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中国农业大学食品科学与营养工程学院 等编
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弦耕笔谈：2019古琴国际学术研讨会论文集
作者：西安音乐学院 编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-08-01 古琴展演交流精彩纷呈。87岁高龄的陈长林先生与八位琴家同台使用由我校中国琴学研究室负责、陕西琴家学者李明忠先生主持抢救修复的浙江省海盐县博物馆藏元代“赤诚朱远制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640 
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房屋工程总承包工程量计算规范应用指南
作者：谢洪学，袁春林 编 出版：中国计划出版社 日期：2024-08-01 进入新时代，我国建筑业正在从量的扩张向质的提升转变。工程总承包、全过程咨询将全面推动建筑业的转型升级。中国建设工程造价管理协会以团标发布的《建设项目工程总承包计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 470
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食品微生物检测统计学
作者：[英]B.贾维斯[Basil，Jarvis] 编 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 原著第三版，系统阐述食品微生物检测统计学原理及其实际应用。可供海关出入境检验检疫系统、卫计委、农业部、食药系统、高等院校、食品生产企业等部门从事食品、食品添加剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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食品科学和生理学中的Koku味——适口性重要概念的研究进展
作者：[日]西村敏英等 主编，冯涛等 译 出版：科学出版社 日期：2021-04-01 本书概括了Koku的研究进展及未来的研究趋势，具体介绍了Koku的定义、感官特征、具有Koku特性的食物及具体化合物，并且从生理角度介绍Kokumi物质增强Ko ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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食品蛋白质科学与技术
作者：李述刚，邱宁，耿放 出版：科学出版社 日期：2019-08-01 本书主要介绍了氨基酸与蛋白质的结构、分类、功能，蛋白质分离纯化和分析的基本原理、研究方法和技术，典型食品蛋白质的功能与应用特性。本书共分十一章，分别为绪论、氨基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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内蒙古蒙药材炮制规范2017年增补版
作者：内蒙古自治区食品药品监督管理局 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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荣耀中国节·节历（王者荣耀，新年见喜！王者峡谷的新年礼物！库存有限，先到先得！）
作者：王者荣耀项目组 编 出版：中华书局 日期：2020-12-01 《荣耀中国节节历》是中华书局和王者荣耀团队强强联合推出的文创产品。与市面上常见的新年月历不同的是，产品首创节历概念，将月历的节点变成中国传统节日，增强过节的仪式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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从富起来到强起来：如何看中国改革开放（中文版）
作者：迟福林 编 出版：外文出版社 日期：2019-11-01 《从富起来到强起来：如何看中国改革开放（中）》力图以中国改革开放为主题，以历史发展脉络为线索，回顾与阐述中国改革开放40多年的光辉历程、伟大成就与重要经验，讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中国古代法书选：怀仁集王羲之圣教序
作者：魏文源 编 出版：江苏美术出版社 日期：2017-11-01 中国古代法书选收录了中国古代名碑名帖，内容包括：米芾蜀素帖苕溪诗帖、颜真卿多宝塔碑、乙瑛碑、欧阳询九成宫碑、曹全碑和灵飞经等等。《中国古代法书选：怀仁集王羲之圣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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中国童话大王：典藏版（“小巴掌童话”创始人张秋生、鲁迅青少年文学奖组委会常务副主席徐建华主编，赵丽宏
作者：张秋生 著， 张秋生，徐建华 编， 出版：上海远东出版社 日期：2022-08-01 《中国童话大王（典藏版）》是“大王系列”丛书之一，由著名儿童文学作家、“小巴掌童话”创始人张秋生，中国作家协会会员、鲁迅青少年文学奖组委会常务副主席徐建华主编， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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耕地卷 中国耕地质量提升战略研究
作者：张红旗 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-11-01 《中国耕地质量提升战略研究（耕地卷）》分综合报告和分论两部分。其中，综合报告是课题下属所有专题研究成果的综合集成，也是中国工程院重大咨询项目中国农业资源环境若干 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1134
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王宠书五忆歌（彩色放大本中国著名碑帖·第十一集）
作者：孙宝文 编 出版：上海辞书出版社 日期：2020-03-01 "彩色放大本中国著名碑帖"肇始于2009年，开碑帖出版"彩色放大"之风，以"观传世翰墨之大雅，赏历代经典之精妙"的特色创立了书法艺术出版的新品牌。精编精印，再现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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董其昌论画（彩色放大本中国著名碑帖·第十一集）
作者：孙宝文 编 出版：上海辞书出版社 日期：2020-03-01 "彩色放大本中国著名碑帖"肇始于2009年，开碑帖出版"彩色放大"之风，以"观传世翰墨之大雅，赏历代经典之精妙"的特色创立了书法艺术出版的新品牌。精编精印，再现 ... |
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快乐读书吧小学三年级阅读：中国古代寓言
作者：孙敬艳[编] 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2019-10-01 选文按思想性可分为三类。 *类，借物或借事寓人，寓理。 如《揠苗助长》选自《孟子》，讽刺了违背事物发展的客观规律，急于求成的行为。 第二类，阐述学习方法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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快乐读书吧小学五年级上必读阅读：中国民间故事
作者：李雪[编] 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2019-10-01 1.本书选取的民间寓言在充分考虑孩子们理解和阅读能力的前提下，按照流传的故事原貌，经过提炼加工编写而成。民间故事的语言有音乐性，再配上富有中国传统韵味的大师插图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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深度融合——中国媒体融合发展年度报告（2017-2018）
作者：人民日报社 编 出版：人民日报出版社 日期：2019-04-01 《深度融合：中国媒体融合发展年度报告（2017-2018）》主要内容包括主报告深度融合，融合媒体发展之高端声音，融合媒体发展之专家观点，融合媒体发展之央媒之声， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 782
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中国大学生二语写作能力的认知诊断评估
作者：李航 编 出版：浙江大学出版社 日期：2019-12-01 本书介绍了基于认知诊断评估的基本原则所设计 、开发的一项针对中国大学生英语写作能力的认知诊 断测试。具体内容包括写作能力认知诊断评估的概念 与应用、研究目的、问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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2019中国产业发展报告--制造业高质量发展
作者：余典范 编 出版：上海人民出版社 日期：2019-12-01 本书着眼于新时代中国经济从高速增长到高质量发展的转型战略方向，广泛收集数据，运用计量模型，阐述了中国产业高质量发展需要摒弃传统指导产业发展的思维定式，应当提升产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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中国长三角农民工网络使用与社会认同研究
作者：宋红岩 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-08-01 农民工作为中国改革开放社会变迁与社会流动加 快产生的庞大社会群体，他们在从传统的乡土社会向 城市现代化融合洪流中，承载与见证着中国社会流动 社会分层的图景。同时 ... |
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《中国影视输出策略研究：翻译与传播效果》
作者：岳峰 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-08-01 《中国影视输出策略研究：翻译与传播效果》基于翻译学与传播学的理论，研究字幕翻译的语言效果及文化传递效果。该书涵盖动态研究与个案研究，动态研究包括基于数据对近年中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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