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著者：钱歌川
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中华食学（赵氏食学三论）
作者：赵荣光 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 本书是中国食学研究的第1本学术著作，著者是著作等身、卓有学界影响的饮食文化与食学研究开拓人。著者历40余年专业教学与研究，秉持食学思维、努力学科建构，日积月累，屡屡删正，终成书稿。本书主旨在对食生产与食生活的历史透析进而阐释中华民族食文化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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高性能金属材料
作者：齐宝森、王忠诚 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 金属材料是材料领域的支柱，一直是用量极大的材料，随着科技的发展，各种高性能金属材料不断涌现，并在各个关系国计民生的重大领域发挥重大作用。本书由山东大学从教四十年的知名教授编写，通过较为浅显的语言介绍多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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中国近代史（1840-1949·共2册）
作者：方敏，马克烽，耿向东，李侃 编 出版：中华书局 日期：2022-08-01 这本《中国近代史》作为高等院校的历史教材，从1977年初版至今，先后经过三次修订，累计印行100余万册，在高等院校的历史教学和广大读者中，起到了良好的作用。这对于编著者来说，既是一种鼓励，也是一种鞭策。说是鼓励，因为编著者的劳动，通过教学实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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钒氧化物功能材料
作者：齐济 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 介绍钒氧化物功能材料性能、研究背景、合成方法和应用领域的专著，旨在推进二氧化钒等钒氧化物功能材料的应用进程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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职业院校语文教学导论
作者：乔刚 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-02-01 由于本书著者多年来广泛地组织全国语文教师培训，制定和审读职业院校语文课程标准，并主编多本相关领域教材，本书凝聚着著者４０年语文教学的课改理论思考与实践经验，对于职业院校语文教育进行了有别于其他语文教育的阐述，构建起一套从教学细节入手的职业院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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生殖超声与疑难不孕症成功治疗病例剖析
作者：闫法群，田廷科 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-06-01 著者从医30年临床经验总结出的女性Z佳受孕指征 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 885
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SPSS统计分析实用教程（第3版）
作者：邓维斌 等 出版：电子工业出版社 日期：2023-08-01 本书是编著者经过近20年的教学实践，在总结之前版本的基础上，根据广大读者的反馈意见修订而成的。全书基于SPSS 29（中文版），同时兼顾早期的软件版本。在编写过程中，编著者以统计分析的实际应用为主线，在对主要统计分析方法的基本概念和统计学原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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少年版·中国经典：中国诗词故事
作者：徐尚衡 莫砺锋 时俊龙 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2023-12-01 ☆权威专家严选书目 保证丛书品质，让孩子读得安心 南京大学人文社会科学资深教授莫砺锋担任主编，从孩子成长角度严选书目 涵盖文、史、哲、国学多方面，让孩子全方位吸收传统文化精华滋养 ☆大奖作家精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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青山长忆：杜承武北方民族文物考古历史文集
作者：杜承武 出版：知识产权出版社 日期：2024-01-01 本书汇集了著者在20世纪80年代前后从城市遗址、墓葬、壁画、贸易、交通和货币等多方面对内蒙古乌兰察布地区的考古考证研究，体现了著者从考古学和历史学角度对该地区社会、经济和文化的集中思考，是那个时代我国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1109
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中国制造业质量管理实战指南 施荣伟 施戈
作者：施荣伟施戈 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 封面宣传语： 专业 系统 简洁 实用 全面质量管理的中国方案 可持续的正确操作路线图 封底宣传语： ?40年企业质量管理实践结晶 ?创新型全面质量管理的中国方案 ?6大关键过程质量管理实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 717
