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100位中国烹饪大师作品集锦—水产卷（海水鱼）
作者：中国烹饪协会名厨专业委员会 出版：青岛出版社 日期：2013-05-01 《100位中国烹饪大师作品集锦（海水鱼菜典）》精选700余款海水鱼菜品，集艺术性、观赏性于一体，与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、最精华的中国味道，和您一起感受中国饮食文化的熠熠生辉与源远流长。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446 
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100位中国烹饪大师作品集锦—水产卷（贝类）
作者：中国烹饪协会名厨专业委员会 出版：青岛出版社 日期：2013-05-01 《100位中国烹饪大师作品集锦（贝类菜典）》精选700余款贝类菜品，集艺术性、观赏性于一体，与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、最精华的中国味道，和您一起感受中国饮食文化的熠熠生辉与源远流长。 ... |
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100位中国烹饪大师作品集锦—菌豆卷
作者：中国烹饪协会名厨专业委员会 出版：青岛出版社 日期：2013-05-01 杨柳主编的《100位中国烹饪大师作品集锦：菌豆菜典》精选700余款菌豆菜品，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。书中用精美的图片和详细的说明描述了每道菜的制作过程，开卷阅后，定会给人留下难忘的印象！ 本 ... |
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100位中国烹饪大师作品集锦—主食卷（雕刻、拼盘）
作者：中国烹饪协会名厨专业委员会 出版：青岛出版社 日期：2013-05-01 本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，整合l00辑《中国烹饪大师作品精粹》的内容，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产菜典、果蔬莱典、茵豆菜典、禽蛋菜典、猪肉菜典、牛羊兔菜典、燕鲍翅参菜典、珍奇原料莱典和主食菜典等。相信，本丛书的出版，必将唤起更多人对烹饪事业的热爱．。必将让更多的烹饪 ... |
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100位中国烹饪大师作品集锦—珍奇原料卷
作者：中国烹饪协会名厨专业委员会 出版：青岛出版社 日期：2013-05-01 本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，整合l00辑《中国烹饪大师作品精粹》的内容，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产菜典、果蔬菜典、菌豆菜典、禽蛋菜典、猪肉菜典、牛羊兔菜典、燕鲍翅参菜典、珍奇原料菜典和主食菜典等。相信，本丛书的出版，必将唤起更多人对烹饪事业的热爱，必将让更多的烹饪爱 ... |
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100位中国烹饪大师作品集锦—禽蛋卷
作者：中国烹饪协会名厨专业委员会 出版：青岛出版社 日期：2013-05-01 中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技术。丛书包括淡水鱼菜典、海水鱼菜典、虾蟹菜典、贝类菜典、 ... |
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100位中国烹饪大师作品集锦—燕鲍翅参卷
作者：中国烹饪协会名厨专业委员会 出版：青岛出版社 日期：2013-05-01 《100位中国烹饪大师作品集锦（燕鲍翅参菜典）》精选700余款燕鲍翅参菜品，集艺术性、观赏性于一体，与您一同品鉴最醇厚、最纯粹、最精华的中国味道，和您一起感受中国饮食文化的熠熠生辉与源远流长。 ... |
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100位中国烹饪大师作品集锦—果蔬卷
作者：中国烹饪协会名厨专业委员会 出版：青岛出版社 日期：2013-05-01 本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，整合l00辑《中国烹饪大师作品精粹》的内容，向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产菜典、果蔬菜典、菌豆菜典、禽蛋菜典、猪肉菜典、牛羊兔菜典、燕鲍翅参菜典、珍奇原料菜典和主食菜典等。相信，本丛书的出版，必将唤起更多人对烹饪事业的热爱，必将让更多的烹饪爱 ... |
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100位中国烹饪大师作品集锦—牛羊兔卷
作者：中国烹饪协会名厨专业委员会 出版：青岛出版社 日期：2013-05-01 中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。《100位中国烹饪大师作品集锦》丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技术。 《100位中国烹饪 ... |
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100位中国烹饪大师作品集锦—猪肉卷
作者：中国烹饪协会名厨专业委员会 出版：青岛出版社 日期：2013-05-01 中国饮食文化博大精深，源远流长。中国烹饪大师是传承和创新中国烹饪技艺的翘楚。本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华，向您展示华夏饮食的精湛技术。丛书包括淡水鱼菜典、海水鱼菜典、虾蟹菜典、贝类菜典、 ... |
