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全国高等学校建筑学学科专业指导委员会
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神经内科分册（国家卫生健康委员会住院医师规范化培训规划教材配套精选习题集）
作者：王玉平 出版：人民卫生出版社 日期：2022-04-01 本套习题集共20种，作为住培规划教材的配套用书，二者均以《住院医师规范化培训内容与标准（试行）》和住院医师规范化培训专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459 
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医学微生物学与寄生虫学学习指导
作者：廖力，吴松泉 出版：人民卫生出版社 日期：2023-03-01 《医学微生物学与寄生虫学学习指导》是全国高等教育护理学专业本科第七轮国家卫健委“十四五”规划教材《医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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生物化学与分子生物学学习指导及习题集（第2版）
作者：焦炳华，张晓伟 出版：人民卫生出版社 日期：2023-11-01 《生物化学与分子生物学学习指导及习题集》（第2版）的编写将配套全国高等学校八年制及“5 3”一体化临床医学专业第四轮规划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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黄冈交通运输志
作者：《黄冈市交通运输志》 编纂委员会 出版：人民交通出版社 日期：2021-03-01 本书属地方交通专业志。主要记述黄冈交通运输事物的历史沿革、发展和现状，详今略古，突出展现中华人民共和国成立以来，黄冈交通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1044
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2020中国电力年鉴
作者：《中国电力年鉴》编辑委员会 出版：中国电力出版社 日期：2021-01-01 《中国电力年鉴》是的一本记录整个电力行业发展的年鉴。它是一本融史实性、资料性为一体的专业年鉴，也是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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水污染控制工程
作者：《水污染控制工程》编写委员会 编 出版：中国环境出版社 日期：2021-11-01 《中国环境百科全书》是一部大型的专业百科全书，选收条目8000余条，总字数达1000多万字，对环境保护的理论知识及相关技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 734
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2021中国电力年鉴
作者：《中国电力年鉴》编辑委员会 出版：中国电力出版社 日期：2022-04-01 《中国电力年鉴》是唯W一的一本记录整个电力行业发展的年鉴。它是一本融史实性、资料性为一体的专业年鉴， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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食品工程高新技术（高等学校专业教材）
作者：高福成，郑建仙 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 本书是对目前国内食品学科的主干专业课程《食品工程原理》或《化工原理》的重要补充，也是当今国际食品工业发展的必然要求。有鉴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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桃病虫害绿色防控彩色图谱
作者：全国农业技术推广服务中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书分为病害和虫害两部分，先后介绍了病害28种，虫害43种，每种病虫以图文结合的形式介绍了诊断识别、为害特点、防控适期、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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化肥农药减施增效技术应用与评估研究
作者：全国农业技术推广服务中心 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《化肥农药减施增效技术应用与评估研究》依托“十三五”国家重点研发计划项目“化肥农药减施增效技术应用及评估研究”，梳理了国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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大学生就业指导（全国高职高专公共课程规划教材）
作者：陈兰云，王凯 主编 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-08-01 陈兰云、王凯主编的《大学生就业指导供医药类各专业使用全国高职高专公共课程规划教材》是全国高职高专公共课程规划教材之一，内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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应用化学综合实验（高等学校专业教材）
作者：舒红英，丁教 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 本书是作者在总结多年实验教学改革和实践的基础上，借鉴和吸收其他高校在化学实验改革方面的经验所编写的。该教材经多次修改，实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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食品安全与检测（高等学校专业教材）
作者：车振明 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 本书以食品安全为主线，将食品卫生学、食品分析的相关内容穿插其中，在介绍各种食品安全危害的同时，介绍控制措施和检测方法，保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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西点制作教程（第二版）（高等学校专业教材）
作者：陈洪华，李祥睿 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 本书内容包含西点概述、西点常用工具和设备、西点制作原料、西点制作基础、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、清酥制作工艺、混酥制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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食品过程工程（高等学校专业教材）
作者：赵黎明 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 本书分别从数学工具应用、反应动力学、食品流变学、计算流体动力学、传热（冷冻）、传质等角度，介绍数学工具和模型、信息化及智 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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生物制药技术（第二版）（高等学校专业教材）
作者：郭勇 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 本书是在2000年出版的《生物制药技术》*版的基础上，根据国内外生物技术制药的*进展和发展趋势修改补充而成。本书主要介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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氨基酸工艺学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材，高等学校生物工程专业教材））
作者：陈宁 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 陈宁教授组织编写《氨基酸工艺学》是件很有意义的事情，该书从氨基酸的基础知识、生产、发展历史及发展趋势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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川式面点制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
作者：罗文，冯明会 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 川式面点泛指长江中上游以及西南地区所制作的面点，以四川为代表，故称川式面点。四川素称天府之国，气候温和，物产丰富，为面点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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酒类风味化学（中国轻工业“十三五”规划立项教材 高等学校酿酒工程专业教材）
作者：范文来，徐岩 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本书主要介绍了酒类中常见的风味化合物的理化性质和生成机理，如醇类化合物、羰基化合物、有机酸、酯类、芳香族化合物、酚类化合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 679
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果蔬加工工艺学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：孟宪军，乔旭光 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书共十一章，包括果蔬加工的基础知识、果蔬罐藏、果蔬速冻、果蔬糖制、蔬菜腌制、果蔬制汁、果蔬干制品加工、果酒酿造、果醋酿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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