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中国农业大学食品科学与营养工程学院 等编
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儒藏（精华编二七二）
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2018-11-01 一、中国传统文化以儒家思想为中心。《儒藏》为儒家经典和反映儒家思想、体现儒家经世做人原则的典籍的丛编。收书时限自先秦至清代结束。 二、《儒藏》精华编为《儒藏》的一部分，选收《儒藏》中的精要书籍。 三、《儒藏》精华编所收书籍，包括传世文献和出土文献。传世文献按《四库全书总目》经史子集四部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6600 
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食品营养与健康（第2版）
作者：王会 郭晓晖 黄广学 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-04-01 本书按照教育高等学校食品工业职业教育教学指导委员会所审定的高职食品专业核心课程内容要求，参考中国营养学会“注册营养师”水平评价考试大纲和“健康管理师(三级)”大纲基础知识和技能要求，融入营学科的进展与“职教20条”中“1 X证书”行业发展的需要编写。全书共五个模块，分别为:模块一营养学基础，模块二食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307
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中国建筑设计年鉴2020-2021（上下册）
作者：《中国建筑设计年鉴编委会》编 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-03-01 “《中国建筑设计年鉴》以记录中国建筑行业内优秀设计单位的典型作品为原则，书本身很有特点和质感，每年读来都有不同的感觉，这套图书有近100家设计公司和近200位优秀建筑师参编，其收录的资料量之大，在整个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3816
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节约用水（中国水利水电科普视听读丛书）
作者：中国水利水电科学研究院，李海红 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-05-01 《中国水利水电科普视听读丛书》是一套全面覆盖水利水电专业、集视听读于一体的立体化科普图书，共14分册。本分册内容主要包括：为什么要节水、我国的节水工作、农业怎么节水、工业怎么节水、生活怎么节水、“变废为宝”的非常规水源利用、未来的节水技术。全书简明系统地讲述了节约用水的知识和意义，并为读者精炼讲解了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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民法典合同编：实用问题版
作者：法律出版社法律应用中心 编 出版：法律出版社 日期：2021-02-01 重点条文注解：对重点条文根据立法、司法、行政机关对条文的释义和解读以及相关法律法规的进一步规定进行精炼、准确的解答，为理解、适用民法典的条文规定提供实用的解读 实用问题解答：结合生活实践提炼法律适用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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儒藏（精华编）.一二二
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2020-05-01 《儒藏.精华编》册一二一、一二二、一二三收录《三鱼堂四书大全》四十一卷。清陆陇其编。陆陇其（1630-1692），字稼书，浙江平湖人。《三鱼堂四书大全》是陆氏在明代胡广等人编纂的《四书大全》的基础上，广泛采辑宋明诸儒的四书学著作，收录明万历以前各家四书学诠释之说。书编成后，陆氏并不满意，题做“旧本四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6600
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民法典总则编：实用问题版
作者：法律出版社法律应用中心 编 出版：法律出版社 日期：2021-02-01 重点条文注解：对重点条文根据立法、司法、行政机关对条文的释义和解读以及相关法律法规的进一步规定进行精炼、准确的解答，为理解、适用民法典的条文规定提供实用的解读 实用问题解答：结合生活实践提炼法律适用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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儒藏（精华编二一七）
作者：北京大学《儒藏》编纂研究中心 编 著 出版：北京大学出版社 日期：2016-07-01 《儒藏（精华编 217 集部）》含文献一种，为《公是集》。《公是集》，北宋史学家、经学家、散文家、金石学家刘敞（1019-1068）的诗文别集，久佚，清乾隆间四库馆臣始从《永乐大典》辑出。五十四卷。此辑本有武英殿聚珍本、四库全书本、清抄本三个系统。另有一底本可能是宋宁宗时的本子的明抄本。此次整理以武 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6600
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儒藏（精华编九五）
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2016-10-01 《儒藏（精华编 95 经部春秋类附录）》包含两种书稿：《春秋繁露》十七卷，西汉董仲舒撰。现存早刻本为南宋嘉定四年江右计台本，国图藏，，此次整理即以《中华再造善本》影印南宋计台本出为底本，据《续百子全书》影印明抄本补底本缺失部分。以《四部丛刊》影印武英殿聚珍本、北京直隶书局民国十二年影印清卢文弨《抱经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6600
