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花斑木科学与艺术
作者:邱坚、何海珊、甘昌涛 著 出版:化学工业出版社 日期:2023-11-01 花斑木是真菌在木材表面形式的纹样,美观而不确定,给木材带来优秀的装饰效果而不影响木材的结构性能,同时,不需要染料或颜料,环保可靠。本书分析了二十多种真菌对多种木 ... |
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这么做饭超好吃 4000万粉丝大V 肥猪猪的超治愈美食手账
作者:肥猪猪 著 出版:台海出版社 日期:2023-12-01 爱是陪伴,爱就要在一起吃很多很多饭! 全网粉丝超4000万的美食博主“肥猪猪的日常”,带你用食物的美好,化解所有不开心! ★全网粉丝超4000万的美食博主“ ... |
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爱上一碗汤
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-10-01 这是一本带给全家人温暖幸福的汤品书! 汤是人们日常餐桌上最为常见的,不仅中国人爱喝,世界各地的人们也喜欢。《爱上一碗汤》包含110道汤,是一本介绍如何以各种材 ... |
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草莓病虫害诊治图册(全彩版)
作者:杨雷 出版:机械工业出版社 日期:2017-09-01 《草莓病虫害诊治图册(全彩版)》以服务广大草莓种植专业户和基层技术人员为出发点,在编写时力求科学严谨、简单实用、贴近生产。书中对草莓生长过程中常发生的病害、虫害的诊治做了介绍,并辅以大量彩色图片,便于 ... |
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复杂之美:人类必然的命运和结局
作者:[美] 约翰 H 米勒 著;潘丽君 译 出版:广东人民出版社 日期:2017-11-01 《复杂之美:人类必然的命运和结局 》从欧洲难民危机到恐怖主义,从社会阶层固化到医疗改革,从疾病流行到环境污染??????当今摆在我们面前的许多重大挑战正是复杂系 ... |
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鱼我所欲也(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-01-01 17年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 大菜、小食、主食、汤羹,用鱼做出花样百出菜品。鱼肉 ... |
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现代落叶果树病虫害防控常用优质农药
作者:王江柱,徐扩,齐明星 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-09-01 以药为线,将《图鉴》中涉及的农药系统地收录并展开,与病虫害等症状与防治技术结合起来,作为《图鉴》的配套读物,在生产实践中让广大果农做到一药在手,对诊用药,具有实 ... |
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百姓家常菜
作者:文懿 编著 出版:团结出版社 日期:2021-01-01 这些菜品中既有人人皆知的大众菜,又有独具风味的地方特色菜,但均为日常生活中可以自己烹饪的家常菜,既可以解决众口难调的问题,又可以为百姓的餐桌增色。无论是北方人还 ... |
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好好吃饭,好好生活:汪曾祺的生活智慧
作者:汪曾祺 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-06-01 ★一本关于食物的轻松小品集,一本适合年轻人简而美的生活风尚标。 ★引导万千热爱生活的青年,找到属于自己的生活方法,不只限于物质对肉体的供养,也有更高的精神追求 ... |
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揭秘世界翻翻书:揭秘细菌病毒
作者:呦呦童 出版:四川少年儿童出版社 日期:2022-05-01 巨量趣味科普,从微观的细菌病毒到身边的科技发明,再到地球科普,深入浅出揭示科学奥秘。精美手绘插画,从古到今,从中国到世界,建筑艺术、交通科技、科学发明,奇趣唯美 ... |
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云南木材腐朽真菌资源和多样性
作者:戴玉成 出版:科学出版社 日期:2022-06-01 木材腐朽真菌是指生长在活立木和死木上的大型担子菌,该类真菌在森林生态系统的能量循环过程中起着不可替代的分解还原作用,具有重要的生态功能。木材腐朽真菌的部分种类是重要的食药真菌,还有相当一部分种类能够引 ... |
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超级生物(2022版)
作者:惊人院金子息 出版:四川文艺出版社 日期:2022-10-01 ★千呼万唤!“惊人院”首部长篇小说震撼上市,全网点击量10000000+ 新世代类型文化创意品牌惊人院,定位非日常事件研究,专注脑洞大开的类型故事,以超级生物 ... |
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酱类制品加工技术
作者:高瑞萍、谌小立 编著 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 《酱类制品加工技术》,介绍了黄豆酱、蚕豆酱、蔬果酱、花茶酱、肉酱、菌菇酱、藻类酱、坚果酱的配方、生产工艺流程及操作要点。 ... |
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湖北罗田药用植物志
作者:邓朝晖,刘祥,汪峰,徐拂然,张勇前,何峰 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-08-01 本书不仅是带有明显地域性的植物志类图书,更是在中药资源普查结果的基础上编写而成。本书填补了罗田县没有本土药用植物相关书籍的空白,为以后罗田县药用植物的变化趋势提 ... |
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四时素食格物——非遗烹饪技艺传承与创新
作者:吕新河,王艳玲 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-10-01 本书依托于中国非物质文化遗产传承人研修培训计划——素食烹制技艺与旅游美食品牌研发非遗传承人培训”项目,以二十四节气与食俗工艺为主线,按照春夏秋冬四季划分四个模块 ... |
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江西九岭山大型真菌图鉴
作者:赵宽、曹锐主编 出版:江西人民出版社 日期:2022-11-01 编辑推荐语: 江西九岭山被世界自然基金会列入“全球200”生物多样性优先保护清单,优良的自然环境和适宜的气候条件孕育了大量森林中的“精灵”——大型真菌。本书 ... |
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发酵文化人类学:从微生物的角度看人类社会
作者:[日]小仓拓 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-02-01 本书卖点 一次关于发酵的深度冒险!面包、酸奶、酱油……发酵食品到底是怎么出现的?味噌、棋石茶、臭鱼干……日本有哪些神奇的发酵食品?中国和日本的发酵技术有何渊源 ... |
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基因载体
作者:王天云等 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 本书参考了大量国内外最新的科研成果,同时结合作者自身的研究实践和经验,反映了基因载体领域最新研究进展,内容广泛、资料详实、实用性好、可操作性强。 ... |
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精酿好喝又有趣:中国精酿啤酒微醺指南
作者:天宸 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 开启一场中国精酿啤酒的发现之旅!精酿本来就是好喝又有趣! 从啤酒的历史起源到现代精酿啤酒的兴起,再到中国精酿啤酒的发展,你将全面了解精酿啤酒在中国的来龙去脉。 ... |
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犬猫疾病类症鉴别诊断与安全用药
作者:汪恩强 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 1.超级直观,数百幅高清彩色图片,为你一步步详解各种犬猫疾病特征和诊断技术;2.涵盖犬猫病数量多,包含数十种常见和疑难犬猫病的诊疗技术;3.不仅有犬猫病的诊断技 ... |
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