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寒夜客来——中国饮食文化散记之二 寒夜客来——中国饮食文化散记之二
作者:逯耀东  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2021-05-01
本书是《肚大能容----中国饮食文化散记》的续篇,作者在后记中称“更辑旧作,兼有新探,勒成一书,经续前编”,透过历史的考察,文学的笔触,将饮食生活的琐细与社会变 ...
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售價:NT$ 387

东北饮食文化 东北饮食文化
作者:廖晓晴 冷厚诚  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-10-01
东北地区以独特的北国自然风光和文化氛围而在全国范围内显得卓尔不群。饮食是人类文化很重要的一个方面。东北地区的饮食曾经给关内的同胞一种粗放甚至是粗糙的感觉。实际上,这在笔者看来只是一种适合东北地区自然环 ...
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售價:NT$ 1287

饮食行为科学教育 饮食行为科学教育
作者:贾林,耿庆山  出版:广东人民出版社  日期:2018-01-01
当今国内书店和电视节目充斥着各种养生书籍和养生节目,养生疗法和专家建议五花八门和缺乏证据,非常需要一本基于科学研究和具有确切依据的科普著作。作者在美国约翰霍普金 ...
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售價:NT$ 312

高血脂饮食看这本就够了(铜版纸印刷) 高血脂饮食看这本就够了(铜版纸印刷)
作者:信彬,高海波 主编  出版:江苏科学技术出版社  日期:2020-06-01
1.92种降脂食材、药材,178个食疗方,6 类患者不同降脂吃法。 2.高清彩图,步骤分解,一看就会。 3.知名健康管理师、中医学博士后编写审订,质量可靠有 ...
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售價:NT$ 270

减糖:21天科学饮食瘦身法 减糖:21天科学饮食瘦身法
作者:吕燕妮  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2021-06-01
★ 减糖瘦身践行者、国家公共营养师、国际认证瑜伽导师吕燕妮,带你开启21天科学减糖生活。 ★ 只用21天,就能让你身材苗条轻盈、皮肤紧致年轻、精力和免疫力双双提 ...
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售價:NT$ 336

岭南饮食文化 岭南饮食文化
作者:周松芳  出版:广东人民出版社  日期:2019-03-01
由于岭南书面文化的相对滞后,早期岭南饮食文化的记述基本假手于人,而山川阻隔,以及交通的落后,其实执笔者甚至未履斯地,耳食之下,岭南饮食文化一度流于蛮荒与猎奇,然 ...
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展玉涛养肝饮食:大字版 展玉涛养肝饮食:大字版
作者:展玉涛  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-05-01
肝不好,人易老,养生应该先养肝。 这本书告诉你饮食中的养肝秘密,分享生活中的养肝常识,主动避开伤肝习惯,提供不同人群的养肝方案……你想知道的养肝知识这本书都有 ...
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售價:NT$ 254

癌症饮食新知 癌症饮食新知
作者:张金坚,柳秀乖 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-04-01
专业:专业医师 营养师精选食谱,搭配出*适合癌症病友患者的饮食。 贴心:从食材选择到周饮食搭配,从食材营养到心灵抚慰,身体和心理都照顾到。 细致:每道菜细节 ...
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饮食与化学漫谈 饮食与化学漫谈
作者:王云生 编著  出版:化学工业出版社  日期:2020-03-01
1.本书选择与人们日常生活关系密切的饮食与健康的21个话题,运用化学、生物化学的基础知识做通俗的介绍和讲解,深入浅出。 2.对一些暂存争议的问题以及社会上流传 ...
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售價:NT$ 294

少食生活(少吃一点,活久一点!) 少食生活(少吃一点,活久一点!)
作者:[日]石黑成治 著  出版:天津科学技术出版社  日期:2022-08-01
★日本年度话题好书!改变500,000人的饮食习惯。 ★消化科医生、健康管理师亲身实践,从不健康的生活到少食生活,解读暗藏在饮食生活中的健康密码。 ★只要减 ...
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轻松学做菜升级版--家常川菜(麻辣鲜香, 轻松学做菜升级版--家常川菜(麻辣鲜香,
作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-03-01
1 书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式,使读者更容易掌握菜肴的制作方法。 2 学做家常菜,一定要知道的!火候的鉴别、油温的判断、调味料的应用、基本烹饪术语图解。 3 每本书均配有相应的功能 ...
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售價:NT$ 179

精选家常菜 精选家常菜
作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-10-01
“大米饭,炒鸡蛋,撑得小孩儿满地转……”在人的一生中,总 会有一些经典的味道留在舌尖,历久弥香,就像小时候妈妈亲手做出的家常菜,鲜香温暖的感觉,让我们时时回味…… 科技的进步让人们更加重视营养与健康, ...
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售價:NT$ 225

特色家常菜 特色家常菜
作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-11-01
“大米饭,炒鸡蛋,撑得小孩儿满地转……”在人的一生中,总 会有一些经典的味道留在舌尖,历久弥香,就像小时候妈妈亲手做出的家常菜,鲜香温暖的感觉,让我们时时回味…… 科技的进步让人们更加重视营养与健康, ...
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新手家常菜 新手家常菜
作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-11-01
“大米饭,炒鸡蛋,撑得小孩儿满地转……”在人的一生中,总 会有一些经典的味道留在舌尖,历久弥香,就像小时候妈妈亲手做出的家常菜,鲜香温暖的感觉,让我们时时回味…… 科技的进步让人们更加重视营养与健康, ...
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快手家常菜 快手家常菜
作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-11-01
“大米饭,炒鸡蛋,撑得小孩儿满地转……”在人的一生中,总 会有一些经典的味道留在舌尖,历久弥香,就像小时候妈妈亲手做出的家常菜,鲜香温暖的感觉,让我们时时回味…… 科技的进步让人们更加重视营养与健康, ...
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好吃家常菜 好吃家常菜
作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-11-01
“大米饭,炒鸡蛋,撑得小孩儿满地转……”在人的一生中,总 会有一些经典的味道留在舌尖,历久弥香,就像小时候妈妈亲手做出的家常菜,鲜香温暖的感觉,让我们时时回味…… 科技的进步让人们更加重视营养与健康, ...
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养生家常菜大全 养生家常菜大全
作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-03-01
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售價:NT$ 331

轻松学做菜:家常小炒 轻松学做菜:家常小炒
作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-01-01
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售價:NT$ 119

秘制凉菜 秘制凉菜
作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-08-01
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售價:NT$ 165

绿色果蔬汁 绿色果蔬汁
作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-08-01
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售價:NT$ 165

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