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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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人力资源管理（第三版）
作者：葛正鹏，李芸 著 出版：科学出版社 日期：2016-02-01 《人力资源管理（第三版）》结合中国国情，主要阐述了人力资源管理的基本原理和方法。 《人力资源管理（第三版）》共分十二章，内容涉及人力资源管理的相关概念、产生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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《资本论》研究的研究（国家社科基金丛书—经济）
作者：葛扬、侯祥鹏 著 出版：人民出版社 日期：2023-02-01 《资本论》是马克思主义的百科全书，学习和研究《资本论》是我国学术理论界面对的重要课题。新中国成立以来，伴随着社会主义的伟大实践，我国《资本论》研究取得了显著的成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 663
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清代云南地区土司的政治确认与法律认同
作者：葛天博 著 出版：法律出版社 日期：2023-05-01 纵观历史，明代、清代在西南地区的改土归流对今日中国疆域的形成作出了重要贡献，尤其是清代云南地区改土归流更是影响巨大。其中，既有清王朝“以汉制汉”的经传，也有“以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 536
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中少阳光图书馆 中国红绘本系列 奶奶的丝线爷爷的船
作者：葛冰 著，李莉 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2015-01-01 1.“中国传统节日”系列书系之“端午节”的绘本故事，让中国的孩子读到中国特色、中国味道。 2.名家名作，品质保证。著名儿童文学作家葛冰倾情创作，优秀青年儿童绘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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沿海客滚港口布局规划技术及实践--琼州海峡客滚港口布局规划研究
作者：房卓 葛彪 孙路 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-07-01 本书以琼州海峡客滚运输体系为实践，对沿海客滚港口布局规划技术方法进行了积极探索与实践应用。围绕客滚港口运输需求预测技术、客滚运输系统大数据模型构建技术以及客滚港 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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食品工程原理 （第4版）
作者：李云飞，葛克山 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-08-01 根据食品加工中的操作单元和所涉及的基础理论，《食品工程原理（第4版）》共分12章。其中前半部分重点论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论，介绍了与之相关的食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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乡村生态资源经济价值开发路径研究
作者：葛深渭 著 出版：经济管理出版社 日期：2023-05-01 本书立足于乡村振兴战略实施和浙江实现共同富裕试验大背景，在梳理国内外生态资源经济价值转化相关研究成果的基础上，运用绿色经济理论、传统生态资源经济价值形成理论和新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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钱三强传
作者：葛能全 著 出版：人民出版社 日期：2023-10-01 本书详细介绍我国著名核实验物理学家钱三强同志的人生经历，包括家庭生活、读书学习、潜心科研、领导工作等方面的内容，充分反映了他对自己一贯严格要求，治学严谨，实事求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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东方守艺人：在时间之外
作者：艾江涛，葛维樱等著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-10-01 21种蕴含东方美学的代表手艺，藏着中国人独特而细腻的浪漫。 讲述中国传统手艺的传承故事，以及守艺人在漫长岁月里不灭的热情。 东方美学，匠心传承。 传承，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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无障碍精读版-仰望第一面五星红旗升起
作者：葛翠琳 著 出版：世界图书出版公司 日期：2023-10-01 该书是一部散文集，作品共包含4个篇章，包括“期盼中国的国旗在全世界受到尊敬”“仰望di一面五星红旗升起”“他的名字留在中华人民共和国的历史里”“脚印”。作者在作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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程序设计基础实践教程（C/C++语言版）（普通高等教育“十四五”系列教材）
作者：张桂芳，葛丽娜 著， 出版：水利水电出版社 日期：2023-11-01 本教程是一本兼具趣味性和实用性的程序设计基础实践教材。全书由9章组成，内容包括：三种基本结构，数组，字符串，函数与结构体，递推与递归，枚举算法，排序算法，指针， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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混龄教育的探索与实践
作者：葛晓英 著 出版：福建人民出版社 日期：2024-01-01 幼儿健康人格的养成需要同龄同伴交往和异龄同伴交往的机会。为了弥补独生子女家庭缺乏家庭内兄弟姐妹间社会交往和幼儿园普遍按年龄段编班的缺陷，有必要在幼儿园中按照混龄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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金属有机框架衍生复合吸波材料的设计与制备
作者：葛超群，汪刘应，刘顾 著 出版：国防工业出版社 日期：2024-04-01 本书系统阐述了金属有机框架衍生磁性碳基吸波材料的结构设计与性能调控方法，包括吸波材料的理论基础与设计方法研究、片状羰基铁/Co@C复合材料的设计合成与电磁性能研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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智能革命与骑手未来
作者：葛天任 邓佳怡 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-05-01 上海数字递送工人群体用辛勤劳动塑造了新时代城市社会生活高效运行的“生命线”。本书从上海数字递送工人的工作状况、社会心态、社会融入、社会流动、劳动过程、劳动关系六 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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学业：一个中国家族的教育生活史
作者：葛孝亿 著 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 541
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博物馆里的北京城
作者：葛文婕 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-08-01 *本书是作者对北京城16座具有典型代表的博物馆的探访，其中有代表了北京三千年建城史的博物馆，有中轴线上的博物馆，还有自来水、印刷、电影、邮政邮票等见证过北京不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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迈向高质量教学管理 ——数字赋能教学管理的理论探讨与实践探索
作者：葛玉红 著 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-06-01 本书立足于数字化转型时代背景，致力于教学管理高质量发展。全书共分五章：章从“政策要求”“应然追求”“现实诉求”三个维度，阐释了数字赋能教学管理的背景缘起；第二章 ... |
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气象学与气候学教程（第2版）（高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水文与水资源工程）
作者：葛朝霞，曹丽青 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-07-01 本书是大学本科水文与水资源工程专业的基础课教材，主要讲述了气象学、天气学和气候学的基本理论和基础知识。全书共有九章，包括大气的基本特征、辐射与热量平衡、大气热力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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黄河与中华文明（精） 新版
作者：葛剑雄 著 出版：中华书局 日期：2024-10-01 1.逐段梳理，完整呈现黄河地理全貌 都说“黄河之水天上来”，你知道黄河究竟从哪里来，源头是什么样子的吗？ 黄河九曲十八弯，看大自然的鬼斧神工如何画出壮丽的大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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