$ 324

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