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益生元科学与技术(食品科学与技术前沿丛书) 元科学与技术(食品科学与技术前沿丛书)
作者:江正强 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-11-01
本书基于主编研究团队以及国内外同行的最新研究成果和进展,围绕碳水化合物类益元的定义、性质、产、功能以及应用,介绍了低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚甘露糖、人乳寡糖、菊粉等益元的理论知识和工 ...
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售價:NT$ 959

深见春夫幻想图画书系列(全4册) 深见夫幻想图画书系列(全4册)
作者:【日】深见夫  出版:电子工业出版社  日期:2019-03-01
日本超人气绘本大师、荒诞儿童文学作家深见夫专为中国小朋友全新创作的系列作品,深见夫深信:没有边界限制的想象力能够丰富孩子的心灵。 一套可以读懂孩子心理的绘本 ...
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售價:NT$ 554

深见春夫魔法图画书系列(全5册) 深见夫魔法图画书系列(全5册)
作者:[日]深见夫  出版:电子工业出版社  日期:2018-03-01
★日本荒诞儿童文学大师深见夫的全新力作,中日同步上市! ★天马行空的故事、风格细腻的画面,零距离贴近孩子的内心世界,全方位呵护儿童的想象力。 ★幻想是走进 ...
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售價:NT$ 644

生物质衍生碳材料的制备及其性能研究 物质衍碳材料的制备及其性能研究
作者:任晓莉 著  出版:化学工业出版社  日期:2022-04-01
1. 丰富性,本书物质能源涉及的种类多,物质丰富,除了花壳和污泥之外,还包括锯末、秸秆、落叶等多种物质材料。 2. 全面性,本书以材料制备、使用、再 ...
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售價:NT$ 500

笠原将弘的和风料理 将弘的和风料理
作者:[日]笠将弘 著  出版:化学工业出版社  日期:2019-10-01
1.作者之前已出版了《笠将弘的绝品日式盖饭》,销量非常好,已重印5次。写作风格受到读者喜爱。 2.作者在日本非常有名气,他在日本已有三家小店,人气很旺。 ...
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售價:NT$ 314

油画创作教程 油画创作教程
作者:原春鸣  出版:西南交通大学出版社  日期:2019-03-01
内容提要 本书的主要内容为油画创作所需要的理论知识与实践技法,以实践技法为重点,将油画创作与其他艺术门类相结合,紧密贴合高校应用型人才培养方向要求,推陈出新,使油画创作呈现出新时代的面貌。教材集中讲 ...
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售價:NT$ 284

世界第一好吃的松饼 世界第一好吃的松饼
作者:[日]深见夫  出版:电子工业出版社  日期:2022-09-01
?日本超人气绘本大师、荒诞儿童文学作家深见夫全新作品,全球首发! ?深见夫深信:没有边界限制的想象力能够丰富孩子的心灵。他深谙儿童心理,擅长利用孩子活中 ...
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售價:NT$ 250

治生之学:中国古代经济思想探微 之学:中国古代经济思想探微
作者:柴毅著  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-07-01
本书认为,在古代自然经济和小商品经济条件下,存在着传统社会的微观经济理论——不同于市场经济条件下的微观经济理论——“治之学”。“治之学”是古代商人群体在“利欲人”约束下,在政府“富贵尊显、久有天下 ...
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售價:NT$ 403

中国游记系列(南方纪行+ 秦淮之夜) 中国游记系列(南方纪行+ 秦淮之夜)
作者:[日]佐藤夫 著,[日]谷崎润一朗 著,王晗 译  出版:万卷出版公司  日期:2022-11-01
《南方纪行》《秦淮之夜》两个“中国通”文豪的中国游记,20世纪20年代的激荡传奇,聆听普通人的声音,感受他们的喜怒哀乐,在一个个耐人寻味的故事中,寻找百年前失落 ...
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唐诗品汇(全4册)精 唐诗品汇(全4册)精
作者:高棅 编选,葛景,胡永杰 点校  出版:中华书局  日期:2024-12-01
本书是明代高棅编《唐诗品汇》的整理本,葛景、胡永杰点校。《唐诗品汇》为唐代诗歌选集,全书共一百卷。其中正集九十卷,拾遗十卷,选唐代诗人六百八十一人,诗作六千七百首。选诗按诗体排列,先古后律;每诗体之 ...
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售價:NT$ 2336

