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蒸馏酒工艺学
作者:范文来,徐岩 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-03-01 本书按生产方式不同进行蒸馏酒工艺介绍, 共分十七章, 分别为绪论、 酿酒原料、 小曲与麦芽生产工艺、 大曲制作工艺、 发酵原理与高温美拉德反应、 小曲与麸曲白酒生产工艺、 大曲酒酿造工艺、 己酸菌与人工窖泥生产技术、 固态法白酒机械化酿造工 ... |
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万物如何运行
作者:[英]亚当·丹特,绘 [英]布莱恩·克莱格,著 黎璇,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-06-01 1、小到厨房,大到宇宙,世界万物运作都遵循着科学定律。本书用浅显的插图搭配简单的句子,可以发现生活中科学定律无处不在,我们在应用它,它也在带领人类认知世界。 2、这是一本简明有趣又轻松的科普读物。每 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 493 |
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双语经典:假如给我三天光明
作者:[美国]海伦·凯勒 著,唐湘 译 出版:译林出版社 日期:2023-07-01 一部家喻户晓的成长励志经典 被誉为“世界文学史上无与伦比的杰作” 讲述一段没有光明、没有声音的传奇人生 双语经典,买中文版赠英文版 1. 中小学生课外阅读经典。 2. 成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 279 |
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大象的国度:斯里兰卡漫游记(远方译丛)
作者:约翰·吉姆雷特[John Gimlette] 出版:商务印书馆 日期:2023-08-01 ※《泰晤士报》《旁观者》年度图书,《卫报》年度旅行新作 ※他拥有多数旅行者无法获得的访问权限:在科伦坡,他深度体验僧伽罗族精英的社交生活,采访国会议员、前总统、板球运动员,觉察到了伟人的源起;在其他 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 437 |
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上海爵士时代
作者:淳子 出版:文汇出版社 日期:2024-01-01 本书是淳子的上海老故事系列。以和平饭店及国际饭店为主轴,描述了诸多在大饭店里风云际会的传奇人物——英籍犹太富豪沙逊家族,如菲兹杰拉德笔下《了不起的盖茨比》;美国女记者、作家项美丽与中国首富后裔、诗人、出版家邵洵美的奇异恋情,如杜拉斯笔下的《 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 381 |
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(守望者·文化&历史)天才群星闪耀:1922,现代主义元年
作者:[英]凯文·杰克逊 著,唐建清 译 出版:南京大学出版社 日期:2024-01-01 1922年,全世界现代主义名人的精彩纪闻,具有绚丽多姿的娱乐性,极其广博的知识性,令人愉悦的特质。詹姆斯乔伊斯、T.S.艾略特、庞德、海明威、普鲁斯特、菲兹杰拉德、D.H 劳伦斯、爱因斯坦、希区柯克、 ... |
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甲骨文丛书·肯尼迪传(第1卷):成长于美国世纪,1917-1956年(套装全2册)
作者:[美]弗雷德里克.罗格瓦尔 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-05-01 《战争的余烬》作者、哈佛大学历史学教授 普利策历史奖得主弗雷德里克·罗格瓦尔最新力作 难以捉摸的偶像级美国总统人生 风起云涌的20世纪美国当代史 ... |
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齐奥朗作品系列(追慕与练笔+生而不称意)(共2册)
作者:[法]齐奥朗 出版:人民文学出版社 日期:2024-05-01 无论是关于亨利·米肖、圣-琼·佩斯、本雅明·方丹、塞缪尔·贝克特、米尔恰·埃利亚德和玛丽亚·桑布拉诺,还是关于博尔赫斯、奥托·魏宁格和菲茨杰拉德,肯定都是我的一些心血来潮的任性文字,因为它们皆来自赞赏、友情或冲动。 ——齐奥朗 齐奥朗在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 718 |
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摄影基础教程
作者:[美]乔尔·萨尔托雷 [美]希瑟·佩里 出版:中国摄影出版社 日期:2024-08-01 *来自美国《国家地理》知名摄影师,“影像方舟”(Photo Ark)创始人的摄影初学者指南。 *让我们深呼吸,从这一刻开始投身摄影。 在本书中,乔尔·萨尔托雷希望你能敞开心扉,在日常生活中感受一切 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 |
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追凶:哈佛一桩谋杀案和半个世界的沉默(译文纪实系列·真实罪案)
