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《食品安全法100问》编写组
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上海市高考英语词汇手册
作者：本书编写组 出版：同济大学出版社 日期：2023-03-01 本词汇学习手册依据上海市教育考试院公布的最新高考英语考纲词汇编写，涵盖考纲规定的所有单词，并逐一进行讲解。本着在具体语境中学习和使用单词的原则，除了词的音、形、义的基本要素之外，为每个单词配备了体现其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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KET核心词快速突破
作者：本书编写组 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-04-01 KET考试（2020年更名为A2 key）是剑桥通用英语五级考试中的一种，全面测试考生的听、说、读、写四个方面的英语能力水平。作为以上各项能力的基础，词汇的掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
作者：王卫 出版：科学出版社 日期：2015-11-01 栅栏技术（hurdle technology）对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建，随着研究的深化，该技术已不仅仅是针对食品中微生物的控制，还涉及产品感官和营养特性的保持、产品质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国家金融安全知识百问（总体国家安全观普及丛书）
作者：中央国家安全委员会办公室 主编 出版：人民出版社 日期：2022-04-01 金融安全是国家安全的重要组成部分，是经济平稳健康发展的重要基础。维护金融安全，是关系我国经济社会发展全局的一件带有战略性、根本性的大事。习近平总书记围绕国家金融安全多次作出重要指示批示，强调要着力深化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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危险化学品作业安全知识
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-03-01 近年来，以习近平同志为核心的党中央高度重视安全生产工作，我国安全生产形式稳定向好，但重大事故仍有发生。危险化学品企业危险性大，一旦发生事故，极易造成严重的人员伤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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食品安全国家标准常见问题解答
作者：食品安全国家标准审评委员会秘书处 编 出版：中国标准出版社 日期：2016-09-01 为做好食品安全国家标准宣贯工作，食品安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要食品安全国家标准执行中存在的疑惑和问题，组织编写了《食品安全国家标准常见问题解答食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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基于组学的食品真实性鉴别技术
作者：陈颖等 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《基于组学的食品真实性鉴别技术》围绕食品真实性这一新时期食品质量安全领域的新兴研究热点和重要研究内容，系统总结了作者团队近20年来在食品真实性鉴别研究方面的科研成果。《基于组学的食品真实性鉴别技术》共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1837
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食品安全学
作者：黄升谋，余海忠 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 本书系统、全面地介绍了食品从农田到餐桌可能存在的安全问题以及防控措施，把前沿的理论与实际应用结合起来，具有一定的理论高度和很强的实用性。本书重点突出，条理清楚， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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食品工艺学
作者：蒲彪，张坤生 著 出版：科学出版社 日期：2014-02-01 本书是经教育*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8章。主要包括食品的腐败变质及其控制、食品的低温保藏、食品罐藏与杀菌、食品的干制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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代谢组学方法与技术
作者：王洋 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 1.代谢组学是包含生物化学、分析化学、生物信息学等技术的综合学科，有一定的难度，本书为初学者打造，帮助初学者深入掌握代谢组学技术方法。2.作者从2017年开始运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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职工应对新冠病毒感染个人防护知识50问
作者：本书编写组 编 出版：工人出版社 日期：2023-02-01 随着病毒变异、疫情变化、疫苗接种普及和防控经验积累，我国新型冠状病毒感染疫情防控面临新形势新任务，防控工作进入新阶段。为打赢疫情防控的人民战争、总体战、阻击战和做好常态化疫情防控工作，引导和带动职工学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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新就业形态劳动者应对新冠病毒感染个人防护知识50问
作者：本书编写组 编 出版：工人出版社 日期：2023-02-01 新就业形态劳动者是指快递员、外卖送餐员、网约车司机、卡车司机等依托互联网平台就业的劳动者。由于工作性质，新就业形态劳动者又是感染的高风险人群。为打赢疫情防控的人民战争、总体战、阻击战和做好常态化疫情防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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安全生产责任百问百答
作者：《安全产生知识普及百问百答丛书》编写组 编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-04-01 安全生产知识普及百问百答丛书编写组编著的《安全生产知识普及百问百答丛书：安全生产责任百问百答》针对最新《安全生产法》的相关修订内容和指引方向，根据近年“安全生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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（单行本）国家监察委员会 最高人民检察院发布的5起行贿犯罪典型案例
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2022-05-01 为深入贯彻党的十九大关于受贿行贿一起查的重要决策部署，认真落实《关于进一步推进受贿行贿一起查的意见》，在保持惩治受贿高压态势的同时，严肃查处行贿，多措并举提高打击行贿的精准性、有效性，推动实现对腐败问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 20
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数字政府网络安全合规性指引
作者：国家信息中心 组织编写 禄凯、章恒、李万仓 著 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 本书主要面向具备信息系统和网络安全基础知识，希望对我国网络安全法律法规和标准的体系进行系统深入学习的人员。本书将数字政府网络安全合规性拆分为政务行业和领域的网络 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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粮食购销领域廉洁教育案例读本（重点领域党员干部廉洁教育丛书）
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2023-06-01 粮食安全关系国计民生，是“国之大者”。本书围绕深化粮食购销领域腐败问题专项整治工作中的重点、难点问题，选取近年来查处的“靠粮吃粮”等典型案例，深入分析涉粮突出问题、风险隐患，揭示背后的深层次原因，总结 ... |
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民心所向 ： 民生领域正风反腐故事（新时代全面从严治党故事系列）
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2023-11-01 本书是“新时代全面从严治党故事系列”之一， 通过以小见大的方式讲述各地纪委监委聚焦群众急难愁盼突出问题，全力整治民生领域违规违纪违法现象，以实际行动切实维护群众利益，使人民群众获得感、幸福感、安全感 ... |
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违反中央八项规定精神问题党纪政务处分实务
作者：本书编写组 编写 出版：中国方正出版社 日期：2022-05-01 为帮助各级纪检监察机关对违反中央八项规定精神问题准确进行调查处置和定性量纪量法，帮助广大党员干部学习贯彻执行中央八项规定精神和党的纪律，自觉预防和抵制 “四风”、 树新风，我们组织编写了《违反中央八项 ... |
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一路同行——中国共产党对外交往100个故事（西）
作者：编写组编写 出版：外文出版社 日期：2024-03-01 ... |
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