方刚儿童心理成长小说系列:奇怪的转校生(我就是我,不一样的烟火! 帮孩子获得强大的内在力量。) 方刚儿童心理成长小说系列:奇怪的转校(我就是我,不一样的烟火! 帮孩子获得强大的内在力量。)
作者:方刚 著  出版:重庆出版社  日期:2024-02-01
谁说女孩就要有女孩样,男孩遇到事情不能哭?青少年教育专家方刚博士将30年学术研究成果和教学经验化为精彩故事,帮孩子打破性别束缚,活出自己的精彩! ◆每一片叶子 ...
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售價:NT$ 203

高等数学练习册(活页式) 高等数学练习册(活页式)
作者:蔡鸣晶 骈俊 黄国建  出版:高等教育出版社  日期:2023-09-01
本书是骈俊等主编的“十四五”职业教育国家规划教材《高等数学》(第三版)(上下册)(第二版曾获首届全国教材建设奖全国优秀教材二等奖)以及骈俊等主编的新时代高职数学系列教材之《高等数学 基础模块》《高 ...
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售價:NT$ 182

小学科学生活化主题STEM课程建构 小学科学活化主题STEM课程建构
作者:张彩琴 著  出版:福建教育出版社  日期:2022-06-01
本书从小学科学活化教育教学出发进行活化主题STEM课程的建构,解决了科学与活相融合的问题,培养学科学改造活、解释活和普及科学的能力。小学科学活化主题STEM课程建构符合当今经济时代对人才 ...
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售價:NT$ 163

有的星星 有的星星
作者:上林慢 著  出版:少年儿童出版社  日期:2022-07-01
美的蒙养,建筑诗歌美育的星空园林 ...
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售價:NT$ 153

南方纪行 南方纪行
作者:[日]佐藤夫 著  出版:万卷出版公司  日期:2022-11-01
三岛由纪夫、芥川龙之介的“爱豆”,唯美派文学大师佐藤夫旅华名作,新译文库本。 100年前的中国,轮船里,有裙翩舞起,花园里,抖落了晨曦,有人写诗,有人扫墓, ...
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售價:NT$ 163

二十四节气系列·咬春+品秋+啃冬(全三册) 二十四节气系列·咬+品秋+啃冬(全三册)
作者:崔岱远  出版:天天出版社有限责任公司  日期:2024-03-01
图文并茂的传统文化绘本,从美食的角度让孩子感受传统节气之味、之美、之厚在舌尖上与四时相遇,了解节气背后的故事、知识、吃食富有童真、童趣、传统韵味、活泼动的画面 ...
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售價:NT$ 536

食物经济学(21世纪农业经济管理系列教材) 食物经济学(21世纪农业经济管理系列教材)
作者:王志刚 韩青 王玉斌 吉萍  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-06-01
由王志刚教授、韩青教授、王玉斌教授和吉萍教授共同担任主编的《食物经济学》一书,是一部系统阐述食物经济学理论及实践应用的教材。全书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,在对基本概念进行界定的基础上 ...
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售價:NT$ 301

大学物理学(第三版)下册 大学物理学(第三版)下册
作者:主编 饶瑞昌 副主编 徐志强 韩元 武  出版:高等教育出版社  日期:2024-05-01
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,是在第二版的基础上修订而成的。本次修订,保留了书选材适当、体系合理、语言精练、便于教学等特点,增加了大量的扩展内容和育人元素。全书分为上、下两册,共1 ...
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售價:NT$ 206

法国当代剧作家科尔泰斯戏剧研究 法国当代剧作家科尔泰斯戏剧研究
作者:宫宝荣 宁艳 编  出版:中国传媒大学出版社  日期:2023-07-01
法国剧作家贝尔纳-玛丽·科尔泰斯( Bernard-MarieKoltes,1948一1989 ) 是公认的当代戏剧语言大师,他是西方当代戏剧的一座丰碑,其作品已被翻译成 30 多种语言,有 50 多 ...
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脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用 脉冲电能在食品和物质料加工中的应用
作者:胡爱军  出版:中国纺织出版社  日期:2023-03-01
脉冲电能(PEE)是一种具有发展前景的非热加工技术,在食品领域具有广泛的应用,利用PEE处理食品和物质料已引起人们的极大兴趣。《脉冲电能在食品和物质料加工中的应用》阐述了利用电和PEE技术加工 ...
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售價:NT$ 857

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