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微精通：轻松到不可能放弃的技能学习手册
作者： 著者：[英] 罗伯特.特威格尔[Robert，Twigge 出版：江西人民出版社 日期：2018-12-01 ★ 微精通是一种开拓性的技能学习方法，只需要找到感兴趣的事物并系统学习，你就能提高自我的学习能力和创造能力，进而将其延伸到工作学习之中，迅速把握新课题的关键。 ★ 以微精通的角度看世界，似乎一切皆有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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黑月亮（魔法象·故事森林）
作者： 著者：颜志豪， 绘者，李若昕 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-01-01 ★作者所获荣誉： 台湾九歌现代少儿文学奖 台湾牧笛儿童文学奖 台湾秀威青少年文学奖 台湾台中市大墩文学奖 台湾基隆市海洋文学奖 ★著名儿童文学作家廖小琴、严晓萍等推荐！ ★故事简单。全书不 ... |
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工笔新经典——袁玲玲.似水流年
作者：主 编 ：陈川 著者，袁玲玲 出版：广西美术出版社 日期：2019-02-01 本书图文并茂，糅合了绘画理论和技法实践。书稿版式设计舒朗明快而雅致，力求用*完整和*鲜活的图文呈现方式传递工笔人物画前沿信息，带给读者美的体验和学习借鉴。将画家的心血和编者的才智融合在一起的这本著作， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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写作之书
作者： 著者：[美]保拉·拉罗克 [Paula，LaRocque] 出版：江西人民出版社 日期：2019-05-01 ◎入选美国出版商协会（The American Booksellers Association）十佳图书。 ◎全美备受赞誉的写作教练为你赋能，从修辞规范到表达策略，全效提高写作水平！ ◎告别废话连 ... |
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新民说·不速之客：藏在家里的自然史
作者： 著者 理查德?，琼斯[Richard，Jones] 译者 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-04-01 英国皇家昆虫学会专家、BBC当红节目撰稿人； 带你结识同一屋檐下的动物客人； 足不出户探索自然进化的奥秘。 附精彩图鉴收录近200种居家小动物，《自然》《观察家报》联袂推荐。 ... |
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沙漏做招牌的疗养院
作者： 著者：[波兰]布鲁诺·舒尔茨[Bruno，Schulz] 出版：四川人民出版社 日期：2019-05-01 舒尔茨与贡布罗维奇、维特凯维奇并称波兰第二共和国（1921-1939）的先锋文学三杰。波兰文学院授予他金桂冠称号。入选哈罗德布鲁姆《西方正典》书单的八部波兰文学经典中，唯布鲁诺舒尔茨独占两部。J.M. ... |
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儿童安全成长绘本（全10册）
作者： 著者：[韩]李钟恩 译者，李琼兰 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-01-01 ★10大热点安全主题，80个日常危险情境，详解自救与急救技巧 本套绘本包括校园安全、家庭安全、户外活动安全、药物安全、网络安全、文具安全、玩具安全、食品安全、人身安全等10大热点安全主题，并且在故事中 ... |
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凯撒和克莉奥佩特拉·卖花女
作者： 著者：【英】萧伯纳 译者，杨宪益 出版：上海人民出版社 日期：2019-07-01 诺贝尔文学奖得主萧伯纳作品两部，独家珍稀译本 早期代表性历史戏剧《凯撒和克莉奥佩特拉》，寄托政治理想，直讽动荡现实 家喻户晓的讽刺名篇《卖花女》，奥斯卡奖*影片《窈窕淑女》原作 历史戏剧《凯撒和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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让孩子学会思考：家长能教的最重要的事
作者： 著者：[美]达琳·斯威特兰 [Darlene，Sweetl 出版：四川人民出版社 日期：2019-06-01 ◎更多维的探索角度 每一章分别聚焦如何科学地犯错如何避免过度依赖别人如何合理使用高科技产品如何爱上体育运动如何科学面对升学与择校等主题，各章中则贯穿时间线索，覆盖幼儿园、小学、中学、大学等孩子的各个 ... |
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四只耳朵的小猪（魔法象·故事森林）
作者： 著者：康华， 绘者，耿艾慈 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-07-01 ★《四只耳朵的小猪》是魔法象故事森林推出的原创桥梁书，适合8~12岁的孩子阅读，和姊妹篇《一只计划逃跑的蛋》一起，是作者和女儿共同送给所有爱听故事的孩子的一份礼物。 ★作者坚持亲自给孩子编故事，因为由 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 175
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