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课外侦探组 新版34:丝路金币的召唤
作者:谢鑫 出版:河北少年儿童出版社 日期:2022-10-01 1.现实题材少年本格推理小说,以严密的逻辑推理、科学知识和原理破解看似匪夷所思的谜题、谜团,让读者感受巧妙思维的乐趣。 2.作品结合校园文学特色,让适龄读者有 ... |
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宏基因组学:方法与步骤(原书第二版)
作者:[德]W.R.施特赖持等主编,青岛华大基因研究院译 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 本书共19章。详细介绍了以下内容:不同类型环境,包括海水环境、低温及碱性极端环境、植物内生环境等样本的DNA/RNA提取及宏基因组文库构建技术;从核酸、脱氧核酸 ... |
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文都教育 文都专硕命题研究组 管理类联考综合能力真题狂刷
作者:文都专硕命题研究组 出版:原子能出版社 日期:2021-01-01 ... |
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靳三针穴组使用图册
作者:庄礼兴 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-03-01 “靳三针疗法”是集临床、实验、理论研究为一体的学术体系,“三针”是靳瑞教授结合自己多年的临床经验,通过对部分穴组专门进行了系统的实验研究和反复的临床实践,对某一 ... |
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镇馆之宝:国宝文物的故事
作者:探秘天下编写组 出版:时事出版社 日期:2017-11-01 唤醒沉睡博物馆中的千年古物,介绍华夏璀璨文明的国宝重器。复原消逝的历史场景, 聆听远去的历史声音 ... |
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食帖03:食鲜最高(第2版)
作者:林江 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 《食帖03:食鲜*》是食帖品牌的第3本纸质出版物,以鲜为主题,探讨鲜味如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。 人类可以品尝出酸甜苦咸鲜这五味,鲜是其中抽象、难形 ... |
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好吃好看的宝宝辅食营养餐
作者:闫玲玲 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-07-01 0~3岁是宝宝成长的关键期,妈妈在这一阶段最关注宝宝吃什么、怎么吃的问题。特别是由母乳过度到辅食这一阶段,稍不注意就会出现挑食、偏食、营养不良的问题。本书针对不 ... |
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食药物质及其生物活性
作者:刘玮炜、刘强、苏子钦 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 认识107种食药物质,深入了解其有效成分及生物活性 ... |
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明清饮食:从食自然到知风味
作者:伊永文 著 出版:工人出版社 日期:2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文代表作品 2.在食物之外历史与人的动人调和 3.八年苦心研究,二百余幅图像资料 一千余种征引古籍,二千余条注文出处 4.饮食的历史 ... |
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明清饮食:御膳· 宴饮·日常食俗
作者:伊永文 著 出版:工人出版社 日期:2023-05-01 1.明清饮食史研究专家 伊永文 代表作品 2.庙堂珍馐与江湖风味同样回味无穷 3.八年苦心研究,二百余幅图像资料 一千余种征引古籍,二千余条注文出处 4.饮食的 ... |
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宝宝辅食365
作者:[日] 小池澄子 著,王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2021-04-01 营养专家小池澄子老师手把手传授辅食喂养知识 从*口辅食开始,到添加辅食结束 按月龄搭配每周食谱,365天不重样 ... |
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药食兼用植物图鉴230种
作者:任全进、严辉、廖盼华 编 出版:化学工业出版社 日期:2022-10-01 《药食兼用植物图鉴230种》共收录了常见药食兼用植物二百余种。按照木本、藤本、灌木、草本进行编排,涵盖了全国大部分地区常见的药食兼用植物,每种植物均附有色彩写实 ... |
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一食一课:美食背后的文史盛宴(精装)
作者:江隐龙 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 《一食一课:美食背后的文史盛宴》包含了二十四节关于中华美食的课程。在这些课程中,作者和摄影师试图将繁冗严肃的中国数千年饮食史捣碎,通过文字与摄影,分别调入到三十 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 |
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随园食单全鉴
作者:迟双明 出版:中国纺织出版社 日期:2020-06-01 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物,被海内外食学家称为中国历史上的食经 。全书详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡 ... |
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4种食材快速做早餐
作者:[法]贝朗热尔﹒亚伯拉罕 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-08-01 营养早餐,食材合理搭配营养均衡 快速早餐,操作简单省时又省力 ins风早餐,精致摆盘吃出好心情 美味早餐开启全家人能量满满的一天 一天之计在于晨, ... |
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食药质量安全检测技术研究
作者:王海燕等 出版:科学出版社 日期:2023-10-01 本书围绕食药质量安全智能快检技术展开,首先运用文献计量学技术针对相关研究领域从期刊文献、专利与标准等方面系统地总结分析了食药质量安全检测技术发展态势、学科前沿。 ... |
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轻食:风靡英国的极简食谱
作者:[英]凯特·阿林森[英]凯·费瑟斯通 出版:机械工业出版社 日期:2023-11-01 低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的轻食,获得了注重健康饮食或正在进行身材管理人群的青睐。本书介绍了102道轻食料理,包含早餐、假装外卖菜品、快手菜、炖菜和炖汤、烘 ... |
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海南长臂猿食源植物图谱
作者:龙文兴,齐旭明,刘世荣 等 出版:科学出版社 日期:2023-11-01 海南长臂猿是珍稀濒危的国家一级重点保护动物,海南热带雨林国家公园旗舰种和伞护种。开展海南长臂猿食源植物研究,对海南长臂猿食源植物野外辨识和分类,以及海南长臂猿栖 ... |
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食品类专业课程思政探索与实践
作者:孙宝国,王彦波 出版:科学出版社 日期:2024-09-01 《食品类专业课程思政探索与实践》围绕“立德树人”的教育理念,结合北京工商大学的专业特色,践行全员育人、全程育人、全方位育人,对食品类专业不同层面和路径的“课程思 ... |
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烟火“食”光
作者:《家政女皇》栏目组 出版:知识产权出版社 日期:2020-03-01 传播生活知识,在轻松愉悦的氛围中教授大家一些生活采常见问题的解决方法或者是生活的小窍门,以食谱为主要内容。 。 ... |
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