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刘文娟 姜 晶
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餐饮服务与管理
作者：陈静，谭波 出版：中国海洋大学出版社 日期：2021-04-01 本书以管理理论为指导，以饭店餐饮实际业务经营活动为基础，坚持理论与实际相结合，系统地阐述了餐饮服务与管理的各种要素的内在联系及其运行程序。全书共十章，*一章至第四章以餐饮服务为主，阐述了餐饮服务基本技能、零点餐厅服务、宴会服务等方面的知识和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237 
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材料物理（第二版）（李志林）
作者：李志林 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本书为普通高等教育“十一五”规划教材，中国石油和化学工业优秀出版物奖（教材奖）一等奖获奖教材，北京市高等教育精品教材。本书主要描述材料中的物理现象及其本质机理和应用。本书分为10章，分别是材料的晶态结构、晶体缺陷、材料的固态相变、材料的固态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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变频器、软启动器及PLC实用技术手册：简装版
作者：方大千，朱丽宁 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 本书较全面，详细地介绍了变频器，软启动器和PLC的基本知识，选择，安装，使用，维护与故障处理等内容。具体包括变频器基本知识，变频器的选择，安装，参数设置及指令使用，变频器的配套设备，变频器实用线路，变频器的维护与故障处理；软启动器基本知识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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半导体器件物理
作者：徐振邦 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 本书根据教育部新的课程改革要求，在已取得多项教学改革成果的基础上进行编写。内容主要包括半导体物理和晶体管原理两部分，其中，第1章介绍半导体材料特性，第2～3章系统阐述PN结和双极型晶体管，第4～5章系统阐述半导体表面特性和MOS型晶体管，第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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聚烯烃产品应用技术问答
作者：谢令 李士明 主编茅振岗 申书逢 周华军 闫海超 副主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-12-01 聚烯烃产品在加工中遇到问题怎么办？这是一本非常实用的帮你解决聚烯烃加工中产品应用方面的技术问答 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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陶瓷与金属的连接技术（下册）
作者：冯吉才，张丽霞，曹健 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《陶瓷与金属的连接技术（下册）》针对陶瓷与金属连接时，陶瓷母材难被润湿、界面易形成多种脆性化合物、接头残余应力大等缺点，探讨了陶瓷与金属连接时遇到的共性基础问题，以常见结构陶瓷为例，介绍它们与金属的连接技术，以解决陶瓷与金属连接的实际应用问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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云胡不喜（尼卡十年言情巨献，百万读者口口相传民国言情经典）
作者：尼卡 出版：现代出版社 日期：2022-03-01 ◆ 尼卡十年言情巨献，百万读者口口相传的民国言情经典。 万里河山，满目尘烟；镜花水月，难抵相拥之痛。 人的心，哪里是想管住，就管得住的？我，也管不住我的心。 ◆ 一场生死契阔的民国旧梦；一段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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电子陶瓷简明教程
作者：侯育冬 主编 郑木鹏，朱满康 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 电子陶瓷是电子信息技术领域的重要基础材料。《电子陶瓷简明教程》从材料、性能、应用的角度出发，在介绍电子陶瓷基本概念和原理的基础上，着重介绍以介电陶瓷和压电陶瓷为代表的电子陶瓷的结构、制备及在相关电子元器件中的应用。全书包括第1章引言、第2章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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聚合物基复合材料（第二版）
作者：倪礼忠 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-02-01 在绿色能源、新能源汽车、商用飞机、高铁制造等行业，聚合物基复合材料的用量越来越大，碳纤维增强聚合物基复合材料的使用比例不断提高，同时环境保护、节能降耗和职业健康对聚合物基复合材料的制造和应用也提出了更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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高强导电镍黄铜合金
