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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美
作者:[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 *寿司大国日本引进,理论与实践相结合,介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法,全面揭开寿司美味的科学依据; *图文并茂,铜版纸印刷,清晰介绍寿司 ... |
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大话芯片制造:从工厂、制造、工艺、材料到行业战略 [日]菊地正典
作者:[日]菊地正典 出版:机械工业出版社 日期:2024-09-01 编辑推荐 图解芯片制造入门书,轻松读懂芯片制造技术 双色图解,犹如亲历芯片产线,全景讲解芯片制造各环节 从工艺、材料、设备、检验、管理到制造工厂揭秘,全面 ... |
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儿研所主任医师定本育儿百科 孕妇书籍孕产备孕新生儿宝宝护理书0-3岁知识大全育婴书籍0-1岁亲子早教
作者:吴光驰 出版:中国纺织出版社 日期:2016-08-01 ... |
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野村美月文学少女(共15册)(一部不依靠跨媒体合作夸大影响力的轻小说作品,日亚对该系列都给予高分评价
作者:[日]野村美月 出版:人民文学出版社 日期:2019-01-01 2007年入选权威榜单,2009年包揽权威奖项五冠王! 2010年全面漫画化、动画化、电影化! 一部不依靠跨媒体合作夸大影响力的轻小说作品! 维基百科称此 ... |
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日系深度学习入门书:用Python编程一步步实现深度神经网络 学习深度学习技术原理,了解AI技术本质
作者:[日]我妻幸长 出版:中国水利水电出版社有限公司 日期:2022-01-01 本书不使用Tensorflow、PyTorch这些现成的“轮子”,仅使用Python,从零开始创建自己的深度学习模型,并用通俗易懂的语言结合直观清晰的插图和示例 ... |
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华丽的绑架(青鲤文库)江户川乱步奖得主西村京太郎,继松本清张之后的日本“国民作家”。日系推理不止有东
作者:[日]西村京太郎 出版:青岛出版社 日期:2024-04-01 ★日本超级畅销书作家、社会派推理大师经典作品! ★江户川乱步奖得主力作首次引进! ★心理学神探与高智商嫌疑人的脑力竞技华尔兹! ★缜密推理与魔幻谜题的较量 ... |
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叶坦集
作者:中国社会科学院经济研究所学术委员会组编 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-09-01 叶坦,1988年进入经济所工作。任中国社会科学院二级研究员、博士生导师, 1993年起获国务院政府特殊津贴,2012年受聘中国社科院首批“长城学者”。先后任日本 ... |
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中国经济学 2022年第2辑(总第2辑)
作者:李雪松,中国社会科学院数量经济与技术经济研究所 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-10-01 《中国经济学》是由中国社会科学院主管、中国社会科学院数量经济与技术经济研究所主办的经济学综合性学术刊物,以研究中国改革发展稳定重大理论和实践问题为主攻方向,立足 ... |
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中国经济学 2022年第3辑(总第3辑)
作者:李雪松,中国社会科学院数量经济与技术经济研究所 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-12-01 《中国经济学》是由中国社会科学院主管、中国社会科学院数量经济与技术经济研究所主办的经济学综合性学术刊物,以研究中国改革发展稳定重大理论和实践问题为主攻方向,立足 ... |
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中国经济学2022年第4辑(总第4辑)
作者:李雪松,中国社会科学院数量经济与技术经济研究所 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-01-01 《中国经济学》是由中国社会科学院主管、中国社会科学院数量经济与技术经济研究所主办的经济学综合性学术刊物,以研究中国改革发展稳定重大理论和实践问题为主攻方向,立足 ... |
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中国财经热点问题透视(2018-2019)
作者:辽宁省财政科学研究所,辽宁省财政学会 出版:中国经济出版社 日期:2023-08-01 由辽宁省财政科学研究所和辽宁省财政学会主编的《中国财经热点问题透视2018—2019》,运用相对固定的采编模式,对2018—2019年财经热点主题进行全方位解读 ... |
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朱荫贵集
作者:中国社会科学院经济研究所学术委员会组编 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-07-01 朱荫贵,男,1950年12月生于贵州省贵阳市,1982年至2003年在经济所中国经济史研究室工作。获国务院颁发有突出贡献社会科学家证书并享受政府特殊津贴。朱荫贵 ... |
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中国经济报告2021:迈向现代化新征程
作者:中国社会科学院经济研究所著 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-10-01 《中国经济报告(2021)——迈向现代化新征程》是中国社会科学院经济研究所集体撰写的中国经济发展年度报告,围绕现代化新征程,就把握新发展阶段、贯彻新发展理念、加 ... |
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古代汉语虚词词典
作者:中国社科院语言所 出版:商务印书馆 日期:2021-12-01 本词典共收单音虚词762条,复合虚词491条,惯用词组289条,固定格式313条,共计1855条。条目按汉语拼音字母顺序排列。本词典所收的词条主要是古代汉语虚词 ... |
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博弈心理学 全彩手绘图解版
作者:速溶综合研究所 何圣君 出版:人民邮电出版社 日期:2018-01-01 1.直接解决心理学难点,充分运用心理学知识提供精准的解决方案,让你快速掌握营销技巧,轻松搞定客户。 2.45个超级实用技巧,用第 一性原理为您剖析术法背后的心法 ... |
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烦恼心理学 超实用的烦恼解决手册 全彩手绘图解版
作者:速溶综合研究所 高浩容 出版:人民邮电出版社 日期:2018-01-01 1.直接解决心理学难点,充分运用心理学知识提供精准的解决方案,让你快速掌握解决烦恼技巧,轻松获得成功。 2.45个实用技巧,用第 一性原理为您剖析术法背后的心法 ... |
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人人都应掌握的日常生活心理学(双色手绘图解版)
作者:速溶综合研究所 明月 出版:人民邮电出版社 日期:2018-07-01 形式定位:简单实践法+日系手绘风+一文多图 内容规划:采用图解形式,能用图解说明的部分都尽量不用文字。 类型风格:图解心理学类书籍,一文多图,每节都有重点内容整 ... |
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读懂财务报表就是这么简单 菜鸟都能看懂数字背后的秘密 双色手绘图解版
作者:速溶综合研究所,王建 出版:人民邮电出版社 日期:2018-12-01 形式定位:简单实践法 日系手绘风 一文一图 双色印刷。 内容规划:采用图解形式,能用图解说明的部分都尽量不用文字。 类型风格:社会基础能力启发类书籍,一文多图, ... |
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人人都应掌握的经济学 双色手绘图解版
作者:速溶综合研究所,万云飞 出版:人民邮电出版社 日期:2020-01-01 双色图解 简单实践法 日系手绘风 一文一图 双色印刷; 内容丰富 采用图解形式,能用图解说明的部分都尽量不用文字; 结构清晰:经济学基础能力启发类书籍,一文多图 ... |
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只是一首歌:11世纪至12世纪初的词
作者:宇文所安 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-02-01 作者聚焦并追踪北宋时期,词如何从宴饮助兴的表演文本——歌词,历经创作、传唱、抄写、结集诸过程,终衍变为一种独立的文学体裁,并逐渐取得与诗歌并举的正统地位。 宇 ... |
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