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上桥菜穗子 赵峻 杨晓丹
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贺师傅中国菜：家常淮扬菜
作者：加贝 出版：译林出版社 日期：2016-08-01 贺师傅中国菜丛书，主要以详尽图解做菜步骤为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅中国菜系列，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来，目的就是让读者一看就懂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188 
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各地风味的传统菜1688
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-09-01 一道道色香俱全的特色美食，带你碰触传统美食的独特魅力；简单又详尽的步骤图解，生动的文字与视频互动，让你的体验更顺畅。不必走遍大江南北，也不必寻觅特色餐厅，跟随《*特色的传统菜1688》准能做出一道道纯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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棚室瓜菜实用技术
作者：高丁石 出版：中国农业出版社 日期：2017-01-01 高丁石*的《棚室瓜菜实用技术（听专家田间讲课）》的编写坚持基本理论和生产实践相结合的原则，根据近些年来的生产实践经验对日光温室、大棚、小拱棚十多种瓜菜集约化栽培模式以及实用技术进行了阐述，同时对当前棚室建造中和瓜菜生产中容易出现的问题与对策 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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爱吃肉 珍藏版 贺师傅私房菜
作者：贺鹏飞 出版：译林出版社 日期：2017-09-01 全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女必备下厨宝典 卤一锅馋嘴好肉 香辣入味的鸭脖 咸甜下饭的台式卤肉 风味独特的酱牛肉 烧一道喷香肉菜 酥香酸甜的糖醋排骨 细嫩美味的狮子头 解馋开胃的大盘鸡 做一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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家常菜 珍藏版 贺师傅私房菜
作者：贺鹏飞 出版：译林出版社 日期：2017-09-01 全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女必备下厨宝典 鲜香四溢的百变肉食 糖醋里脊、京酱肉丝、黄豆猪蹄、梅菜红烧肉 原汁原味的清新菜蔬 手撕包菜、鱼香茄子、油焖笋菇、蒜香西兰花 花样翻新的下饭好菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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1688经典畅销版系列（共3册）：最健康的蒸菜+最滋补的养生菜+最特色的传统菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 *健康的蒸菜：本书所有菜谱都配有精美大图和详细做法说明，以及超级详细和直观的步骤图。如果你不想看文字，那也没关系，每个菜谱都配有烹饪视频二维码，只要拿出手机扫一扫，就有详细的做菜视频等着你呢，快来试一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 991
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喷香肉菜 好吃忘不了
作者：瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2017-08-01 △肉食主义者的盛宴 △爱吃肉，会吃肉，会烹饪肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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饭先生和菜小姐 饭先生和菜小姐流口水星球
作者： 出版：河北少年儿童出版社 日期：2014-01-01 饭先生叫比尼，菜小姐叫金妮。 饭先生和菜小姐小时候，是一对爱幻想、爱冒险、爱美食、爱健康，又爱搞搞恶作剧的小伙伴。咋咋呼呼、大惊小怪、活蹦乱跳、异想天开。有时肚子咕噜噜、咕噜噜，饿得大哭大闹。嘎嘣，嗷呜，吱吱，吧嗒吧嗒，吃饱还不停嘴。有时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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精选家常菜大全（升级版）
作者：高杰 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 首版畅销100000 ，位居饮食畅销榜前列7年 历时2年搜集经典、网红之作。 升级重装上阵！为吃货们带来舌尖上的极致诱惑！ 家常菜、私房菜、宴客菜道道经典，微波炉、电烤箱、电饼铛、 电饭煲全能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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严歌苓中短篇小说：白蛇+吴川是个黄女孩+少女小渔+穗子+天浴
作者：严歌苓 出版：天津人民出版社 日期：2019-01-01 ◆陈凯歌导演筹备多年，渴望搬上银幕的一经典之作。 "陈凯歌购买了我的作品《白蛇》的电影拍摄权，尽管编剧不是我，但我笃定他是*适合拍摄这部电影的导演，他对于时代的认识、他的人文情怀，以及审美把握应该是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1332
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精选家常肉菜1000例
作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 内容推荐 本书以实用为原则，精选了近1000道简单易学的家常肉菜，配以高清美图，使其所用食材一目了然，再加上详细的材料、调料、做法文字，可让您在*短时间内学会做家常肉菜。 本书中所选的每种肉类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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一看就会的烤箱菜全新升级版
作者：车金佳 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 《一看就会的烤箱菜全新升级版》根据各烤箱美食的食用场合进行章节划分，无论是准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要开胃菜、主菜，还是饼干甜点，读者都能迅速找到适合的菜例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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招牌川味风味菜
作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 ★ 精挑细选，收录214道经典川菜食谱，荤素搭配，品类丰富，让人大快朵颐。 ★ 大厨倾囊相授，传承地道川菜的传统做法，精彩地呈现巴蜀美食的原汁原味。 ★ 文字通俗易懂，图文并茂，让您轻松掌握川味凉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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徽菜名宴选粹
作者：刘 铭 王正旺 出版：安徽科学技术出版社 日期：2018-02-01 徽菜是我国八大菜系之一，源远流长、博大精深，是徽文化重要的组成部分，也是中国非物质文化遗产中一颗璀璨的明珠。《徽菜历史名宴选粹》是【安徽餐饮非物质文化遗产丛书】之一种，内容是根据史料记载和对民间流传中的宴席搜集挖掘，从中精选出40个历史名宴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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中国大锅菜·南方卷
作者：[中国]李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2018-10-01 名师做大锅菜：大锅菜很难做，用大锅做出小锅的滋味。一部介绍南方的团餐菜谱。用料讲究更营养：好吃又好看，大锅菜更讲究色香味，更追求口感滋味。95道菜品及面点：照学照做，一个月不重样。食材易得，制作方便。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1027
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滇菜大师王富传暨王氏菜谱选
作者：余少川 王乐清 出版：云南人民出版社 日期：2018-05-01 《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选》本书稿以王富传为基础，记述一代名厨传奇的一生，凭一身技艺享誉云南四大名厨美名，被尊为滇菜泰斗，中国滇味全羊席即出自他手。曾接待过周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、董必武、陈毅、贺龙、郭沫若等国家政要，并获当代大儒郭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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悦宝贝有声故事书
作者：菜小白 出版：湖南大学出版社 日期：2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 650
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淮扬名菜制作（卓越·21世纪烹饪与营养系列）
作者：丁玉勇 出版：复旦大学出版社 日期：2023-06-01 本书拟选择淮扬菜100道代表名菜作为主要实践教学内容，以分解图片展示制作过程，同时讲清淮扬菜文化和重要工艺，使教材既通俗易懂又有文化的高度和理论的深度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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中西医结合医学导论（第二版）
作者：郭云良，赵峻，李琴 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2018-12-01 本书首先简要介绍了医学与医学模式，然后分别从中西医结合医学的起源、内容和发展规律，中西医结合医学基本理论和研究方法、临床诊断和辨证治疗，以及中西医结合医学人才培养、医学机构和发展前景等方面作了介绍。本书内容注重实践，实用性强，可满足中西医结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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够味儿！经典家常菜
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-12-01 选用经典菜品和创意菜品实用又新颖；食材处理部分全面又简洁更细致；菜品搭配合理又营养更健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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