作者：周小中、苏玉长 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-04-01 铜基高强导电弹性合金在仪器仪表、弹性元件、导电热元件等领域得到广泛应用。开发新型的高强度导电弹性铜合金，是铜基高强弹性合金很有潜力的发展方向，具有重要的科学意义和实用价值。Cu-Ni合金具有较高的弹性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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金属材料塑性变形晶体学
作者：毛卫民 出版：科学出版社 日期：2022-04-01 《金属材料塑性变形晶体学》在金属塑性变形晶体学理论的基础上，以的理论发展为背景，详细阐述了各种内、外载荷应力作用下金属塑性变形的基本晶体学行为及其与晶体学塑性变形系组合开动之间的密切关系。《金属材料塑性变形晶体学》介绍了塑性变形晶体学行为的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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现代化学镀技术
作者：吴玉程 出版：机械工业出版社 日期：2022-05-01 1）本书系统地介绍了化学镀技术的原理与应用技术。内容先进，实用性强，具有较高的参考价值。2）本书主要内容包括化学镀技术概要、化学镀系列合金、化学复合镀、不同基底对化学镀层的影响、镀液成分与工艺参数对化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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模拟音频功率放大器设计
作者：葛中海 出版：人民邮电出版社 日期：2022-05-01 本书立足于分立元件组成的功放设计与制作，约272分钟的视频讲解，有利于电子爱好者学习。 从零起步学习音频放大器电路原理，从基础电路拓展到实用电路，有实测、分析和制作，重点知识视频讲解 小功率音 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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单片机原理与接口技术
作者：胡臻龙 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2021-10-01 本书系统地论述了单片机的组成原理、指令系统和汇编语言程序设计、中断系统、并行和串行I／O接口，以及MCS-51对A／D和D／A的接口等内容，并在此基础上介绍了单片机应用系统的设计。 本书以能力培养为导向，以实际微机应用问题为导引叙述微机应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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玩转电子设计：基于Altium Designer的PCB设计实例（移动视频版）
作者：刘波 等 出版：电子工业出版社 日期：2022-05-01 本书主要介绍使用Altium Designer进行PCB设计的方法。本书内容主要涉及Altium Designer软件的基础操作、元件库绘制、原理图绘制、PCB绘制和文件输出。书中完整介绍了5个利用Altium Designer软件进行设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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芯片风云
作者：戴瑾、刘志翔 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-03-01 芯片是当下智能设备的神经核，诸如智能手机、智能汽车、智能家居等离不开芯片。可以说，没有芯片未来的智能社会将无从谈起。谁掌握了芯片技术，谁就掌握了未来。因此，芯片也成了各个企业、各个国家竞争的核心点，不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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媒体艺术与戏剧——第四届世界戏剧教育大会文集
作者：亚洲戏剧教育研究中心 出版：文化艺术出版社 日期：2022-06-01 第四届世界戏剧教育大会暨第六届亚洲戏剧院校大学生戏剧节以“媒体艺术与戏剧”为主题，是后疫情时代世界戏剧教育者共同思考与努力实践的方向，也是对戏剧教育日趋开放态势的积极回应。本书收录参与本届大会的专家学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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焦化过程节能减排先进技术
作者：汪琦 出版：冶金工业出版社 日期：2020-12-01 本书全面、系统地介绍了国内外焦化过程节能减排先进技术，覆盖了高炉炼铁、焦化生产及环境污染治理等方面的内容，涉及高炉对焦炭的质量要求及评价、配煤原理和方法、捣固炼焦、节能减排型焦炉、焦化废水处理和焦化过程烟气净化处理等新理论和新技术，并且对代 ... |
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无机材料结构与性能表征方法
作者：张霞，王卓鹏 著 出版：冶金工业出版社 日期：2020-12-01 本书是在东北大学本科生课程“无机材料结构表征”和研究生课程“现代结构表征方法”的基础上编写而成的。内容基于不同表征技术提供的结构信息和应用方向进行分类，全书共分为7章：无机材料X射线结构表征，无机材料形貌分析技术，无机材料组成分析技术，无机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 258
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创新设计方法
作者：李彦，李文强等 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 掌握有效的创新思维、方法和工具是提升产品设计人员自主创新能力的重要基础。《创新设计方法=Method to Creative Design》结合目前国内外相关产品创新设计的研究成果，以及作者近年来在产品创新设计研究、教学和实践中的经验，较为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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