作者:贝基·库珀 出版:上海译文出版社 日期:2024-09-01 (1)年轻女性的离奇死亡,天然能够引起人们的好奇。尽管《追凶》事实上是严肃的调查写作题材(不同于猎奇式的写作,但具备十足的猎奇成分)。十多年来,作者贝基·库珀对哈佛一桩五十年前的谋杀案进行抽丝剥茧式的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 |
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金色阅读系列?世界经典短篇小说精选:青春(Golden Reading?Selected World
作者:陈善伟 出版:中国宇航出版社 日期:2019-07-01 翻开《世界经典短篇小说精选. 青春》!由此开启震撼心灵的金色阅读之旅! ★香港中文大学(深圳)教授主编,精选世界经典青春小说。 ★名校青年译者精心翻译注释,将经典译成经典。 ★双语对照阅读,满足 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 219 |
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有时 硬精装
作者:徐瑾 著 出版:北京联合出版公司 日期:2016-06-01 ★本书系作者十年文艺感悟,书名《有时》引自圣经和合本《传道书》:凡事都有定期,天下万物都有定时。哭有时,笑有时;哀恸有时,跳舞有时。 ★本书是一部关于爱、衰老与救赎的作品。知名作家止庵、野夫诚意推荐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 |
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了不起的盖茨比 红皮精装升级版 新课标必读丛书
作者:[美]菲茨杰拉德 著 出版:北京联合出版公司 日期:2015-10-01 教育部重点推荐的新课标同步课外阅读丛书: 全新红皮系列,小而精,博而巧 专家团队:名校名师强强联合,严格把关编选 与时俱进:紧扣新课标范围,尽享新鲜阅读 名家名作 ... |
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外国名著典藏书系:了不起的盖茨比(全译精装本·第二辑)
作者:斯科特?菲茨杰拉德著;苏福忠译 出版:天津人民出版社 日期:2018-03-01 ★【世界名著名篇】与语文新课标同步,凸显全译本、名家名译的特质。 ★【修养与素质的养成书】让青少年感知纷繁芜杂的世界,对真善美、假恶丑有更直观的判断,在阅读中潜移默化接受传统文化的熏陶和人生教育。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 213 |
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了不起的盖茨比
作者:[美]弗朗西斯·斯科特·菲茨杰拉德 出版:云南出版集团公司 晨光出版社 日期:2018-12-01 这部小说表现了一个时代,作者通过盖茨比破碎的美国梦,深刻底揭示了没过爵士时代虚假繁荣的背后所隐藏的尖锐的社会矛盾和迷惘的一代所面临的严重的道德危机。盖茨比的失败并不仅是他个人的失败,而是资本主义制度下普通大众被毁灭的悲剧,也是资产阶级精神文 ... |
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了不起的盖茨比(精装中文版)(语文新课标课外阅读书目,国家教育部推荐读物)
作者:菲茨杰拉德 著,张炽恒 译 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-01-01 ◆新版未删节全本!一字未删,原版直译。 ◆豆瓣9.2分译者新版全译本,流畅、优美!读外国文学,关键在于好译文。 ◆12幅全彩主题插图,还原小说的凄婉之美。 ◆随书附赠人物关系卡,理清脉络,读懂故 ... |
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了不起的盖茨比(新课标名著小书坊青少彩绘版)
作者:菲茨杰拉德 美,王新 译 出版:太白文艺出版社 日期:2018-06-01 1.依据教育部《全日制义务教育语文课程标准》编写。 2.梅子涵等15位名家名师联合推荐。 3. 生僻字词注音释义,重点语句详细解读,点明主旨要义,扫清一切阅读障碍。名师解读赏析点睛随时提供帮助,提 ... |
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了不起的盖茨比
作者:[美] 菲茨杰拉德,沈学甫 出版:中国文联出版社 日期:2016-08-01 ... |
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了不起的盖茨比(中小学新课标必读名著)
作者:[美]F.S.菲茨杰拉德 出版:南方出版社 日期:2018-10-01 时常听家长说起孩子不愿意读名著。想过为什么吗?编者认为一是没有选到好书,翻译、编译差,字体小,错字多,无插图、枯燥乏味...... 二是孩子读不懂,没有人帮他们扫除阅读上的字词障碍、理解障碍,并和孩子互动讨论,帮孩子解答疑难。 本套丛书是 ... |
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了不起的盖茨比
作者:[美] 菲茨杰拉德 著 出版:海燕出版社 日期:2019-07-01 菲茨杰拉德写作生涯*之作,美国文学史上家喻户晓的不朽经典 2.深受海明威、S.艾略特、塞林格、村上春树等作家的喜爱 3.从内容到装帧设计,从纸张选择到印刷,品质高于同类出版物,符合青少年审美,极具典藏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 176 |
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