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大書城 分類: 烹飪/美食 中 以“ 全文 模式”搜“ ”共有 7934 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
藏不住的咖啡香 藏不住的咖啡香
作者:[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著,陈静 译  出版:光明日报出版社  日期:2015-12-01
★她当过公司职员、做过形象设计师的助理,*终因为压力大而放弃,在老家一所上世纪建筑的旧楼中实现了开咖 ...
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售價:NT$ 496

最好的红茶时光:最全面的红茶品鉴小百科 最好的红茶时光:最全面的红茶品鉴小百科
作者:〔韩〕河宝淑,〔韩〕赵美罗 著;边铀铀 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2015-11-30
◆红茶充满诱惑的红色和茶香,正吸引着越来越多的人沉醉其中。在本书中,有随时随地简单易携的红茶茶包,溢 ...
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售價:NT$ 407

一学就会的法式家常烘焙 一学就会的法式家常烘焙
作者:弗朗西斯·梅斯 (Francis Maes),林凤美,戴子维  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-11-01
◆60年烘焙经验的法国烘焙师弗朗西斯·梅斯亲自传授,分享独门诀窍和配方! ◆70道法国人从小吃 ...
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学做西餐-从入门到精通 学做西餐-从入门到精通
作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-11-01
全方面把握西餐制作精髓,为自己与亲密的人带去*美味的爱。 点击量超过3200万的新浪美食知名博主王 ...
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我爱百变面食 我爱百变面食
作者:爱厨房 著  出版:北京科学技术出版社  日期:2016-01-01
★一学就会!详尽图文步骤大解析 跟着简单易懂的图文步骤,新手也能成为面点大厨。 ★面面俱「道」! ...
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售價:NT$ 269

我爱家常面食 我爱家常面食
作者:双双 著  出版:北京科学技术出版社  日期:2015-10-30
一本真正能够上手的面食书,百种面点居家必备。 ...
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售價:NT$ 297

我爱家常小炒 我爱家常小炒
作者:爱厨房 著  出版:北京科学技术出版社  日期:2015-10-30
一百余道简单易学的炒菜,带给你家的温馨。 ...
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售價:NT$ 297

我爱过瘾辣菜 我爱过瘾辣菜
作者:陈美桥 著  出版:北京科学技术出版社  日期:2015-10-30
时尚辣味家常做,不用出门也能辣过瘾。 ...
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售價:NT$ 297

美味储存圣经 美味储存圣经
作者:阿格莱·布兰,卡罗琳·盖齐,弗朗索瓦丝·齐默,高巍  出版:北京科学技术出版社  日期:2015-11-10
《美味储存圣经》由北京科学技术出版社出版。 ...
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浅草散步,遇见粉花面包店 浅草散步,遇见粉花面包店
作者:〔日〕藤冈真由美 藤冈惠 著,李洁 译  出版:南海出版社  日期:2015-12-01
★藤冈姐妹俩亲手教你培育葡萄干酵母,做纯天然手感面包 ★从原料选择、揉面方法到 ...
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售價:NT$ 299

分步详解家常美食一本全 分步详解家常美食一本全
作者:陈志田 主编  出版:中国华侨出版社  日期:2015-11-01
家常菜是普通百姓家庭常吃常做的菜式,其取材广泛,操作简单,经济实惠,营养丰富。一道美味可口、鲜香补益的家常菜,不仅可以保 ...
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新编家常菜谱 新编家常菜谱
作者:陈志田 主编  出版:中国华侨出版社  日期:2015-11-01
家常菜是普通百姓家庭常吃常做的菜式,其取材广泛,操作简单,经济实惠,营养丰富。一道鲜香可口的家常菜,不仅可以保证家人营养 ...
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初见葡萄酒里的小时光 初见葡萄酒里的小时光
作者:苏雅 著  出版:化学工业出版社  日期:2016-01-01
在苏雅看来,葡萄酒之路,可以荡气回肠,但更多是柴米油盐,饭桌上的一杯生活。 跟着苏雅的脚步,走遍法 ...
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西餐邂逅红酒 西餐邂逅红酒
作者:[韩]禹珍英  出版:青岛出版社  日期:2015-10-01
不必与钱包大作战,人气西餐自己轻松做!本书手把手地教你如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。即便是 ...
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售價:NT$ 299

日之味 日之味
作者:[韩]白成珍 著,陈义涛 等译  出版:青岛出版社  日期:2015-10-01
本书是嫁到日本的韩国媳妇将自己在日本生活5年间通过学习与钻研,并通过亲身实践得到的料理技巧和原则进行 ...
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售價:NT$ 330

韩之味 韩之味
作者:大宇证券社会服务团[株]  出版:青岛出版社  日期:2015-10-01
这是一本由韩国大宇证券社会服务团编写的韩国料理图书,目前已用德语、蒙古语、越南语、英语、印尼语、日语 ...
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售價:NT$ 247

食雕盘饰宝典 食雕盘饰宝典
作者:白学彬  出版:福建科技出版社  日期:2015-11-02
实用:27种蔬果简易应用详解,13种花卉、6种动物造型速成详解。 丰富:切片、抽象、象形、写实、Q ...
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素淡养生的精进料理 素淡养生的精进料理
作者:[日]高梨尚之 著,纪鑫 译  出版:青岛出版社  日期:2015-11-01
抓住日本人长寿的“秘诀”,掌握素淡养生的精进料理。 素餐并非吃素那么简单,需要科学的营养搭配,才能 ...
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售價:NT$ 299

点点心意和果子 点点心意和果子
作者:[日]金塚晴子 著  出版:青岛出版社  日期:2015-11-01
和果子即日式传统点心,造型精美,口感细腻,因其融合了季节的美感而为人称道。 “水无月”“黄身时雨” ...
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蛋糕裱花技巧:奶油霜蛋糕 蛋糕裱花技巧:奶油霜蛋糕
作者:王森  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2015-11-01
本书详细介绍了不同口感的奶油霜花卉装饰蛋糕。从简单的一层到多层表现手法,有巧克力淋面装饰,精致蕾丝拉线装饰,手绘装饰,浮 ...
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售價:NT$ 349

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