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马铃薯化学与技术（第二版）（现代食品科学学术著作丛书）【精装大本】
作者：[新西兰]贾斯普里特·辛格，[新西兰]洛夫迪普·考尔 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《马铃薯化学与技术》是马铃薯化学与技术领域中全面、权威的图书。与第一版相比，第二版对该领域新成果和新进展进行了增补，内容更为全面、结构更为清晰合理。新增的内容包括马铃薯风味，马铃薯蛋白质，彩色马铃薯，马铃薯产品中的丙烯酰胺，马铃薯微观结 构、淀粉消化和血糖指数，有机种植和传统种植马铃薯的成分差异，炸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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儒藏（精华编一七）
作者：北京大学儒藏编纂与研究中心编 出版：北京大学出版社 日期：2017-04-01 育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目 “十一五”国家重点图书出版规划项目·重大工程出版规划 国家社会科学基金重大项目 北京大学“九八五工程”重点项目。 “北京大学儒藏工程”是我国一项重大学术文化项目。《儒藏》收录自先秦至清朝结束这一时段中，儒家经典及其注疏、儒家学者的著述和体现儒家思想文化发展的相关 ... |
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健康达人教你做营养餐
作者：高敬荣 等 著，高敬荣，王海青 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2023-11-01 营养餐是维持身体健康的关键因素之一，为我们的身体提供了所需的能量和各种营养素，帮助我们保持健康的体魄。 无论你是关注健康的上班族，还是希望引导孩子养成良好饮食习惯的家长，让我们一起跟随健康达人，探索营养美食的魅力，为生活带来更多健康与活力！ 本书以营养学为基础，介绍了一些不可不知的营养常识，教会您如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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气候变暖背景下中国南方旱涝变化机理及预测方法研究
作者：李维京 编 出版：气象出版社 日期：2023-06-01 认识气候变暖背景下我国南方旱涝灾害的变化规律和机理既是科学问题，也对防灾减灾意义重大。本书围绕该科学问题，揭示了气候变暖背景下我国南方旱涝灾害时空特征和变化的新事实和新规律，分析了亚洲季风系统格局和水汽循环的变化与南方旱涝的关联，阐明了多因子协同影响南方旱涝的机理，构建了多因子优化组合配置的预测方法 ... |
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宁波历代饮食诗歌类编注释（全五册）
作者：张如安 编注 出版：宁波出版社 日期：2022-11-01 诗篇千载，馐错百味 本书选录宁波历代饮食诗歌4000余首，内容涉及食材原料、烹饪方式、仪节器具、习俗风尚等各个方面，展现古人对饮食的诗性追求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2088
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汽车设计课程设计指导书 王国权 龚国庆 编
作者：王国权 龚国庆 编 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 《汽车设计课程设计指导书/普通高等教育机电类规划教材》是车辆工程专业学生进行汽车设计课程设计的指导书。全书从结构设计、参数选择、强度分析等方面，对离合器、万向传动装置、驱动桥、悬架、转向系和制动器等汽车底盘和车身各主要总成系统，进行了全面详细的陈述，结合汽车动力总成匹配的设计实例，介绍了汽车设计方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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公司法律法规司法解释全编（第二版）
作者：人民法院出版社编 出版：人民法院出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 535
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道路交通法律法规司法解释全编（第二版）
作者：人民法院出版社编 出版：人民法院出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 475
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民法典及相关法律法规司法解释全编（第二版）
作者：人民法院出版社编 出版：人民法院出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 691
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合同法律法规司法解释全编（第二版）
作者：人民法院出版社编 出版：人民法院出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 427
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劳动和社会保障法律法规司法解释全编（第二版）
作者：人民法院出版社编 出版：人民法院出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 475
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