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肉魯、鄭兆翔
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百变肉菜（猪肉、牛肉、羊肉，无肉不欢的餐桌美宴）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-09-01 猪肉、牛肉、羊肉…… “无肉不欢”的餐桌必备品 滋阴润燥、补益脾胃 益肾壮阳、补虚抗寒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233 
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肉品加工机械与设备（现代肉品加工技术丛书）
作者：刘登勇 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 刘登勇主编的《肉品加工机械与设备》主要对肉品加工车间应用得最为普遍的代表性设备作重点介绍，如冻肉切割设备有刨肉机、切片机、切块机、带锯等，但切片切块设备目前应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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不用肉做出来的美味“肉”菜
作者：[日]大越乡子 出版：中国旅游出版社 日期：2013-05-01 一直以来，食品安全问题一直备受大家的关注，而最近禽流感、假羊肉等社会问题的出现，更是让健康饮食的话题成为大家议论的焦点。鉴于对于肉类大家有着如此之多的担心，作者便一边实践一边探索从其他食材中摄取优质蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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《肉的100种做法>
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2010-12-01 《肉的100种做法》：炒、炖、蒸、煮……演绎出千种菜式！梅菜扣肉、糖醋排骨、香菇烧肉……从此你将学会畜肉的100种做法！还将了解：100则营养知识！100个贴心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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爱手绘，爱多肉
作者：倍儿 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2014-01-01 《爱手绘，爱多肉》书中包含23个花草的案例，采用了照片 + 植物特性介绍 + 手绘的方式，教你最简单、最容易入手的色铅笔画法、亲切细腻的语言和浅显易懂的图示教你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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卤肉炖肉的193 种做法（中外卤肉美味大PK，坐等嗜肉族莅临品鉴）
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 以卤炖方式烹饪出的猪肉美食，其营养价值较其他烹饪法要高。卤肉、炖肉除了能满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还有开胃、增强食欲的作用。卤炖猪肉，不但能滋补养生， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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专家为你答疑丛书 肉鸭健康养殖百问百答<专家为您答疑丛书>
作者： 出版：中国农业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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肉羊饲养管理与疾病防治问答
作者：肖金东 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-01-01 《肉羊饲养管理与疾病防治问答》，本书采用问答的形式，从肉羊的选种、肉羊的营养、肉羊舍的建造、肉羊的饲养管理、肉羊圈舍的消毒、肉羊的驱虫、肉羊的免疫、肉羊的繁殖与繁殖疾病、肉羊病的诊断、治疗和预防、肉羊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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养肉鸭关键技术招招鲜
作者：边传周 出版：中原农民出版社 日期：2013-05-01 我国肉鸭品种繁多，北京鸭是驰名中外的肉用品种，现代著名商品肉鸭几乎都有北京鸭的血统，随着肉鸭商品化生产的发展，肉鸭的品种开发利用有了新的进展，先后育成了应用于生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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肉羊高效养殖教材——科技兴农富民培训教材
作者：曹玉凤 出版：金盾出版社 日期：2009-04-01 肉羊的主要品种、肉羊的繁殖技术、肉羊的饲料、肉羊的饲养管理与育肥技术、肉羊的卫生防疫措施和肉羊舍建造与设施。语言通俗易懂，技术简明实用。适合作为科技下乡的培训教材和农民自学读本。为了贯彻党中央关于加强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 62
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适度规模肉羊养殖场的建设及管理配套技术
作者：刘洪波 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-01-01 刘洪波主编的《适度规模肉羊养殖场的建设及管理配套技术》是新型职业农民培训系列教材之一。本教材内容包括：适度规模肉羊养殖场场址的选择、适度规模肉羊养殖场的规划布局 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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肉羊饲料调制加工与配方集萃
作者：刁其玉 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-01-01 《肉羊饲料调制加工与配方集萃饲料配方集萃科普系列丛书》将理论和实践相结合，通过介绍肉羊的消化生理特点、营养需求特点、常见饲料的应用及饲料配方经典案例等方面，对肉羊舍饲养殖中的营养需要和饲料配制要点做一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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肉鸭健康养殖技术（“家庭农场”丛书）
作者：李昂 李鑫 出版：福建科技出版社 日期：2014-12-15 本书具有以下特点：一，角度新颖，侧重于健康生态养殖，养殖效益突出；二，内容以实用为主，力求“措施具体、管理到位、可操作性强”；三是配有常见饲养管理模式及疾病典型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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山区肉羊高效养殖关键技术问答
作者：江喜春 主编 出版：金盾出版社 日期：2014-08-01 《山区肉羊高效养殖关键技术问答》结合我国当前山区养羊生产实际，以问答形式系统地介绍了山区养羊的概况、肉羊的基本特性、养羊生产模式以及投资效益、山区肉羊场的建设、肉羊品种选择及其杂交利用、肉羊的繁殖、营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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肉羊饲养与疾病防治/新世纪农民致富丛书
作者：许斌 等编著 出版：宁夏人民出版社 日期：2010-02-01 本书为“新世纪农民致富丛书”中的一本，主要介绍了肉羊的饲料及营养需要，肉羊的饲养管理，肉羊育肥技术，肉羊的繁殖，羊场建设及配套设施等内容。 本书具有针对性强、适用性好、通俗易懂、便于操作的特点，是广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 76
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肉兔健康养殖技术（“家庭农场”丛书）
作者：谢喜平、江斌 出版：福建科技出版社 日期：2014-10-17 此书最大的特色是对于常见兔病的防治写得十分详尽到位，并附有100幅的彩色照片予以说明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 142
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最爱吃的家常肉菜（国明的美食课堂）
作者：国明 出版：中国纺织出版社 日期：2013-04-01 继一系列精美的烘焙图书之后，国明老师用近1年的时间为爱吃肉肉的童鞋们精心打造出了经典肉菜大全。从菜式的选择、做法讲解和配图都非常用心。看着一道道熟悉的美味肉肉， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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中国肉牛肉羊生产保障机制及扶持政策研究
作者：何忠伟 等著 出版：中国农业出版社 日期：2014-10-01 我国肉牛肉羊业是草食畜牧业的重要组成部分，属于节粮型畜牧业，能够利用牧草、农副产品、轻工副产品等非粮饲料资源，在减少粮食消耗的同时达到高效畜产品产出的畜牧产业。随着我国工业化城镇化的快速推进，人口数量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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肉羊饲料科学配制与应用（第二版）
作者：张文远 出版：金盾出版社 日期：2013-02-01 《肉羊饲料科学配制与应用（第2版）》由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所专家张文远、杨保平编著。书中以当前养羊科学技术的最新成就为依据，以实际应用为重点，详细系统地介绍了羊的营养需要、饲料的营养功能、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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中小型肉羊场高效饲养管理
作者：李连任 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 《中小型肉羊场高效饲养管理》一书作者本着可学、可用的目的，从市场与经营、品种与繁育、设施与设备、饲草与饲料、饲养与管理、防病与治病等方面对肉羊场的科学饲养管理做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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