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时装原创设计与制版
作者：王培娜、王亚暖 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 本书以市场需求的女装设计与制版相结合为基础，对女士的衬衫、卫衣、外套、风衣、西装、大衣、裙装、裤装等主要品类的款式设计与结构设计进行了详细的解析。本书呈现的方式从效果到结构制图再到成衣的整体设计制作流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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包装管理（第四版）
作者：戴宏民 戴佩华 出版：文化发展出版社 日期：2022-10-01 本书是高等学校轻工类专业教学指导委员会“十三/ 四五”规划教材。为了更好的适应包装工业和包装学科的发展，作者对《包装管理》（第三版）进行了修订，在修订过程中，按 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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2022长三角绿色包装产业发展报告
作者：陈斌 出版：文化发展出版社 日期：2022-10-01 本蓝皮书旨在助力长三角区域包装绿色产业健康发展，致力于为政府决策者提供真实可信的产业发展规划参考，为品牌商提供前瞻性行业发展分析，为包装企业提供绿色转型政策解读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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髹饰录
作者：[明]]黄成 著 ， 出版：重庆出版社 日期：2022-10-01 1.讲解传统髹饰艺术的技术要领，记述各种材料和技术的选用可以产生的艺术效果及弊端，是现今可见诸记载的各种漆器纹饰最多的文献之一。 2.本版的注译力求更准确、简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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茶叶标准与质量安全管理
作者：刘展良、伍锡岳 出版：中国商业出版社 日期：2022-09-01 本教材分为茶叶标准与法规概述、茶叶标准与标准化概述、茶叶包装标准与标签标志、茶叶种植与茶叶加工技术规范、茶叶团体标准与企业标准、茶叶质量安全与生产许可、茶叶质量与安全认证、国际茶叶标准等内容。全书图文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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东北农牧交错带肉牛肉羊生产实用技术
作者：孙亚波、孙淑琴 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 农牧交错带是生态比较脆弱的地区，同时也是牧区向南部农区过渡的地带，东北农牧交错带分布在辽宁省西部和北部、吉林省西北部、内蒙古东南部。在这个地区在肉牛和肉羊生产一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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果酒酿造技术
作者：于志海 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书包括11款果酒生产技术，4个果酒生产工艺关键参数换算表，1个年产50吨苹果果酒厂的选址详细解说，13项生产原材料成本测算，15种设备成本测算，通过参考此书，可酿造营养丰富，别具特色的果酒。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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2022中国家具年鉴
作者：中国家具协会 著 出版：中国林业出版社 日期：2022-08-01 本书内容包括本年度中国家具行业的专题报道、政策法规、年度资讯、数据统计、行业分析、行业展会、年度优品、产业集群等内容，系统详细地介绍了家具行业本年度的各类信息、数据和报道等，图、文、表并茂，专业权威、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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自行车的角色演进
作者：肖金花 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-11-01 1.从社会学的角度考察中国自行车百年历史2.从“工具”“玩具”的角色转化来讲述自行车的演进发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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CorelDraw 服装设计 （新形态教材）
作者：江汝南 董金华 出版：东华大学出版社 日期：2022-10-01 本书《CorelDRAW服装设计（新形态教材）》讲解运用CorelDRAW X7软件，围绕服装企业产品开发过程中各种款式图的电脑辅助服装设计而展开的案例教学，内容全面、案例丰富，且各个案例尽量采用不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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马铃薯面制品及其加工技术
作者：陶春生 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 书中采用大量试验，分析了添加不同比例的马铃薯全粉、马铃薯淀粉、麦麸制成的面制品的质构特性、食味性质、感官品质，总结了哪种添加比例所制成的面制品综合评价较高，对工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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服装材料识别与应用
作者：余晓红 出版：东华大学出版社 日期：2022-10-01 本书主要内容分三篇，共二十个任务。第一篇为服装材料的基础知识，主要介绍服装材料的分类，以及纤维、纱线、织物组织及辅料的分类、主要特点和应用等方面及其识别方法；第二篇主要介绍服装材料的应用，包括棉、麻、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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2022中国柔性版印刷发展报告
作者：陈斌 出版：文化发展出版社 日期：2022-09-01 行业专家权威发布，对于企业系统调研，结合近年具体数据，分析行业发展趋势。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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基础服装设计
作者：赵辉 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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中国微生物健康产业发展研究
作者：马爱进 等编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 微生物是地球上最庞大的生物资源， 已成为新一轮科技革命的战略前沿领域， 作为新的科技革命 “推进器” 正在悄然拓展和创新功能， 进而为国民经济持续健康发展提供持久而强劲的动力。 微生物的应用广泛， 已 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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服装设计创意艺术研究
作者：卢博佳 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 1.内容编排科学合理，包含服装设计与创意概述、服装设计的思维与方法、服装创意设计的过程、色彩的艺术表达、创意服装的艺术设计。2.全书对“服装设计创意艺术”进行了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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豆腐及其制品加工技术
作者：冯敏、杨景 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 豆腐、豆腐干、腐竹、豆皮、腐乳生产配方、工艺、技术及设备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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白酒生产工艺
作者：任飞、韩珍琼 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 《白酒生产工艺》，介绍了酿酒用大曲、小曲生产的工艺，浓香型、清香型、酱香型、凤香型白酒的生产工艺，白酒勾调与副产物综合利用等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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礼品包装技法书：100种小物的创意包装
作者：[日]荻原奈美 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 《礼品包装技法书：100种小物的创意包装》讲解了礼品包装的实用技法。基础部分介绍的礼物包装的常用工具、材料和基本的包装形式。案例部分介绍了100多个实际的案例，包括糕点零食、衣服配饰、绿植水果、书本文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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