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王恩茂画传
作者：中共新疆维吾尔自治区委员会党史研究室 出版：中央文献出版社 日期：2013-04-01 王恩茂是中国共产党的优秀党员，久经考验的、忠诚的共产主义战士，无产阶级革命家，党和军队卓越的政治工作领导者，中国人民政治协商会议第六、七届全国委员会副主席。1913年5月19日出生于江西省永新县。少年时代就追求真理。大革命失败后，在革命处于低潮时期，他于1928年5月在湘赣革命根据地永新县参加革命。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3701
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食管癌规范化诊治指南
作者：中国抗癌协会食管癌专业委员会 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2013-05-01 《食管癌规范化诊治指南（第2版）》为了更全面地反映当今食管癌治疗的现状，尤其是推动我国食管癌微创治疗的快速规范化发展。我们对第一版进行了修订，重点增加了食管癌内镜和微创外科治疗的章节，以便能更好地指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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回忆陈仪
作者：全国政协文史资料研究委员会 出版：中国文史出版社 日期：2013-03-01 原国民党军政界重要人物——陈仪，终于以光荣的结局走完了自己的一生。陈仪作为一位长期掌权的国民党封疆大吏，经过事实的教训，经过正反两方面的思考，终于决心跟中国共产党走，这是值得深思的历史现象。《回忆陈仪 ... |
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中华人民共和国劳动合同法解读与案例（最新修正版 人大法工委编写）
作者：全国人大常委会法制工作委员会行政法室 出版：人民出版社 日期：2013-06-01 《最新中华人民共和国劳动合同法解读与案例》在全国人大常委会法工委行政法室编著的《劳动合同法解读与适用》（人民出版社2007年版）一书的基础上，结合本次修改内容，以及2008年公布施行的《中华人民共和国劳动合同实施条例》、2010年最高人民法院出台的《关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》 ... |
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餐饮奇葩
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2013-05-01 《餐饮奇葩未来之星--教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集2012》总结并转化大赛成果，利用校企合作的桥梁，帮助酒店业提升中餐宴会的设计管理水平、接待服务水平，提高整个酒店业的经济效益和社会效益，不仅实现了以赛促教的办赛目的，也体现了以教助产的理论联系实际的办学方向。 ... |
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理论学习你问我答1000题
作者：中国福州市委市直机关工作委员会 出版： 日期：2013-05-01 增加好的精神食粮，提高理论素养，才能增强工作的科学性、原则性、系统性、预见性、创造性。水载舟而主沉浮，民意所9-J焉；天行道而定兴替，人心所盼焉。国祚至大，莫过于社稷昌恒；柄权至重，莫甚于百姓福安。人民群众对我们特别是领导干部有很高的期待，迎接新的挑战，学习应当成为我们加强党的自身建设的基础与 ... |
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日语完全教程：练习册·第三册
作者：日本语教育教材开发委员会 出版：北京大学出版社 日期：2013-07-01 日语完全教程系列教材配套练习册，从入门到精通，结构完整，衔接紧密，取材精当。 ... |
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2013上海虹桥商务区开发建设白皮书
作者：上海虹桥商务区管理委员会 出版：上海财经大学出版社有限公司 日期：2013-05-01 《2013上海虹桥商务区开发建设白皮书》主要内容包括：总体情况介绍；两大功能性项目；五大发展优势；六大开发建设理念；开发建设特色；管理和建设机构；市有关部门和单位支持商务区开发建设情况等。 ... |
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刑事诊所工作手册
作者：诊所法律教育专业委员会 出版：中国长安出版社 日期：2013-05-01 诊所法律教育引入中国已逾十年。作为课程平台的法律诊所在众多法学院校纷纷建立并呈现出多元化的发展图景，刑事诊所是其中的重要组成部分。本手册由多个院校的刑事诊所以课题研究的方式共同完成，参与研究及撰稿者不仅有教师，更有诊所学生。透过手册，我们能看到诊所学生“在实践中学习” 而获得的经验以及属于他们的见 ... |
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家长学校建设理论与实践
作者：教育部关心下一代工作委员会 出版：学苑出版社 日期：2013-07-01 改革开放以来，适应经济社会发展需要，遵循人的成长规律，学校教育从观念到体制，从内容方法到培养模式，都进行了深刻的变革。与学校教育相比，家庭教育的变革则相对滞后。比如，学校努力为学生减负，家长却在给孩子加负。这是当前教育工作面临的一个重大挑战。现在，广大家长对孩子接受良好教育的期望越来越强烈。但很多家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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